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woaibbmay 发表于 2012-4-8 17:56 
2 i9 c b1 K! d- c% L$ e小编....帮忙问哈那个海带是啷个做的...强烈要求喊制作人开贴...
Y% Y& |6 j; h8 O" Y1 f: [那个很简单的,需要的材料就是朝天椒几个,那种小红辣椒几个(就是吃火锅用的那种很辣的,叫不出名字),生姜少许,大蒜少许,生姜不要太多哈,一点点就可以了,$ {! w0 [! g% p" P) K' A2 p2 X% |
& O! O, M% q0 b2 [
再去超市买的泡好的海带结,当时买的三块多钱的,炒出来还是很多滴。买回来要自己用温水泡一下,把沙子洗净,弄干水份。% \9 j. D1 Y) |9 U
8 {0 [8 J" t% ?" m* t开炒了,放油,先爆香先前准备好的料,想有有颜色些可以放点辣椒酱一起炒,炒香后,就把海带结下锅炒熟就行了,记得加盐,,这个盐要在下锅的时候就加,不然炒不进盐味。中间不能加水哦!6 ?# H2 D3 @9 y% g$ d: s
; ~; F) y6 B: K1 @ [9 u
不加水可能会觉得要糊了的感觉,其实这个就跟烤的差不多,只是没得烧烤味道,多翻炒就不会糊了。
3 U0 q: g+ B" I4 C9 C5 R) B8 H/ m5 J4 C& X: o
讲得太笨拙了哈,美妈别见笑哦1 K8 K: j; v* J' }$ V5 n+ e' C. C! S
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