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金黄色的菠萝果酱，也是一样的方法，一定要用料理机打成浆，不过菠萝是先煮软了再打的，菠萝一定要加点盐。这个菠萝在永辉买的，2.58一斤，一个5.7，这是第一个我自己削皮的菠萝，真是惨不忍睹。
' j3 w* v( Y- m1 n3 u6 A水加得有点多，我就过滤出来给一一喝了些菠萝果汁，他好喜欢喝。
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果酱做好后，开始烤蛋糕，自从用上烤箱温度计，我的戚风终于不把我气疯了。( r! {# J+ y7 a: Q# ^6 C: C
8寸圆模，150度，70分钟，下层。0 J1 u2 k( F5 v" A

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虽然还是会开裂，不过终于不塌了！高度也够！欧耶！) l3 w1 x2 y( R- d) k" I" K

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对半横切，分成两片，还是多整齐的哈
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内部也很成功，好松软均匀
( h! o# z% X$ M之前烤的圆模蛋糕，外面糊了，回缩塌陷了，里面还稀的% n! P: }5 U$ q- K

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吉利丁隔热水融化! q5 s8 a# p" \0 ^5 r
加到两种果酱里
+ R5 W5 X! M6 y( r$ O; t1 [菠萝的不是很明显，山楂的很明显，半小时后基本上已经很浓稠了' K$ `: n6 R7 B0 G! k

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加了吉利丁的果酱会比较浓稠，这样就不会画在蛋糕上后到处流动了
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打发好的奶油，挖几勺加到一部分菠萝果酱里，做慕斯夹层: H* h3 ^6 a3 W8 o

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周一一在旁边吃上了
% \) z" z% G) M8 c) M; `手指头，直接上!
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把菠萝慕斯夹层加到铺了下层蛋糕片的上面，抹平/ E8 Z7 _5 S9 U' V1 }: B0 ~

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把上层蛋糕片削平后放上去，轻轻压一压，进冰箱冷藏4个小时
7 H. O" o! ?& `. l& c我的奶油比较多，冷藏了1个小时就取出来了9 R8 v. c' g2 `

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生日快乐！我特想来你们家呀

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冷藏的时候，就来做饼干
6 J9 j, c7 K% g: a+ b1 @用的娃娃曲奇饼干的方子，这个饼干是面团擀片后塑型，可以随意造型，吃起来又酥又脆。我那套小巧的圣诞饼干模，超级可爱啊
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各种造型，做蛋糕的围边5 s/ A8 ?+ s" [% a: [6 B! K% y
最后吃的时候，被泡软了，好好吃哦！
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黑巧克力块加牛奶隔水加热融化/ H/ t# x5 \. Y" \$ [1 N

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周一一来帮忙了，先做几块娃娃饼干; }7 G; i, j9 y

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巧克力酱装在裱花袋，剪个小口
) p$ [% A  z( N; N先挤出两个非洲娃娃
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再来两个亚洲娃娃% q' N4 m+ M$ s% h
娃娃饼干的脸是玻璃杯口压的/ T4 Y5 e7 ^" D( H, q

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还有三只动物娃娃
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