liuchang186

学习了~顶一下

/ka熊猫儿

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! W+ B% B( H, @0 [1 y' q1 c9 L
# A* s  T+ P" t4 a$ k9 l- ?/ Y我也同城买了一坨250G的，还没用，好久来告哈

wu26

我就没做成功过，

小布丁妈妈

看得我豆想买烤箱了

fengdaonv

回复 花-猫 的帖子; }9 _& Y$ T* x

* j: h" S; _* w4 Z$ G  k亲，我做戚风蛋糕的时候，手动打发蛋白到硬性发泡然后放进冰箱，冻了几分钟后发现盆地居然有一些透明蛋清。第二次我就不敢放进冰箱了，请问这是怎么回事呢？是不是我其实并没有打到硬性发泡，但是我都试过了的，插根筷子都不会倒。

曳动的水草

这个回去试一试

如坐云端

口水dia湿了心口

花-猫

fengdaonv 发表于 2013-9-24 10:53
: z1 f1 M0 R, `% w回复 花-猫 的帖子& x, M1 R5 P' ^$ N3 s8 k
" X( Q* e$ B6 n, F7 X& Q, S9 R
亲，我做戚风蛋糕的时候，手动打发蛋白到硬性发泡然后放进冰箱，冻了几分钟后发现盆地 ...

) Y' W  {$ y( x0 P. Y5 W2 U放的时间长了点，我一般是先做蛋黄糊，再打蛋白，打好就混合了，也不用冷藏

贪吃的猫023

摊上这样的老婆和妈妈幸福死了。

fengdaonv

回复 花-猫 的帖子( F' h7 Z- b( E; }3 Q  M

9 [" `( B( Y( h* {: e5 g哦，对哈。不过我的戚风蛋糕真的发不起来，我是烤盘做的，真的只能做戚风卷。好郁闷哦～·

聪聪爱妈妈

膜拜呀