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欧尚/ B! [" V6 B9 R1 ^

" t+ T- H9 i9 d" W) t* O( U

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徐福记
7 n3 p3 a* c- t; w% C
& I7 N- @# l& {4 V4 B2 O4 l3 ~) ^

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九芝斋
' N: u( Q: o4 x% {' i  X
& I- |1 |( r) v0 T2 Q3 K7 m

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光明
5 ~0 m- `2 Z7 K+ U! ?4 y3 ]6 O( p% x! p/ [* w: }8 m

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台尚
9 `' e8 P' q) O; N: e/ Q# L& a3 R8 o8 {& N( `% z

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可以看到,小卖部的溶液是感觉最脏的,水面上有明显的油层,还有黑色杂质+ w- O7 T5 z" f- }1 H* a" `& x$ ]

  y* f6 w: Y9 f! c3 y. q

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网购的$ ?( c. A, u, U6 I6 E

0 C. z& I: s) [3 _  F* c

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9 e7 c! F, u' q2 f. F1 Y

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凑近点看小卖部的溶液
% L8 E5 y3 ?4 c- x/ t" g
" `, w; P9 E& |

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PH值测验8 O" K/ L/ {7 Y$ ^3 r7 D! o& X
(1)中性水溶液,pH=-lgaH+=-lg10-7=7   
. _9 C# Z, g  h; U! f' [: m" b
3 l  O! E7 }$ @; }4 n1 K(2)酸性水溶液,Ph<7,pH值越小,表示酸性越强;4 s. n3 x2 }0 @4 g2 |$ f
7 q( J/ ^* {/ T0 e5 r) _$ |
(3)碱性水溶液,Ph>7,pH值越大,表示碱性越强。
: X5 I2 E# R/ U; J5 f" T7 x1 z4 j

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开始先测验PH值,将PH纸质轻轻浸一下溶液,一秒钟左右就拿出,然后对照PH值表。因为食品里面含有碱是很正常的,所以大于7一点点也是正常的;而小于7一点点也正常。
* o5 Q4 i2 T6 f; I$ n; R: n
6 ]+ H2 N; Z3 H: S, U

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3 @& w+ N( {+ u* }0 A
+ C9 N3 x0 \8 H0 I, I$ |, f
欧尚≈7,中性,正常0 j3 r) Y& K& N8 g
, P( C0 y1 z0 p; e3 s, C

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8 S: s: o3 G2 M/ D& V6 f; R4 y

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徐福记≈7+ u' E' P7 i- k3 v9 p
7 `' w6 F7 m; B. _

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九芝斋的颜色接近7,但不到7
" R. O5 ~7 E, v. S6 q9 o9 R, I( A0 i9 Y
& f. a0 e4 {1 ?3 ~0 e# L4 Y

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光明≈7# U4 [. x. G9 k# [# n
, j# E& }6 n' w& ]8 K9 f1 Q! S

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台尚≈7
$ {3 F, P2 j% @; V! O: M2 t% W7 W3 \* r6 d: w3 ~6 v

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小卖部的PH值也较低,6多一点吧,不到79 B+ q9 {$ Q! H+ D1 n

7 p) ^  g4 i8 y* m6 o; R$ ^  i

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网购的PH值也接近于小卖部的,不到7
4 j$ c3 j  [( I# C5 M$ c1 K% i* O3 a4 f( {; p% Z9 G8 K

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最后一关,是否含硼砂 姜黄试纸测验啦7 C$ b# v5 U& ?+ p9 b5 r3 c

" |/ Y6 i' l+ z8 v姜黄试纸/ Q) T/ K$ y6 R+ y6 j( E
+ {) G. d/ z3 Z+ c

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  W* n& r* }$ [' Y

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首先将姜黄试纸放入沙琪玛溶液中,没有什么变化
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再将该浸了沙琪玛溶液的姜黄试纸浸一下碱性溶液- ]  x4 y3 y; A: X  h

' X9 E, U; Z+ j1 S

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变成了褐红色,这个表明该溶液中没有含硼砂,颜色没有变蓝,是正常的
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恐怖!沙琪玛居然含剧毒硼砂,来看看测验,重庆的有没得 ...
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