ny20070416

回复 李家豆豆 的帖子3 q5 I! F1 `' ~+ j! ~  [

) @  N, P. M  o2 |1 C6 T2 x. g8 J我也想买个烤箱 美妈你买的撒子型号的？好用不

李家豆豆

是用的传统法做的麦芬吧，就是干性材料和一起，湿性材料和一起，然后干湿和一起，这样做出来的麦芬是粗糙的 ...

耗油啊？我刷的蜂蜜。。有些甜。。。下次尝试下耗油哈~~

李家豆豆

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. a+ s& S+ U4 ^! t! P我也想买个烤箱 美妈你买的撒子型号的？好用不

我买的红番茄（就是豪通的），35L哈，我觉得还是可以，就是预热的时候温差很大的，差30°一般，但是预热后烤箱的温度就比较准确了，

李家豆豆

前几天又给豆豆烤了鸡翅，来上张新的图片- \$ g7 H* b, @3 ]7 v  b$ V, H

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李家豆豆

凉粉是和论坛里的妈妈学得，刚开始做得不好，现在越来越上手了~~
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李家豆豆

又做了很多次的麦芬，发现烘焙是如此的消耗原料啊，面粉，白糖，哗哗的就没了: |" X  m) ^  e4 x

) E9 a% k4 t9 \这次做麦芬用橙汁替代了牛奶，还加入了蔓越莓干，用了橙汁之后口感明显要软，香一些9 T6 ~) @( D! h( U

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李家豆豆

昨天晚上还做了一次烤鱼，嘿嘿，虽然卖相不是很好，但是味道还是可以哈) Z' a; ]* f: C$ e0 l1 n1 [1 v8 m4 e. |
好像是因为我拍的时候鱼还是很热，所以有雾气，不怎么清楚，那个拿着筷子的是我家豆豆，在找花生吃~~* V1 c# A5 P+ I& ?) Z

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李家豆豆

没人气哦~~

liying744

鸡翅好香呀，美妈，经不起诱惑呀

woaibbmay

你烤的趐根颜色还没有我煎的好看

李家豆豆

3 y% {' P$ S$ F/ C' S# U

3 g3 V% O- c1 U" \2 c9 K! v今天早上起来做的全麦麦芬# v5 B; V$ Q0 y5 B& I9 D

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& c: i  [( O. k' u0 X1 v4 ?

+ y' ^( ?4 F) y2 }; j) m9 J脱模之后
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李家豆豆

昨天第一次尝试着用烤箱的发酵功能来发酵的。。。终于发好了。。& v% s( p9 o# X9 |+ {

7 U& ?( E7 l+ }: j5 A/ R0 C( ^比我之前自己发的好多了，蒸出来也像那么回事了。
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李家豆豆

你烤的趐根颜色还没有我煎的好看

嘿嘿。。。江湖中高人黑多撒~~

小妍妍527

额了、、、

~齐天大圣~

哎哟，美妈厉害，那个馒头看起好松软啊，肯定很好吃