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南彭是重庆最出名的草莓之乡,种植历史近20年。草莓以时令鲜销为主。 s5 H; v p3 o6 r
南彭位于重庆主城区范围,属于二环经济带,是离市区最近的草莓产销基地,交通便捷。7 z. K0 t9 p# `' ` l% ^5 b
交通线路:重庆郊307路南坪(公交枢纽站) --- ----忠心 |郊区[冠忠公交]巴士专线 5:30--16:45 3 u' M, A) _/ v/ z% O
重庆郊314路南坪(公交枢纽站) -------- 石龙 |郊区[冠忠公交]巴士专线 6:30--14:30
1 Q' ]) h" m" h2 d5 y) p 重庆郊317路南坪(公交枢纽站) --- ------月华 |郊区[冠忠公交]巴士专线 6:45-17:30 ! `9 R: f( c+ m0 I
自驾线路:渝湘高速南彭下道& c3 L8 H; @' ]' r) S: A9 c& W
( v7 J; |9 J8 N6 Z% ?5 X0 c' l 草莓是春季第一果,是属于浆果类,含有丰富的花青素,花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂,营养皮肤,增强皮肤免疫力。“水果皇后”之美誉,另外富含维生素和铁、钙、磷等多种矿物质成分,是人们生活中日益青睐的保健、营养。男女老少适口佳品。
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$ U: b5 j* t5 b2 D3 k% U* \ 草莓品种
) i" O4 Z) b- a2 ` 1.奶油草莓 是一种较好的草莓品种,原本就有一股奶香味。口感香甜,个儿不大,体型偏长。果肉软多汁、味甜,吃起来实心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睐。因产量少,品质高,采摘价格相对比红艳果草莓价高。
2 V5 z) | w2 O. L; r: F& B1 x1 v 2.红艳果草莓 果型比较圆整呈短圆锥体,丰香则是扁扁的,个儿大,颜色较红,纯正果酸味。0 @3 A8 W2 D/ t! K2 o K
) u% {" }: Y4 f& d 草莓清洗小技巧
0 q. v- r% E9 I 洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,弄掉草莓蒂后洗会使花青素流失。用自来水冲洗,可以用淡盐水水浸泡3分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物& d( h3 e9 a$ e b+ e+ e
: R! h) K* v! G7 f5 C: j 草莓保存小常识* I1 m9 r7 K; p3 \4 Z
1.选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存。 ]7 G6 d$ Y: i% l
2.采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。
, Q R# [8 L: [ 3.买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。
. a# e# i) m, N! L' O! i# W 4.草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下。! {# n; T3 u5 i6 i) m9 E3 |
5.草莓保存最好不要沾水。
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采摘时间4月下旬---6月上旬
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' H! r5 c# |; G* L! E/ X 南彭摘草莓之周边:- G( c" S# b' v7 F s
巴国天潭钓鱼中心,好水鱼庄位于南湖风景区高滩寺景区内。该景区有天然瀑布,岩洞。绿荫环绕,柳树成荫。景区钓鱼池全年流水养鱼,流水来源于南湖水库饮用水,水质特别好。故被誉为重庆市最佳水质,最佳环境钓鱼中心。也有农家乐可吃饭。温馨提醒,节假日,吃饭之类都须提前预定。& v" A0 b$ M4 ]0 w
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