花-猫

放入冰箱，冷却成浓稠的状态后取出
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动物淡奶油500克加入40克糖，打发到7分，浓稠可流动状态
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冷藏到浓稠的芝士糊和奶油混合，就成为芝士慕斯糊
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蛋糕圈从外到里按1234来标记，1和3放入模具中，空白部分挤入芝士慕斯糊
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2和4再放入，交错，放在芝士糊上，空白地方挤入芝士糊9 r' h/ C0 }, ?1 }3 |

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同样交错，第二片的1和3放入，挤糊( i# x6 @7 n) \: \1 j+ K9 L* ?+ V

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花-猫

放了3层，已经高出来了，可以围一圈锡纸再堆第四层，我觉得高度够了，就没加了，直接慕斯糊抹平表面
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花-猫

冷藏4个小时以上或者过夜
4 p7 a9 S( O1 }7 E( }  U. @% B脱模时用热毛巾敷一下，或者电吹风热风吹- N$ j2 {$ C* t; R/ |0 m( d& d& K

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围上手指饼干，悲剧的是，周一一吃了一些，不够围边了，算了，反正内部消化，就酱紫吧  k) g2 ?- m) E* K5 x

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花-猫

表面筛一层可可粉，下次要先筛后围边
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花-猫

用图案筛糖粉7 _- }7 p# p; K. M( M: r

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花-猫

再加了个外圈糖粉好看点
6 ^' k- r( Y: a7 @- z) ~8 m' G6 m再冷藏到晚上拿出来时，糖粉都水汽了，看不见了，所以这个粉最好是筛了就吃。
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花-猫

切的时候刀子在火上热一下，迅速切下去，切下一块擦干，再加热，再切，会比较整齐。圆环套圆环的蛋糕，切出来，就是漂亮的棋格了，标准的棋格，在上面也应该是棋格状，我没那样裱。内在和口感是最重要的。不过蛋糕切得不均匀，格子也就有些不均匀，下次再用心慢慢的做一次。8 B6 N8 @/ V  ^  v; }7 Q; H3 [

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花-猫

再放上前几天做的最好第一次面包
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花-猫

非常的柔软香甜，组织细腻，里面小包了一点山楂果酱夹心。
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耐心好好哟  1 a7 I8 S( E% U6 b. k
好久我也来操作一回

房千晴妈妈

邻居儿子两岁生日，打包带走的不只是小块的棋格，这个才是正角色。4个邻居一起玩出来的，人多了，没心思做 ...

这个是千晴喜欢的

房千晴妈妈

非常的柔软香甜，组织细腻，里面小包了一点山楂果酱夹心。

哎呀这个面包是我最爱最爱吃的，还有没有给我留点。

夏王西羽的麻麻

这蛋糕也太诱人了吗。比蛋糕店卖的还要好吃样。。。

牟牟1234

每次都来顶起，美妈，你太能干了