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金黄色的菠萝果酱，也是一样的方法，一定要用料理机打成浆，不过菠萝是先煮软了再打的，菠萝一定要加点盐。这个菠萝在永辉买的，2.58一斤，一个5.7，这是第一个我自己削皮的菠萝，真是惨不忍睹。+ U  M; X* B+ |5 \9 z
水加得有点多，我就过滤出来给一一喝了些菠萝果汁，他好喜欢喝。
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果酱做好后，开始烤蛋糕，自从用上烤箱温度计，我的戚风终于不把我气疯了。
% o0 a2 j9 Y# G1 Z; j8寸圆模，150度，70分钟，下层。
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虽然还是会开裂，不过终于不塌了！高度也够！欧耶！* Z, p/ H  w1 f6 \7 }
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对半横切，分成两片，还是多整齐的哈
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内部也很成功，好松软均匀
$ t+ c+ _. }2 I# f: `! ?$ q之前烤的圆模蛋糕，外面糊了，回缩塌陷了，里面还稀的
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吉利丁隔热水融化/ Q  E' m. [) C' o* H
加到两种果酱里
( V8 m) Z4 Q, }& P4 r菠萝的不是很明显，山楂的很明显，半小时后基本上已经很浓稠了
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加了吉利丁的果酱会比较浓稠，这样就不会画在蛋糕上后到处流动了: V% p8 M  i) U

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打发好的奶油，挖几勺加到一部分菠萝果酱里，做慕斯夹层/ Q2 ^. I2 c; m3 c  m

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周一一在旁边吃上了1 A# N9 N2 ~, e. e8 ^9 \
手指头，直接上!  l2 W, u; V& R9 x/ B0 }# I( I  D

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把菠萝慕斯夹层加到铺了下层蛋糕片的上面，抹平
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把上层蛋糕片削平后放上去，轻轻压一压，进冰箱冷藏4个小时" R% g* P7 n' c$ ~
我的奶油比较多，冷藏了1个小时就取出来了
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生日快乐！我特想来你们家呀

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冷藏的时候，就来做饼干2 b# w) s2 Y# |+ X% W5 s
用的娃娃曲奇饼干的方子，这个饼干是面团擀片后塑型，可以随意造型，吃起来又酥又脆。我那套小巧的圣诞饼干模，超级可爱啊8 X7 a1 y8 h  i

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各种造型，做蛋糕的围边
2 K: _/ J' Q% Q5 Z# t最后吃的时候，被泡软了，好好吃哦！
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黑巧克力块加牛奶隔水加热融化
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周一一来帮忙了，先做几块娃娃饼干* T% N! x" P6 f5 p- G3 J

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花-猫

巧克力酱装在裱花袋，剪个小口
  a( C: o5 p4 L5 n: M# d; \2 Y先挤出两个非洲娃娃
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再来两个亚洲娃娃
7 c) d5 H5 B* c1 `' k/ Z$ r娃娃饼干的脸是玻璃杯口压的
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还有三只动物娃娃
* m* W2 Q; A/ E" O( M3 _猫，狗，熊* G+ F5 X8 \( a5 j! |6 B8 i

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