西西妈

蛋糕我没烤过双层。。9 E# s6 h$ r5 V2 M: \1 }

. J  k! y1 p% F2 N第一次看到加酵母的蛋糕哈。下次试下。。

pgl819

向美妈学习，不过我是懒人一枚

fzdrq

工具还是比较全哈，看起都安逸
2 ?0 W% _: j( w0 F0 n& k7 n我家没得烤箱，只试过电饭锅弄的，有味道没卖相

花-猫

天天心妈 发表于 2011-10-21 15:19 / D! P$ w3 \6 b0 ]" u2 Q
称面粉：其实新面粉也不用筛的。称150g。

2 C. R% m, x: j) w
亲爱的，你家的这个黑白猪猪碗，我家也有，哈哈，完全一样

花-猫

思仪她妈 发表于 2011-10-21 15:34 " P( `( x  S7 m1 b, v: o: g' `
惊喜地发现，还可以双层烤啊？时间怎么控制呢？是双倍还是1.5倍？能用烤盘双层烤饼干吗？- c4 K, D* T8 ^& m4 n0 E
...

( o% O5 E( a9 e9 |看到那我也很惊喜的同样发现！

花-猫

天天心妈 发表于 2011-10-21 15:34 + m) d2 q+ r- [$ G1 a& C* H: H$ \
烤双层时间上差不多的，就是烤到后头，要把上下层交换一下，好上色啊！ ...

1 D) F. v7 O: M1 H% O" i8 E! Q
下面一层用烤盘，上面一层用烤架？

花-猫

我也是第一次晓得蛋黄糊里可以叫酵母，还可以用电动打蛋器的那个搅面棒

天天心妈

花-猫 发表于 2011-10-21 22:00 4 ^. K( u4 s- o, L
亲爱的，你家的这个黑白猪猪碗，我家也有，哈哈，完全一样

5 T" g& r% @. ?; \0 s- W' C
喜欢这个，很乖

windy21

太爱这个帖子了，步骤超级详细

hhhqian

学习了，酵母做蛋糕

shooyu

我有两个烤盘。。但是我觉得两个烤盘温度不均匀呢。。而且，，上下换的时候，手经常遭烫。。。
$ n( R" R; m1 Q$ n  I我也来试下用酵母做气疯。。。