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楼主
发表于 2011-1-20 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  感谢发这个帖子的MM,你的流程太详细了,我今天准备回家试试
8 ^& ?" P( ^" _* i
, s/ A7 Z, v# t" p1 {& Z  先把你的内容转过来了,希望更多的烘焙新手可以跟我一样,从彩虹蛋糕学起

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也,来早了所。。。。4 w/ v& v- E) r
9 Q9 s2 _& a/ ^) G$ H) b! U

4 e7 ^0 q7 d- M- t. K: t5 A+ o5 n还是楼主正在照着别个的步骤整哟

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哟呵,沙发没得了
6 z: V: I" R& a8 k$ q, m' t3 s4 d$ {" U6 D) e, l1 n" ~$ E: X

6 E; e8 X6 z7 ?% {/ d* a3 a+ F$ H彩虹蛋糕?有一条彩虹在蛋糕上面架起迈?

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潮宝弟弟

我最近也有点迷烘焙,还在考虑过年去买个烘焙机诶, }: x5 _; Y- q( g- Z
5 @, O5 w2 N" @1 j

  f/ h4 d& F3 B# ^! y" X进来学习一下呢) {- j' G2 a3 o
4 L. n( m! ^# H. R0 J
楼主快点上PP和步骤哟

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我来了,我来了,打了个晃晃,就有嫩个多人跟帖了

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$ u" R  y0 C  K- J  o

8 o0 V. F9 L% a5 l/ I9 }& t原料:蛋糕粉 半盒 鸡蛋 一个半 油40ML 水 160ML5 t* ~7 D/ ^6 k% i" P6 ~

$ ?7 d: @4 h# e, h4 S: v" S
# I# s/ S& ^0 l5 F2 k
& q+ P, ^7 `7 p  q9 ~9 d老师用的蛋糕粉是贝蒂的,不知道那些彩色的是虾米东东?我想用特百惠那个蛋糕粉,上次姐姐做过一次,味道还不错
- \3 C$ V% n2 U# k* j, J" d- B! F% }6 F$ x6 _0 u& z- P5 _
5 }% v& \8 |+ u

; @. F2 a+ ~6 U1 C% k+ P蛋糕粉一定要过筛,不然很容易起面粉疙瘩
/ d, X4 l& y/ o- G. j" y, ?
! \! k1 H; D! x# H然后加水搅拌均匀6 R& m8 q% C* }* I/ W6 W8 X

4 b1 B# S/ v3 y' Z  I, R) j- d% ^0 o
3 C& j% a  @; W9 _/ q8 Y# R: S' a+ b  \$ i: |
go on,  go on+ k4 H" q( L/ ^8 A5 z1 n
" ^* z, i3 A5 r: R. G7 \# k8 F
加入油,千万不要用花生油这类有味道的油,老师说用玉米油,不知道色拉油可以不% c5 C2 O3 V+ c0 x/ E
* q# l/ `3 q. C8 u
3 d( V% I# f4 e$ |

, v( F' p) \' Q( z: C( n把搅拌好的面糊倒入裱花袋中
! R/ J$ h0 P% f% {7 T5 f1 \9 r! x- T* Z2 N: ]2 z

' i) k1 z* `( `, ]3 @3 R3 W6 ?$ Q
然后挤入纸杯中,我现在有点明白这个贝蒂蛋糕粉了,那些七彩的东东做出来才有彩虹嘛,那其他的蛋糕粉岂不是做不出来了?

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5 p- C4 G3 a  r7 r, J& P' `
/ Y6 w2 s2 e; f; i$ y
哇卡卡卡。这是老师最后做出来的成品,看起好有食欲啊
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我今天晚上回家就试一下,下班先到超市买蛋糕粉
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) O) D) ?7 ?: _$ y5 r不知道贝蒂这个蛋糕粉贵不贵

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看起豆好有食欲哦:)

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好想吃哦。。

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这个还比较简单,就是不知道这个蛋糕粉在哪有卖,实际做出来效果如何,以前自己买低粉,打蛋做起太费时间了

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我最近也有点迷烘焙,干脆哪个美妈组个团,一起买机子

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备案团长 尝鲜族


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蛋糕粉里面是撒子材质的?5 a: K$ e* R* E- Z& K9 K% t6 T" O
我从来没有用过蛋糕粉,都是自己打的," x6 P4 T4 W1 W7 [9 h8 g9 L- b
看起来好方便用蛋糕粉···

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蛋糕粉里面是撒子材质的?
: I/ n5 t% k) e. x# ^, K- K, D9 q, q; V, r我从来没有用过蛋糕粉,都是自己打的,$ a$ S  r$ s  y
看起来好方便用蛋糕粉··· ...; R2 H3 B3 q- L9 y: y# L7 y' e3 ?+ R3 }
妮妮0205 发表于 2011-1-21 15:47

3 t4 a# i$ i& E$ B妮妮,我最近一直在搜你的烘焙帖看,学到黑多哈: T7 Q. T5 K3 f- N  ]& m

' E" y! k0 L5 M' a没有继续发了诶?

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妮妮,我最近一直在搜你的烘焙帖看,学到黑多哈
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& p( R' [2 x! f, ]+ B" `) E没有继续发了诶?1 `. C8 P: q/ w5 ?5 J$ W& K
娃娃头MM 发表于 2011-1-21 16:58
  n  K. i* h2 N
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    好惊恐,哈哈竟然还有人关注我的帖子,谢谢。! l: r2 d) P  c
最近太冷了,没有做撒子东西了。最多做花卷,我喜欢吃花卷。$ B$ W" u7 Q. H/ n5 @  x$ Z
, Q7 b" T2 i& i) L' J: `6 r: ~
偶尔我用烤盘直接烤戚风,直接切成块块当早饭吃了,哈哈~
汪雨璇

初 三

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好想吃哦。。
桐宝

高 一

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都是高手哈

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做的真是不错啊

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好能干的妈妈

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lz做花卷要发面豆嘛
; I- v2 o/ ?9 d+ F) s# w! L7 V% L好能干哦
/ r3 q. o9 `3 t. t8 Z+ d0 {我随便囊个都发不来面
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刚刚学到手的彩虹蛋糕,确实很适合烘焙新手入门练习哈 ...
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