- 注册时间
- 2008-11-1
- 帖子
- 13628
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15031
- 精华
- 57
- UID
- 569562
     
- 妈币
- 64450
- 宝宝生日
- 2009-01-01
- 积分
- 15031
|
woaibbmay 发表于 2011-12-1 12:55 / ^; D, Y( k: O4 W$ O
洋姜啷个做咸菜嘛,我今天买起一斤。结果我不会弄。说拿来泡,PZM说要坏泡菜水。烦呀。。。 ... $ q. r2 K2 U T# t* t n! t& j
腌制菊芋 ' i' k1 |3 ?/ a9 A
: o! e& d2 L4 I8 L# i1 Z( b
原料:菊芋块茎(洋姜)5000克,盐900克。
% K' h: p9 U6 V. Y* c5 f制法:; E% E- k! y: h0 r. h: o
1、选大小均匀的菊芋块茎,去杂洗净,放入干净的缸中,放一层菊芋撒一层盐放完后加入适量清水,淹没菊芋。
1 a- K% N/ v0 w7 l; J1 k9 W# Y& o2、腌1天后倒一次缸,15天后可取出作佐餐小菜食用。 功效:对糖尿病有一定的辅助疗效。6 Q0 W5 ?+ x* \. x* ]# J# @
. L, m) Z& T7 i, n网上找的,我还没做
|
|