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21^#

发表于 2011-7-27 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欧尚
+ z) ^, j9 d. t1 ~4 G

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发表于 2011-7-27 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

徐福记

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发表于 2011-7-27 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

九芝斋+ `; @; V; T4 z* P7 G( o# C; y

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发表于 2011-7-27 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光明5 [/ B C3 W4 v/ d! @
4 `2 I1 f" B; [- \, z) [+ d2 i

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发表于 2011-7-27 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

台尚9 \* D7 \ s) j
) o9 c) n4 n( P) t' V

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发表于 2011-7-27 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以看到，小卖部的溶液是感觉最脏的，水面上有明显的油层，还有黑色杂质6 I: s( A1 w/ l$ M0 G$ d# d

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发表于 2011-7-27 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

网购的$ k$ v- b2 N5 J. t0 N
( n. Y) j9 ?; k

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发表于 2011-7-27 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凑近点看小卖部的溶液( L9 \2 C) W' s+ |$ q0 z/ v- p
9 D' u ? p2 S& f5 V' y# F

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发表于 2011-7-27 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

PH值测验5 i2 h# G8 X j, \
(1)中性水溶液，pH=－lgaH+=－lg10－7=7 　　
4 W& h9 g* t1 h; u7 _; ^* n
(2)酸性水溶液，Ph<7，pH值越小，表示酸性越强；

(3)碱性水溶液，Ph>7，pH值越大，表示碱性越强。9 E9 {8 x9 N( d- A6 ]$ j

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发表于 2011-7-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开始先测验PH值，将PH纸质轻轻浸一下溶液，一秒钟左右就拿出，然后对照PH值表。因为食品里面含有碱是很正常的，所以大于7一点点也是正常的；而小于7一点点也正常。

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; X% ~/ i0 T, F% A+ W F2 g4 r

欧尚≈7，中性，正常 ^' e( n* Y$ l8 |) n7 {, B

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发表于 2011-7-27 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

徐福记≈7/ s1 ]5 m, W0 Y
& z( \* f" D. B' n y; X! G3 d

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发表于 2011-7-27 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

九芝斋的颜色接近7，但不到7
6 R ~ V( u' E+ A% D

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发表于 2011-7-27 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光明≈7
" Q1 O9 _8 d& ^! u4 K

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发表于 2011-7-27 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

台尚≈77 ^# R4 r% H& Q( f
4 K, ^. B- c1 b# [; u+ a, S

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发表于 2011-7-27 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小卖部的PH值也较低，6多一点吧，不到7- ^0 P- \) a, @
; W/ X4 @1 @4 Q! t9 u. W; r$ b \3 ^

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发表于 2011-7-27 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

网购的PH值也接近于小卖部的，不到7. M! ]: f8 u* n

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发表于 2011-7-27 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后一关，是否含硼砂姜黄试纸测验啦
9 B% }, ]! b% u2 V
姜黄试纸 ] `4 g! Z& G) Y* r

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5 B1 q2 @1 z/ ~2 n

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发表于 2011-7-27 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

首先将姜黄试纸放入沙琪玛溶液中，没有什么变化2 Y9 u! {& w- B: u% [! ]" L3 F

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再将该浸了沙琪玛溶液的姜黄试纸浸一下碱性溶液- e; W. H6 `$ l6 v+ a$ h/ z

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发表于 2011-7-27 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

变成了褐红色，这个表明该溶液中没有含硼砂，颜色没有变蓝，是正常的/ c" U) W# q) W5 e* W5 r

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