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本帖最后由 兜兜甜糖果 于 2015-8-12 15:23 编辑 5 S& R2 g2 D1 t# K. z; J/ e0 ?
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张掖——舌尖上的中国甘肃篇【孙记炒炮】
: t# j2 o# Z# {) j) j9 w炒炮就是水面9 o# m0 D) W" C
不过是长面,然后用手掐成一小节
9 g& o) h. J, S纯手工,看到厨房头一群人围到锅掐面还是很壮观
1 ~. S! }5 L" ~5 |4 S3 f- U1 _12点左右去的,人之多、生意之好,味道确实不错,个人觉得不放辣椒也好好吃。9 i: U9 L7 G' F7 i
我们四个人点的三人套餐,包括四个小菜、两盘肉、三碗素炒炮(98元)
2 ]! C1 z- i d$ q5 Z! p+ FPS:很多当地人都只点炒炮,单点也就7块钱,套餐上菜比较慢,不过不用自己去端。, v3 t, G7 j$ U4 X$ h: u
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