80后的田园生活，养养鸡，种种菜(23、24、25页更新，自己动手种冬菜) - 杂谈情感

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猪儿え起飞了

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本帖最后由猪儿え起飞了于 2012-9-20 21:42 编辑

如果有需要鸡或鸡蛋的美妈可以给我留言，我会和你联系的

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炖鸡汤很简单，就是一大块姜，2，3颗胡椒就开炖，偶尔放点木耳，我们都很喜欢这种原味，像香菇、墨鱼之类都很鲜，虽说拿来炖鸡也很好吃，但是吃不出来鸡的本味了

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本帖最后由猪儿え起飞了于 2012-9-20 21:44 编辑

9月26号左右土鸡和土鸡蛋预定中

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9月26日土鸡、土鸡蛋（还有少许），正在预定中......

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据说这两天都有雨，对前两天播的种子很有利，就是给地里种子泼了水，这场雨后，地里种子应该都发芽了

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关于蛋黄：土鸡蛋的蛋黄颜色应该是红色或深黄吗？不是的。我想强调下我们的鸡蛋是自然按照鸡自己的习惯、爱好野外采食，每个鸡采食的食物不同，可能生的蛋的蛋黄颜色也不尽一样，比如有些吃蚂蚁、蚯蚓、蚱蜢或青草，所以蛋黄颜色可能较黄，像热天，鸡喝水太多，排泄很快，那么鸡白天采食的各种叶黄素就不容易沉积在体内和蛋黄里面，所以蛋黄颜色就可能就没有那么黄。所以，那些一定要认准蛋是深黄或橙色才是正宗土鸡蛋的美妈，请慎重。同样，如果你收到的一批蛋的蛋黄颜色是一摸一样，请问，是不是统一喂的同样的饲料？

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土鸡蛋和饲料蛋的不同，土鸡蛋的大小不一样，不同的鸡，生蛋的大小不一样，而饲料鸡生的蛋往往是大小差不多一样

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其实我从小都不吃鸡。但因为我小时侯身体很差，三天两头的妈妈总会煲鸡汤给我喝。我想很多美妈都有这总感觉，要是谁谁谁非让你吃你吃不来的东西，那比吃药还恼火，当时吃鸡就是这个感觉。妈妈喊我喝汤还好，要是喊我吃鸡，我真的都是打捆吞下去，现在想想，可能不是那个时候妈妈做得不好吃，是饲料鸡腥味太重，怎么也压不下去那个味，吃着实在难受

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假装淡定