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南彭是重庆最出名的草莓之乡，种植历史近20年。草莓以时令鲜销为主。
; e5 z! B& D6 b% R5 o# p 南彭位于重庆主城区范围，属于二环经济带，是离市区最近的草莓产销基地，交通便捷。
) u6 h: ^) ?- j f 交通线路：重庆郊307路南坪(公交枢纽站) --- ----忠心 |郊区[冠忠公交]巴士专线 5:30--16:45
% `4 E+ [9 ~& f; ]" E# e# ~- M5 @8 _ 重庆郊314路南坪(公交枢纽站) -------- 石龙 |郊区[冠忠公交]巴士专线 6:30－－14:30
8 ]3 q; Q/ D% D" r" A2 ~ 重庆郊317路南坪(公交枢纽站) --- ------月华 |郊区[冠忠公交]巴士专线 6:45-17:30
+ x/ a7 c2 |% T 自驾线路：渝湘高速南彭下道3 v: ]. o2 p2 ^' f* \, W6 H
8 U# W* W0 _! f- @; S ?0 g0 } 草莓是春季第一果，是属于浆果类，含有丰富的花青素，花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，营养皮肤，增强皮肤免疫力。“水果皇后”之美誉，另外富含维生素和铁、钙、磷等多种矿物质成分，是人们生活中日益青睐的保健、营养。男女老少适口佳品。
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, Q! x1 V: A+ ? w$ U6 }2 W 草莓品种$ W$ G5 X4 P) {4 H' }
1.奶油草莓 是一种较好的草莓品种，原本就有一股奶香味。口感香甜，个儿不大，体型偏长。果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。因产量少，品质高，采摘价格相对比红艳果草莓价高。
8 v# F; f( H; L6 O. t% q- @+ x 2.红艳果草莓 果型比较圆整呈短圆锥体，丰香则是扁扁的，个儿大，颜色较红，纯正果酸味。
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0 E) X9 l9 B' I+ U! V" _ 草莓清洗小技巧
6 b1 u i, N+ V+ }: w6 A+ i4 u 洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，弄掉草莓蒂后洗会使花青素流失。用自来水冲洗，可以用淡盐水水浸泡3分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物/ A8 y1 \' g, w: C6 v
* s: T" z+ |$ d; H! ]( Y 草莓保存小常识
' C! u/ b7 E8 d# T+ i+ b 1.选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。! y& L8 Q# c% n7 h
2.采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。7 O# K. n( o+ c! X0 Y% L" x
3.买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。
5 v. ]- r& `6 z* N, e+ j 4.草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。) E) W9 J- _: m3 b( G
5.草莓保存最好不要沾水。
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采摘时间4月下旬---6月上旬
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" a1 t9 _6 O( [$ g 南彭摘草莓之周边：1 L8 J6 z/ L1 D3 f
巴国天潭钓鱼中心，好水鱼庄位于南湖风景区高滩寺景区内。该景区有天然瀑布，岩洞。绿荫环绕，柳树成荫。景区钓鱼池全年流水养鱼，流水来源于南湖水库饮用水，水质特别好。故被誉为重庆市最佳水质，最佳环境钓鱼中心。也有农家乐可吃饭。温馨提醒，节假日，吃饭之类都须提前预定。; B' U ]9 J! m( w
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发表于 2012-3-30 09:34
