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冻过的面团搓成个饼状。
带可可粉的那个搓成条状,然后一分为二,做成V字。
再将面饼搓成圆柱状。
说不清楚啦,还是书上写的清楚

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点评

吃草老虎  这个擀面杖好专业!  发表于 2011-12-26 13:09

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万事俱备,只欠东风!
看了半天说明书,什么烤啊、烘啊,硬是没怎么理解,先进烤箱再说!
把柱状的面团切成了一小段一小段

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烤箱第一次用,一股子焦味。
165度,加热20分钟。选的是从上到下的加热,结果..........
老婆,不好意思啊。
火力太猛,黑了。

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幸好我留了一手。
材料没有全用完,开始第二锅的烘培。。。
这次改用15分钟,从下往上加热。试试!

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这是新的一批切片曲奇放进烤炉。
这一次换了一种烘烤方式,从下往上烤,时间缩短到15分钟。

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期待啊~~不知道会不会又是一团黑。。。

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在烤箱边上呆了15分钟,还是有点热的。还好是冬天,热一点也无所谓哈!
终于出炉啦~这一次的“爱心”看上去像多了,哈哈~小得意啊
所有的成品都在这里,包括烤黑的和不黑的,因为数量不多,所以都放一起。
不过我发现,烤黑的咬起来脆很多,像小孩时候的炸年糕片

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我已经用袋子密封好了,等到圣诞节那天给她个惊喜,不晓得是惊还是喜啊

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宅man 发表于 2011-12-23 16:50
  N* X6 q' h& c: v, R: N真是一项大工程,万一他觉得不好吃,我就

2 c; w& J+ F. Y: j心意最重要啦

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阿圈妈 发表于 2011-12-23 17:22 ; w  m7 L& G! Q5 C8 |
心意最重要啦
& b2 ]& Y2 U8 K% N
谢谢美妈

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2011-10-07 
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恭喜制作成功。你老婆一定是又惊又喜

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2008-01-15 
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育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

真是模范啊,支持一个。

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2010-05-27 
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我觉得一般逛妈网的男银们都是会体贴老婆的人哦,LZ还给自己的老婆做这么“复杂”的东西吃、、、好有心啊、、、、、、哎,我家那个连妈网是撒子都不知道,一天还挑三拣四的闲我这样弄咸了,那样炒老了、、、是光嘴说不做的人,想吃他弄的东西才叫难哟、、、、

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2011-10-27 
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肯定是又惊又喜

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2009-01-01 
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Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

不管做得好不好,心意最重要!赞!
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豁出去了,为了给婆娘过圣诞,第一次做曲奇啊,老婆震惊了 ...
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