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特别介绍下☞“猪肠碌”绝对是广东阳江著名的传统小吃，当地招牌特色小食，也是属于☞粤菜系。因猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠，因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似，但味道差别甚大，传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成，以整张的河粉作皮来包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中带香，十分美味。（蘸料可以有当地辣椒或是油辣子，个人感觉当地小吃搭配四川滴油辣子更美好）。“海胆饭”其实就是☞鸡蛋炒饭＋海胆，如果喜欢这个味道的值得拥有，不喜欢的吃了会满嘴“海胆味儿”难受。

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抵达阳溯是晚上的19.30左右，一路都畅通无阻，但在进城的时候不远的距离差不多开了一个半小时，办理入住的时候遇到点小麻烦，算上入住时间与放置行李的时间，差不多20点30分出门往“阳溯西街”出发，第一件事肯定是觅食“老盐街米粉”很值得一试的店，米粉是差不多算干馏的形式，加好了配料，如果要吃汤粉的有自助区自己加，各种调料也是自助，个人觉得加上些麻油，已经很完美了，米粉这样吃，对我来说，还是头一次。
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关于阳溯西街:出行的时间是在春节，即使晚上抵达西街，也是人山人海。可能是还没到的时候就被说和“丽江”很相识，这样的印象太深入人心，然后真正到达目的地后，差别感觉还是蛮大。这里个人觉得更像是重庆的“北城天街”与“磁器口”混搭。在西街入口的商场点评，整个就是“北城天街”的翻版。围绕西街的这条河，倒影这岸上的一草一木，这个景色挺漂亮。

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关于阳溯西街:进门口新修的房子基本都是现代现代建筑，几乎没有老街的影子，唯一留下的应该就是旁边通道里的那些石板路。

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关于阳溯西街:据当地人说:因为老房已经是危房，故全部翻新重建，所以能保留下的老房少只又少，除了新修的商场，老房基本也被翻修成略带欧式的洋房，当然属于老街老巷川流着的河道和树木依稀还能看见当年的影子，和“丽江”一样酒吧在夜晚异常的多跟火爆。很多做生意的多为“外国人”。

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关于阳溯西街:现代气息，早已超出老街所带出的历史感，来买个小酒，放松一下即可，不要抱太大希望。

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俗话说“桂林山水甲天下”，大家却都知道桂林的精华部分绝对是在☞“阳溯”，阳溯西街并不值得期待，但“遇龙河”与“漓江”沿途的景色，美不胜收。或许是在海陵岛的天气太好，在阳溯就没这样好的“人品”，关键不光是没有阳光，还起了雾霾（就算下雨也好啊，至少来个烟雨画风[泪]）

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