- 注册时间
- 2008-11-1
- 帖子
- 13628
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15031
- 精华
- 57
- UID
- 569562
     
- 妈币
- 64450
- 宝宝生日
- 2009-01-01
- 积分
- 15031
|
woaibbmay 发表于 2011-12-1 12:55 
4 K' A v3 B; c洋姜啷个做咸菜嘛,我今天买起一斤。结果我不会弄。说拿来泡,PZM说要坏泡菜水。烦呀。。。 ... + ~. h6 l. r! e
腌制菊芋
% u6 ]2 D. _4 v- M: w: w2 z
7 F; l& p) z9 W3 {3 Z原料:菊芋块茎(洋姜)5000克,盐900克。
, O) k0 D+ g$ g制法:
; ]5 j: y% P# F. `2 Y t$ e1、选大小均匀的菊芋块茎,去杂洗净,放入干净的缸中,放一层菊芋撒一层盐放完后加入适量清水,淹没菊芋。
7 ~# V" N: {' j, ]5 h$ A3 K4 y2、腌1天后倒一次缸,15天后可取出作佐餐小菜食用。 功效:对糖尿病有一定的辅助疗效。
% u6 Z3 N6 W7 J$ Z% e" q+ t1 K |
Z/ R, B) g# h网上找的,我还没做
|
|