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欧尚
0 b% J) x+ S, X3 f  n. m$ c. A
+ v5 E. ]2 a/ {7 r5 P

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徐福记6 P* n- l2 f/ T+ o  p2 g
+ a2 L* }( F0 X4 M5 l

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九芝斋
9 [4 v: r% f6 t5 ^/ `) x+ i! N) g" j; D) \! B2 k6 e; j/ X& x

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光明- t, [3 v! |: z* w/ W* ~. H
( o/ T% ~" v% i, o( L6 Y) Q

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台尚
8 s( Q/ b, Q" Z# U& P0 k
  G' |9 ]* M2 L1 L

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可以看到,小卖部的溶液是感觉最脏的,水面上有明显的油层,还有黑色杂质6 D2 q" r7 |* m9 ?1 ^3 Q
, q1 k, }6 ?. Q8 [9 ?7 u, z  y8 g9 D

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网购的
5 @$ p  ]$ r; ^$ a- c0 y
5 I! A  r* k& y6 y6 d

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3 _: T' c9 `3 D+ s

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凑近点看小卖部的溶液% q/ p" L% l9 K7 h2 \* P7 K

1 K, d( q8 M& i$ K& g

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PH值测验8 w' P+ F! [  ^6 X( |3 d% @
(1)中性水溶液,pH=-lgaH+=-lg10-7=7   
" N( F+ r. @) B9 R9 l% S0 Q1 q8 ?4 F8 }4 R
(2)酸性水溶液,Ph<7,pH值越小,表示酸性越强;! Q: [) s% S+ A( U' H5 ]

* C+ T8 u6 g9 d- L) [; b. m& t(3)碱性水溶液,Ph>7,pH值越大,表示碱性越强。
/ o3 e0 @" x, k, X, d8 z" g; t" a" N

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开始先测验PH值,将PH纸质轻轻浸一下溶液,一秒钟左右就拿出,然后对照PH值表。因为食品里面含有碱是很正常的,所以大于7一点点也是正常的;而小于7一点点也正常。* g* e; j: t7 a% y: P* w
8 ~6 N3 q% q7 M& ]- q

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9 U/ |& E# Q* Q) k) ]* L" x6 z: d' ^
欧尚≈7,中性,正常$ h! H2 M3 Z; |5 |  I+ q+ w. g

1 s& t3 N7 M9 q  G* x. M

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* r; j; `; t5 ]' U1 C" {

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徐福记≈7* O# G5 p  d  n: }$ E
- p1 c: C3 o1 u- B, W

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九芝斋的颜色接近7,但不到7
( U+ o5 ?: A' b3 y" A3 o9 D! ]$ N4 H& e! I1 c9 V  T+ \: ?

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光明≈78 d8 E$ G( @7 U4 f
" o4 v0 u0 w- A% q, E

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台尚≈7
- `0 Z8 l. {( U( I" ~1 S6 z" I2 |2 }7 o, F" I' d. `  _4 a

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小卖部的PH值也较低,6多一点吧,不到7
4 ^5 _1 x, g) d
& C4 {  ?/ q' m% |( `, q/ N

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网购的PH值也接近于小卖部的,不到73 w6 \1 I  H" |0 M
' q" a4 i6 |3 Y

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最后一关,是否含硼砂 姜黄试纸测验啦, U& w7 _$ f3 ~" F7 z) k+ ^
# w8 x5 e$ X8 T) ^5 d
姜黄试纸
1 P3 g! Z; o' A9 h2 L9 P' [" P8 K  g5 i( i

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* Q0 K1 I8 t# p( K

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首先将姜黄试纸放入沙琪玛溶液中,没有什么变化
" Y4 X) N8 b% e+ i
# k1 n$ ~: z5 h

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再将该浸了沙琪玛溶液的姜黄试纸浸一下碱性溶液2 I2 P: V6 d0 w$ X0 A
3 \8 S  d( h: f0 `

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变成了褐红色,这个表明该溶液中没有含硼砂,颜色没有变蓝,是正常的; j1 y' u! ?8 m1 A! O
. e. ^& c/ B' s  ]) S" f

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恐怖!沙琪玛居然含剧毒硼砂,来看看测验,重庆的有没得 ...
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