西西妈

蛋糕我没烤过双层。。! \: k9 o/ h( m$ t

5 |3 o; `* s3 u9 c& D7 _第一次看到加酵母的蛋糕哈。下次试下。。

pgl819

向美妈学习，不过我是懒人一枚

fzdrq

工具还是比较全哈，看起都安逸
. e0 L% P1 K3 K: b我家没得烤箱，只试过电饭锅弄的，有味道没卖相

花-猫

天天心妈 发表于 2011-10-21 15:19 / V  `, ^* T, m3 w6 S, o# w6 N
称面粉：其实新面粉也不用筛的。称150g。

; S+ `$ M  R# C7 F1 D. X: |亲爱的，你家的这个黑白猪猪碗，我家也有，哈哈，完全一样

花-猫

思仪她妈 发表于 2011-10-21 15:34 1 p: k0 o1 r2 j
惊喜地发现，还可以双层烤啊？时间怎么控制呢？是双倍还是1.5倍？能用烤盘双层烤饼干吗？
" ~. i% s1 Q  t ...

1 D9 g: r0 z& F6 \- c" _- w$ q- b- g看到那我也很惊喜的同样发现！

花-猫

天天心妈 发表于 2011-10-21 15:34
, l& ^; P' R" J1 Q0 [- D烤双层时间上差不多的，就是烤到后头，要把上下层交换一下，好上色啊！ ...

+ V3 S1 m) c. I
下面一层用烤盘，上面一层用烤架？

花-猫

我也是第一次晓得蛋黄糊里可以叫酵母，还可以用电动打蛋器的那个搅面棒

天天心妈

花-猫 发表于 2011-10-21 22:00
3 \/ s+ I7 O4 P  |& H亲爱的，你家的这个黑白猪猪碗，我家也有，哈哈，完全一样

2 `/ H9 K- E& F, c1 [) E2 U1 I! u
喜欢这个，很乖

windy21

太爱这个帖子了，步骤超级详细

hhhqian

学习了，酵母做蛋糕

shooyu

我有两个烤盘。。但是我觉得两个烤盘温度不均匀呢。。而且，，上下换的时候，手经常遭烫。。。$ f& r1 q0 G( m5 d- d* o: C" o
我也来试下用酵母做气疯。。。