西西妈家的银耳~~~ - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2009-3-23 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

在西西妈屋头拿了两袋独立装的银耳，星期六加完班逗熬了一锅，深得老公好评，于是第二天逗给老妈整了一杯（勒是我长到30多岁第一次给老妈端东西哦，从来都是我妈给我端过来），结果他们都很喜欢，呵呵，特别是老爸，他说里头那个莲子黑好吃，所以今天逗把剩的那包也弄了，做法西西妈写得黑详细了哈，我逗不写老，只不过我水加得要多些，因为我老妈说第一天弄的银耳太浓了点
PS，我照片拍得当然比不上西西妈哈，但是不准拍哦，别个都发老两回老

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沙发

发表于 2009-3-23 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，流口水中，我那个还没有弄呢，看来我也早点整起才行

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发表于 2009-3-23 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天哪,我一看到就流口水了.马上去泡了熬起.

告诉你一个窍门,晚上上网的时候,泡起,五分钟后,银耳就发开了,揉揉洗洗换次水.

然后换成要煮银耳的锅,用足够多的水泡起,半个钟头到一个钟头,看你的时间,然后撕成小块块.

再煮起就是了.

煮半个钟头到一个钟头,看你睡觉的时间哈.睡觉时间到了,关火,锅盖盖起,不管了.

早上起来就打火,注意不要pu了.

半个小时,绝对够了.

我去泡去了,然后过来吹.

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地板

发表于 2009-3-23 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你那个腊肉才好看哦,我一个人都吃得完.

你不是在我屋头拿的银耳,是买的哈.多孝顺的,有好吃的想到爹妈哈.

一般来说,一朵银耳用1000-1200ML的水

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5^#

发表于 2009-3-23 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也，恁个霸道所，好久也整来告一哈也~~~

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6^#

发表于 2009-3-24 01:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晚上看到腊肉,好想吃饭哟

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7^#

发表于 2009-3-24 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西西妈 于 2009-3-23 23:00 发表
你那个腊肉才好看哦,我一个人都吃得完.

你不是在我屋头拿的银耳,是买的哈.多孝顺的,有好吃的想到爹妈哈.

一般来说,一朵银耳用1000-1200ML的水

，我第一次逗是跟到你写的操作的，不过我妈说要再加点点水，所以我第二次多加老2、300，
另外，早上朗格搞得赢嘛，我一般都没在屋头吃早饭咯

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8^#

发表于 2009-3-24 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那就睡觉前煮好嘛.早上起来吃一样的.不会坏的.一般也就六七个小时的睡觉时间.起来就喝.今天西西爹上班前就吃了一大碗

还有,桂圆怎么样.你妈妈觉得好吗?

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9^#

发表于 2009-3-24 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由詹詹于 2009-3-23 22:37 发表
不错不错，流口水中，我那个还没有弄呢，看来我也早点整起才行

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10^#

发表于 2009-3-24 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西西妈 于 2009-3-24 09:55 发表
那就睡觉前煮好嘛.早上起来吃一样的.不会坏的.一般也就六七个小时的睡觉时间.起来就喝.今天西西爹上班前就吃了一大碗

还有,桂圆怎么样.你妈妈觉得好吗?

呵呵，我妈说桂圆也很好吃哦，不过我觉得我老妈应该更喜欢那种米米黑小的桂圆（因为她一直念叨她一个好朋友给她带过的那种，小米子的桂圆）

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发表于 2009-3-24 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安逸，安逸！我前两天也熬了的。天气暖和了冰了吃更安逸！

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我也叫丁丁

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发表于 2009-3-24 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西西妈是在上次你介绍的网上买的银耳和桂圆吗?我也买了做了很不错!

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发表于 2009-3-24 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我很笨，熬胡了。

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发表于 2009-3-24 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我都想买了。。。啷个遭得住哟，上个妈网包包头的钱钱都要遭少嘿多。。。。
西西妈。。。我要买银耳

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发表于 2009-3-24 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 a313595177 于 2009-3-24 15:10 发表
我很笨，熬胡了。

不好意思,我们家的银耳水少了,烧干了,要糊.

这个问题我要跟供货商好好谈谈.喊他开发一种久煮不糊的银耳给你哈.

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发表于 2009-3-24 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 捻捻妈 于 2009-3-24 01:06 发表
晚上看到腊肉,好想吃饭哟

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发表于 2009-3-25 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 a313595177 于 2009-3-24 15:10 发表
我很笨，熬胡了。

稍微多放点点水嘛，我第一次弄的时候，上网都没上清净，一哈儿逗去看锅，呵呵

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发表于 2009-3-25 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是，下次多加点水，中途还要搞一搞，我没做过，所以说笨噻

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