房千晴妈妈

我也喜欢吃板粟鸡

西西妈

littletailzw 发表于 2011-11-24 12:57
牛肉是不是先要处理哈？感觉牛肉比冬瓜难煮熟的嘛。

牛肉先焯水，再炖得差不多了。

再煮冬瓜的。

西西妈

littletailzw 发表于 2011-11-24 13:00
我家也有大中小不同型号的砂锅以前还有个砂锅煮裂了，盖子是好的，还搁在家没扔，你要不要嘛？拼 ...

要得，谢谢哈。。

西西妈

littletailzw 发表于 2011-11-24 13:00
我家也有大中小不同型号的砂锅以前还有个砂锅煮裂了，盖子是好的，还搁在家没扔，你要不要嘛？拼 ...

好多厘米的？

西西妈

littletailzw 发表于 2011-11-24 13:01
炒鸡的时候可以直接在砂锅头炒啊？我一般都是在铁锅头炒了再转砂锅的

这个鸡没炒，直接焯了水，腌了，就煮的。

西西妈

littletailzw 发表于 2011-11-24 13:02
料酒要放半瓶啊？好大一瓶的哦？我觉得放点点都不好吃也？你买的啥子牌子的料酒？ ...

500毫升的，南吉料酒。

西西妈

littletailzw 发表于 2011-11-24 13:18
回复 西西妈@cq 的帖子

哦，主要是我的概念头，吃面是一件很凑合的事，如果还要专门整个肉整个白菜，还不 ...

嘻嘻，煮饭还是要麻烦很多。

西西喜欢吃面。

西西妈

悠悠妈妈@cq 发表于 2011-11-24 13:25
好幸福哦，你还有时间在屋头用砂锅炖汤，我屋一天跟打仗似的，下班回去就开整，一个钟头后都是晚上7点多了 ...

不好意思，我没得工作得啊。。

lilyii

我定了贝太厨房，失策，浪费，直接到妈网来学习你们的帖子就可以了。

晓木瓜远

明天就去做板栗鸡，最喜欢跟重庆妈妈们学做饭了

甜睡因子

西西妈，俺回来了~~~~~又看见你家的营养餐。

洋洋得意的妈妈

我也喜欢吃小蘑菇。呵呵。

西西妈

甜睡因子 发表于 2011-11-25 09:54
西西妈，俺回来了~~~~~又看见你家的营养餐。

好久不见了~~女儿好吗？你妈妈好吗？你好吗？

西西妈

洋洋得意的妈妈 发表于 2011-11-25 10:10
我也喜欢吃小蘑菇。呵呵。

我们也是，西西说小蘑菇切片后象厨师帽。

洋洋得意的妈妈

回复 西西妈@cq 的帖子

呵呵，有想象力的西西妹。

littletailzw

回复 西西妈@cq 的帖子

嗯，我就是看冬瓜那样子也不像炖茸了。

littletailzw

回复 西西妈@cq 的帖子

我刚才去量了下，直径是22.5cm的样子

西西妈

littletailzw 发表于 2011-11-25 11:12
回复 西西妈@cq 的帖子

我刚才去量了下，直径是22.5cm的样子

谢谢了，不行哎。一个小了，一个大了。。真的太感谢你了。

幸福密码77

顶一个！

fzdrq

要是我家12胃口好，给他弄啥子我都愿意，好希望他也能食欲大开哟，自己的作品能被家人分享是件黑幸福的事