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南彭是重庆最出名的草莓之乡,种植历史近20年。草莓以时令鲜销为主。5 K! [5 W# p+ W+ H
南彭位于重庆主城区范围,属于二环经济带,是离市区最近的草莓产销基地,交通便捷。2 `& _( n% P% V# A3 M- x
交通线路:重庆郊307路南坪(公交枢纽站) --- ----忠心 |郊区[冠忠公交]巴士专线 5:30--16:45 ! {/ y6 A6 |1 N# ^
重庆郊314路南坪(公交枢纽站) -------- 石龙 |郊区[冠忠公交]巴士专线 6:30--14:30% G9 E- v0 `0 |/ i
重庆郊317路南坪(公交枢纽站) --- ------月华 |郊区[冠忠公交]巴士专线 6:45-17:30
1 C ?3 F( @6 e6 {( Z8 c3 P! i# g 自驾线路:渝湘高速南彭下道* p* @9 Z8 ~; ~( @" Y# N3 n
% `( b& f; x7 O, }# y 草莓是春季第一果,是属于浆果类,含有丰富的花青素,花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂,营养皮肤,增强皮肤免疫力。“水果皇后”之美誉,另外富含维生素和铁、钙、磷等多种矿物质成分,是人们生活中日益青睐的保健、营养。男女老少适口佳品。
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草莓品种* k7 b0 ?8 }& a9 r" E1 k p5 x) q: @% i
1.奶油草莓 是一种较好的草莓品种,原本就有一股奶香味。口感香甜,个儿不大,体型偏长。果肉软多汁、味甜,吃起来实心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睐。因产量少,品质高,采摘价格相对比红艳果草莓价高。
' p, W$ X4 s& U1 C$ K+ a& ~$ i 2.红艳果草莓 果型比较圆整呈短圆锥体,丰香则是扁扁的,个儿大,颜色较红,纯正果酸味。
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草莓清洗小技巧
1 N; l1 O" b; L: O5 c2 c) s 洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,弄掉草莓蒂后洗会使花青素流失。用自来水冲洗,可以用淡盐水水浸泡3分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物
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草莓保存小常识
1 j. L& P- s! G9 A/ s; Y) S 1.选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存。
, U" u3 B0 \4 |! l. ?5 E" s/ X4 d 2.采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。, Z! w2 |0 @, W$ K
3.买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。7 F3 T# [# ?9 j3 g' s" U
4.草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下。4 H/ [& f0 M" A8 a( h$ W* K
5.草莓保存最好不要沾水。
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采摘时间4月下旬---6月上旬. ]- S" ~9 D( }0 ~+ [
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南彭摘草莓之周边:, x7 X; C- p( M8 p/ ~& y, X1 v
巴国天潭钓鱼中心,好水鱼庄位于南湖风景区高滩寺景区内。该景区有天然瀑布,岩洞。绿荫环绕,柳树成荫。景区钓鱼池全年流水养鱼,流水来源于南湖水库饮用水,水质特别好。故被誉为重庆市最佳水质,最佳环境钓鱼中心。也有农家乐可吃饭。温馨提醒,节假日,吃饭之类都须提前预定。# [, p- N1 q( O
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