【花猫DIY】葡萄美酒夜光杯~~2012年新酿葡萄酒，从采摘到装瓶密封1个月全过程 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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曈宝妈

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61^#

发表于 2012-8-16 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老板一家人都很热情，一见来人有小孩，马上拿了两串冲洗了给孩子吃

舍不得孩子，套不着狼，嘿嘿，，，

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曈宝妈

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发表于 2012-8-16 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

所以，尽管最后1点多才走，两小孩一点没饿到，一人吃了两大串葡萄，高糖量啊！葡萄糖啊！2 H- d ]: z% X* _# G+ }4 W
...

这葡萄是纯甜的哇？

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发表于 2012-8-16 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

元元1120 发表于 2012-8-15 21:16
3 k6 y4 L" m; C" h你太有才了吧，这么复杂的东西我是弄不了的。

+ N) `3 ]" I2 [- c
还好吧，不是很复杂啊

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发表于 2012-8-16 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lql4280 发表于 2012-8-16 09:06 3 U' G0 s6 O! | {' r- z+ _
我做了三坛子坏了一坛子貌似我的颜色要比你的深点耶

1 t+ J; D) v% N" b+ ]7 W
啷个坏了一坛子也？

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lql4280 到现在我都没搞清是什么原因反正那坛子里面长毛了而且混了呜呜~~我的葡萄没花钱我的冰糖花钱了发表于 2012-8-16 10:22

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发表于 2012-8-16 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

梁榆璐羽发表于 2012-8-16 10:12
7 V' ^8 K9 Q: A& c. u/ J回复花-猫的帖子
2 D: u Q |% U5 n1 l: F
* P' P9 H, \2 R3 E. F花猫，你是全职太太呀，一天好休闲哟！

不是，我上班的，都是晚上和周末弄的

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发表于 2012-8-16 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ifangying 发表于 2012-8-16 10:12 ' l P# W$ \8 B
回复花-猫的帖子* Z7 q& w) `6 ?) B8 W7 D
6 U* [7 X3 S. j7 v1 S
你这个葡萄酒咋个整出来是红色滴哇？

. w, ?- a) i/ O. {" k5 @
葡萄酒基本都是红的嘛，白葡萄酒才是白的。我这个颜色不深，算浅朱红

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ifangying 嗯，我觉得大部分是紫红色的，是不是放了色素的哟发表于 2012-8-16 10:20

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发表于 2012-8-16 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虾米和虫虫发表于 2012-8-16 10:06
& u4 J$ M# A, j7 y/ \3 X u" z再次仔细拜读了，花猫的文字。喜欢你的小情调。
& H2 V7 Z) n9 ~ N3 Z我们家可没那么复杂，就是买了葡萄一个一个的清洗后加糖直 ...

谢谢，呵呵，我也不是很懂酿酒，其实这里面学问大。有的又说是要接触空气，才有二氧化碳才好发酵，可能不同的方法出来的酒不一样嘛，葡萄酒也分很多品种的。

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ifangying 发表于 2012-8-16 10:12
- A8 o0 o. y! M2 c+ N4 ~就是啊，你啷个能弄得恁个巴适啊，那个密封？

我有秘密武器塞，哈哈

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ifangying 发表于 2012-8-16 10:13 ( A: @5 {2 P" k
嘿嘿，有创意！！

看起黑怪给

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发表于 2012-8-16 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

葡萄酒基本都是红的嘛，白葡萄酒才是白的。我这个颜色不深，算浅朱红

嗯，我觉得大部分是紫红色的，是不是放了色素的哟

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ifangying 发表于 2012-8-16 10:14 % V) |/ Z8 K: W1 z1 q, F Y+ J
舍不得孩子，套不着狼，嘿嘿，，，

" F6 o3 |8 X; h0 g+ A; M, u
哈哈，那家种了十几年的葡萄了，好多批发的都在他那拿

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ifangying 发表于 2012-8-16 10:15 5 u5 F8 W+ Q( k) r# X4 [( r
这葡萄是纯甜的哇？

紫色的就是纯甜，还没得米米，吃起过瘾得很

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发表于 2012-8-16 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

15斤瓶的也开始过，这天周一一睡得早，妈妈来帮忙了

不说的话，看起好像一锅红豆汤。。。

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发表于 2012-8-16 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ifangying 发表于 2012-8-16 10:21
6 m# i6 h8 r9 e' Y. q# [5 L不说的话，看起好像一锅红豆汤。。。

哈哈，像，欢迎豪饮！

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九九妹

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美的省电达人妈网手机达人

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发表于 2012-8-16 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啷个坏了一坛子也？

到现在我都没搞清是什么原因反正那坛子里面长毛了而且混了呜呜~~我的葡萄没花钱我的冰糖花钱了

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ifangying 发表于 2012-8-16 10:20 ; s& `5 |' X/ q3 ] K8 s
嗯，我觉得大部分是紫红色的，是不是放了色素的哟

我们一般是用吃的葡萄来做，人家专业的是用专门酿酒的品种，像赤霞珠之类的，皮厚甜度高的，做出来颜色就很深。正宗的好酒就是本色，至于便宜的红酒就说不清楚了，听说烟台的便宜葡萄酒基本都是勾兑的，连一滴葡萄汁都没得。

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怎么缩紧酒帽呢？很简单，电吹风！热风一吹，马上缩紧！为了照相，还自己写了个酒标，真难看。。。
# w& s" S% x- Z" X1 P ...

哈哈，摆的保龄球阵嘛？

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曈宝妈

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发表于 2012-8-16 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

葡萄酒的保存最佳温度为10度左右的恒温，酒窖啊，咱哪找去，就那样自然放着吧，倒放，让酒液浸到瓶塞去，尽 ...

其实颜色还是黑舒服滴，有点鸡尾酒的感觉。。。

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lql4280 发表于 2012-8-16 10:22 ' R6 ]3 N; r, K* n, _+ G
到现在我都没搞清是什么原因反正那坛子里面长毛了而且混了呜呜~~我的葡萄没花钱我的冰糖花钱了 ...

, P* N9 \, E2 C& k0 e
可惜了啊，可能有细菌进去了。看来我还算运气好，也没严格消毒，还没遭

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发表于 2012-8-16 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ifangying 发表于 2012-8-16 10:23
* C+ J. C7 O8 n5 Z y7 T! O/ A哈哈，摆的保龄球阵嘛？

这个阵一球打过去，我要哭死

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ifangying 不怕，反正周一一童鞋不在屋头。。。发表于 2012-8-16 10:27

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