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宝宝生日: 2008-10-16
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21^#

发表于 2009-5-20 01:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 yyf52531210 于 2009-5-17 16:01 发表
我做的清蒸钳鱼和你们的做法不太一样，不过是一位做大厨的朋友教我的，做出来好向比你们做这种的好吃一点，大家可以做做比较一下那种做的好吃
1、买回来的钳鱼杀好后要用热点的水洗，这样肉蒸出来才更嫩，腥味才更小 ...

安逸，学到了改天我也来弄

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妈币: 21
宝宝生日: 2008-02-11
积分: 79

22^#

发表于 2009-6-1 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 yyf52531210 于 2009-5-17 16:01 发表
我做的清蒸钳鱼和你们的做法不太一样，不过是一位做大厨的朋友教我的，做出来好向比你们做这种的好吃一点，大家可以做做比较一下那种做的好吃
1、买回来的钳鱼杀好后要用热点的水洗，这样肉蒸出来才更嫩，腥味才更小 ...

好像还可以哟

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妈币: 1567
宝宝生日: 0000-00-00
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23^#

发表于 2012-6-5 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今晚我也整个清蒸钳鱼看看。

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蛮蛮妈妈525

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24^#

发表于 2012-6-23 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经蒸好了，味道不错，吃去了

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曾经的曾经

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宝宝生日: 0000-00-00
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25^#

发表于 2012-6-25 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有图片就更好了。。

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宝宝生日
积分: 403

26^#

发表于 2012-7-24 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很不错哦！

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清蒸钳鱼的做法

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