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南彭是重庆最出名的草莓之乡,种植历史近20年。草莓以时令鲜销为主。
; d2 K- e# O% t1 r' T/ V0 @ ^ 南彭位于重庆主城区范围,属于二环经济带,是离市区最近的草莓产销基地,交通便捷。
& h2 X; w4 n. U 交通线路:重庆郊307路南坪(公交枢纽站) --- ----忠心 |郊区[冠忠公交]巴士专线 5:30--16:45
( F1 L- y) v; x/ C0 ` 重庆郊314路南坪(公交枢纽站) -------- 石龙 |郊区[冠忠公交]巴士专线 6:30--14:30
k3 c. b5 Q. A1 e7 u 重庆郊317路南坪(公交枢纽站) --- ------月华 |郊区[冠忠公交]巴士专线 6:45-17:30 , |1 s3 @4 p+ P- j( M
自驾线路:渝湘高速南彭下道
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草莓是春季第一果,是属于浆果类,含有丰富的花青素,花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂,营养皮肤,增强皮肤免疫力。“水果皇后”之美誉,另外富含维生素和铁、钙、磷等多种矿物质成分,是人们生活中日益青睐的保健、营养。男女老少适口佳品。. o1 k8 N0 B9 b3 d. r" d5 R
: K0 ?1 A5 E( v) q 草莓品种
0 p( P; d1 A1 ^: e( Q8 T; x 1.奶油草莓 是一种较好的草莓品种,原本就有一股奶香味。口感香甜,个儿不大,体型偏长。果肉软多汁、味甜,吃起来实心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睐。因产量少,品质高,采摘价格相对比红艳果草莓价高。: c+ Z+ d# W7 V
2.红艳果草莓 果型比较圆整呈短圆锥体,丰香则是扁扁的,个儿大,颜色较红,纯正果酸味。
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1 k. z4 f6 O8 g+ b$ {3 U 草莓清洗小技巧, F7 z8 ~6 {! o7 ?& N1 b" \
洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,弄掉草莓蒂后洗会使花青素流失。用自来水冲洗,可以用淡盐水水浸泡3分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物
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$ U x* f4 d* U/ E) M 草莓保存小常识* s9 _! X- _! X R/ _- q8 m
1.选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存。
. F& y+ o7 o) }+ n6 @( b 2.采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。% M4 L2 e& a- V* M
3.买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。
- I! p0 v; C# X0 k8 q1 \ 4.草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下。. L/ m( ~. M% E8 Z
5.草莓保存最好不要沾水。" w+ q6 Q, H! U9 r0 l* ~
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采摘时间4月下旬---6月上旬
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0 |5 `+ n" m% l8 @ 南彭摘草莓之周边:6 U) t6 m1 a: \" `; W* ~3 k+ r/ G* E
巴国天潭钓鱼中心,好水鱼庄位于南湖风景区高滩寺景区内。该景区有天然瀑布,岩洞。绿荫环绕,柳树成荫。景区钓鱼池全年流水养鱼,流水来源于南湖水库饮用水,水质特别好。故被誉为重庆市最佳水质,最佳环境钓鱼中心。也有农家乐可吃饭。温馨提醒,节假日,吃饭之类都须提前预定。
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