雪糕妹12

放糖和油+牛肉一起炒,牛肉是不是甜的了哟,糖要放多少拉

‘漁佐佐

medeia 发表于 2011-7-29 14:58
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我妈妈说黑区区的 不亮~~~呵呵呵~~~~我觉得有卖相不一定好吃，好吃不一定有卖相~~~ ...

我炒得黑干，所以黑。
咬起才有嚼劲。

‘漁佐佐

雪糕妹12 发表于 2011-7-29 15:35
放糖和油+牛肉一起炒,牛肉是不是甜的了哟,糖要放多少拉

油烧开了就放糖，放点点就是了，主要是用来着色的。
糖炒化了，就把牛肉倒进去炒、

婉儿一笑

好能干~~学到学到

半只鱼

有空来试试

雪糕妹12

请问放盐不哟，什么时候放

南瓜冬瓜

能干的妈妈

551911

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貌似很好吃呢！有试一下的冲动

月儿乖乖的妈妈

你咋弄能干哦？看得我口水长流。。。。

luoying922

好能干的妈妈，之前去丽江带回来的风干牛肉，正好想拿来做牛肉干，不知道方法，学习了

smallyu26

请问放盐不哟，什么时候放。我过两天是哈儿

‘漁佐佐

雪糕妹12 发表于 2011-7-29 18:10
请问放盐不哟，什么时候放

必须要放盐撒，我是煮的时候就加了盐一起煮。炒得时候我只加了点调味盐。

‘漁佐佐

南瓜冬瓜 发表于 2011-7-29 18:51
能干的妈妈

还不是能干的妈妈，还在备孕呢。

‘漁佐佐

月儿乖乖的妈妈 发表于 2011-7-29 20:32
你咋弄能干哦？看得我口水长流。。。。

多炒两下就炒干了，一直翻炒，手都软了。

‘漁佐佐

luoying922 发表于 2011-7-29 21:24
好能干的妈妈，之前去丽江带回来的风干牛肉，正好想拿来做牛肉干，不知道方法，学习了 ...

嘿嘿，学习做了也发上来给我们看一下。

‘漁佐佐

smallyu26 发表于 2011-7-29 21:48
请问放盐不哟，什么时候放。我过两天是哈儿

煮的时候放盐煮，炒得时候放调味盐。

radish_715

太有食欲了，放多少油哦？

QU涵瀚

看得我流口水，凉快了也学着做一下！

怡点烘焙

香喷喷

杨涓子

看起还是多简单的