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呵呵,。太有才了。。

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本帖最后由 乔与娇 于 2011-10-23 17:28 编辑

明天就是休息日了,让我们一起来为宝宝做几道美味健康的辅食吧!!(期待:明后天上传图片)


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本帖最后由 乔与娇 于 2011-10-23 17:30 编辑

五.秋冬季宝宝御寒辅食:肉末青莱粥
   秋冬季宝宝较容易出现腹泻等肠道疾病,这时应注意给宝宝选择易消化好吸收的辅食;口干舌燥,容易上火,导致宝宝厌食,胃口不好,影响身体发育.应给宝宝添加具有清热、补脾润肺的辅食;秋冬季流感肆虐,宝宝非常容易因抵抗力弱而感染,需要及时为宝宝添加能提高抵抗力的辅食!
  材料:瘦猪肉50克、小青菜1株,植物油10克,酱油、精盐、葱、姜末各少许。
  制作:
  1残肉洗净去筋席成细末,青菜洗净切碎;
  2锅内加入植物油,油热后下人肉末,不断偏炒,葱
  姜末烧香,再加入酱油炒至全熟;
  3将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内,煮沸即可食用。
  功效:猪肉是高蛋白、高热能的食物,在寒冷的冬天进食有驱寒功效;青菜含有大量维生素;大米不仅含有维生素,而且有大量的碳水化合物,合起来在冬天食用最理想。适合10个月以上的宝宝。


点评

706347878  太营养  发表于 2011-11-19 11:09

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学习学习

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幺儿好乖哦

这个我要先收藏起,以后学习。

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学习了

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本帖最后由 乔与娇 于 2011-10-23 17:31 编辑

    上面提到的肉末菜粥的做法比较适合10个月以上的宝宝.乔乔才6个多月,我会做得更清淡,更适合他的口味和消化系统.
材料:猪瘦肉末50克 青菜1株 大米2小匙
制作:
1、 将米淘洗干净,加水约120毫升泡1~2小时, 放入锅内,加水用旺火煮开后,转微火煮40~50分钟。
2、 把事先准备的切碎的青菜放入锅内搅匀,最的放入肉末搅匀(定要将连在一起的肉搅散,方便宝宝吞咽),起锅前洒上少许食用盐煮即成。




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本帖最后由 乔与娇 于 2011-10-22 17:00 编辑

准备工作做好了:


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本帖最后由 乔与娇 于 2011-10-22 17:00 编辑

加入青菜后的粥:

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加入肉末的粥:

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本帖最后由 乔与娇 于 2011-10-22 17:01 编辑

肉末青菜粥成功出炉:

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特写一张:
PS:看到都流口水了,很清香,宝宝一定爱吃!!

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我们的辅食什么调味都没有加也

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盐可以少放一点点,辅食制作原则是少盐不甜就可以了。

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本帖最后由 乔与娇 于 2011-10-23 17:32 编辑

六.鱼头蛋黄粥
今天乔乔爷爷买了条很大的鱼回来,正好就把鱼头切下来给宝宝做鱼头蛋黄粥!刚做好,就给大家传照片上来了!
材料:鱼头1个  鸡蛋1个  大米2大匙
制作:
1、先把鱼头洗净用大火煮开后用小火熬1个小时,同时把大米淘干净用水泡1个小时。

2、将熬好的鱼汤倒入锅内,旺火煮开后,转小火煮40~50分钟。期间可以把蛋煮起了。
3、等粥熬得差不多了就把鱼头里面挑选出来很细嫩的肉加入粥中搅拌,可加入少许盐。
4、最后把蛋黄碾碎加入粥中搅匀,鲜美的鱼头蛋黄粥就大功告成了!



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上照片了,首先是今天的主角:鱼头先生

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然后是大米和鸡蛋:

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接着开始熬鱼头了:

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挑选出细嫩的鱼头肉:

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本帖最后由 乔与娇 于 2011-10-23 17:21 编辑

将鱼肉放入熬好的粥中:


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