西西妈

蛋糕我没烤过双层。。+ D# ?4 x5 T- X+ D
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第一次看到加酵母的蛋糕哈。下次试下。。

pgl819

向美妈学习，不过我是懒人一枚

fzdrq

工具还是比较全哈，看起都安逸
& v: B) q; w  C我家没得烤箱，只试过电饭锅弄的，有味道没卖相

花-猫

天天心妈 发表于 2011-10-21 15:19
6 }. e6 [# n9 F, E+ c称面粉：其实新面粉也不用筛的。称150g。

6 _. K- H+ ~- T% N* j( B' Q
亲爱的，你家的这个黑白猪猪碗，我家也有，哈哈，完全一样

花-猫

思仪她妈 发表于 2011-10-21 15:34
& ?; S9 |) L! w$ ]7 C" p0 v惊喜地发现，还可以双层烤啊？时间怎么控制呢？是双倍还是1.5倍？能用烤盘双层烤饼干吗？
( p% M0 Y# V, R6 l" N ...

3 q  t6 ~* z1 h. ^0 [& |: `  s/ A9 Z看到那我也很惊喜的同样发现！

花-猫

天天心妈 发表于 2011-10-21 15:34 4 D# L3 e% X" V2 Y) f5 G
烤双层时间上差不多的，就是烤到后头，要把上下层交换一下，好上色啊！ ...

, N; s: k" B3 D' N5 q& Z, ?下面一层用烤盘，上面一层用烤架？

花-猫

我也是第一次晓得蛋黄糊里可以叫酵母，还可以用电动打蛋器的那个搅面棒

天天心妈

花-猫 发表于 2011-10-21 22:00
6 d3 F$ |; T5 Q' y( |; A5 w亲爱的，你家的这个黑白猪猪碗，我家也有，哈哈，完全一样

; ?; Y) h; M, Q& m喜欢这个，很乖

windy21

太爱这个帖子了，步骤超级详细

hhhqian

学习了，酵母做蛋糕

shooyu

我有两个烤盘。。但是我觉得两个烤盘温度不均匀呢。。而且，，上下换的时候，手经常遭烫。。。
6 P' t4 v9 [! K我也来试下用酵母做气疯。。。