刚刚学到手的彩虹蛋糕，确实很适合烘焙新手入门练习哈 - 吃喝玩乐

切换城市

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 刚刚学到手的彩虹蛋糕，确实很适合烘焙新手入门练习哈

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 33 \| 浏览: 9560 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 刚刚学到手的彩虹蛋糕，确实很适合烘焙新手入门练习哈 ... [复制链接]

紫荆菜

初三

Rank: 14

妈币: 1078
宝宝生日: 2007-11-28
积分: 1370

楼主

　　感谢发这个帖子的MM，你的流程太详细了，我今天准备回家试试; d$ q; c/ v o. O2 V/ j

　　先把你的内容转过来了，希望更多的烘焙新手可以跟我一样，从彩虹蛋糕学起

收藏1 支持0 反对0

回复引用

返回顶部

天使的翅膀

高一

Rank: 15

妈币: 1028
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 1644

沙发

也，来早了所。。。。9 y4 Q$ M5 H" e
3 f( {% u. {9 x; R% o9 f
7 |6 A; Q. R+ Q. f# g0 [
还是楼主正在照着别个的步骤整哟

点评回复引用

返回顶部

小布丁老妈

二年级

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 228
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 350

板凳

哟呵，沙发没得了

彩虹蛋糕？有一条彩虹在蛋糕上面架起迈？

点评回复引用

返回顶部

左小小

大专

Rank: 18

妈币: 12127
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 7440

潮宝弟弟

地板

我最近也有点迷烘焙，还在考虑过年去买个烘焙机诶# E! L" `: {# p$ @* @

+ b) q5 D% }3 [# P/ r
进来学习一下呢
3 d' g* V5 r1 o" [: p
楼主快点上PP和步骤哟

点评回复引用

返回顶部

紫荆菜

初三

Rank: 14

妈币: 1078
宝宝生日: 2007-11-28
积分: 1370

5^#

我来了，我来了，打了个晃晃，就有嫩个多人跟帖了

点评回复引用

返回顶部

紫荆菜

初三

Rank: 14

妈币: 1078
宝宝生日: 2007-11-28
积分: 1370

6^#

原料：蛋糕粉半盒鸡蛋一个半油40ML 水 160ML) e# l$ `8 f! E

) U9 V* ^' L- E5 w( y6 n
; g% L* K8 Q8 F$ i v
老师用的蛋糕粉是贝蒂的，不知道那些彩色的是虾米东东？我想用特百惠那个蛋糕粉，上次姐姐做过一次，味道还不错1 O" E) Y! D9 f
3 ~3 z2 `9 a2 Z" a1 e& f

1 P* O8 I' \& }/ M5 ?

蛋糕粉一定要过筛，不然很容易起面粉疙瘩

然后加水搅拌均匀; _$ p) o; @" P
% t; E2 @: G5 `* s

1 C% G8 O$ @/ a$ m. @
( k7 X; |$ S: c! x8 ]
go on, go on
" l! K3 q' {$ N# ^0 I! {
加入油，千万不要用花生油这类有味道的油，老师说用玉米油，不知道色拉油可以不0 a* F9 \7 s" C1 O
, h- f' V) o/ z3 g: s2 W, V

1 O, v% [2 i/ E/ w8 x( ]# p1 T+ w$ O
把搅拌好的面糊倒入裱花袋中6 Q7 ^% B7 M1 f0 |* t; p e& R7 I" ~ [
0 S) U0 C+ t4 ?: z! c. V; l" P) i* W

2 G% g. }$ z0 k, \+ A
然后挤入纸杯中，我现在有点明白这个贝蒂蛋糕粉了，那些七彩的东东做出来才有彩虹嘛，那其他的蛋糕粉岂不是做不出来了？

点评回复引用

返回顶部

紫荆菜

初三

Rank: 14

妈币: 1078
宝宝生日: 2007-11-28
积分: 1370

7^#

: Q1 ^ y4 f# Z* c4 ]5 M: R
4 t, Z5 L1 F0 d0 L* H4 V. [( O
哇卡卡卡。这是老师最后做出来的成品，看起好有食欲啊
" X- V+ y$ c! |
我今天晚上回家就试一下，下班先到超市买蛋糕粉+ e7 P! ^3 ], U8 q$ K8 m/ v3 n( t
, G) ~* X1 z1 Y7 _1 _8 F
不知道贝蒂这个蛋糕粉贵不贵

点评回复引用

返回顶部

玉虹琪

初三

Rank: 14

妈币: 1401
宝宝生日: 2002-08-24
积分: 1477

8^#

看起豆好有食欲哦：）

点评回复引用

返回顶部

秋叶欣

高二

Rank: 16

妈币: 4641
宝宝生日: 2005-01-29
积分: 2192

9^#

好想吃哦。。

点评回复引用

返回顶部

樱桃妈妈

学士

Rank: 20

妈币: 1953
宝宝生日: --
积分: 13302

10^#

这个还比较简单，就是不知道这个蛋糕粉在哪有卖，实际做出来效果如何，以前自己买低粉，打蛋做起太费时间了

点评回复引用

返回顶部

21水晶骷髅

初三

Rank: 14

妈币: 1008
宝宝生日: 2008-10-27
积分: 1456

11^#

我最近也有点迷烘焙，干脆哪个美妈组个团，一起买机子

点评回复引用

返回顶部

罗宾的秋天

硕士

Rank: 21

妈币: 11768
宝宝生日: 2010-06-03
积分: 14104

备案团长尝鲜族

12^#

点评回复引用

返回顶部

妮妮0205

学士

Rank: 20

妈币: 6729
宝宝生日: 2008-09-25
积分: 11774

13^#

蛋糕粉里面是撒子材质的？5 h) A+ M6 U% h g$ ?% {; R
我从来没有用过蛋糕粉，都是自己打的，) ?8 u$ z: u' w( k% u9 V
看起来好方便用蛋糕粉···

点评回复引用

返回顶部

娃娃头MM

游客

妈币: 88
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 320

14^#

蛋糕粉里面是撒子材质的？4 s) b- R6 {; ~/ u; v/ Q
我从来没有用过蛋糕粉，都是自己打的，1 M3 e2 g# _$ H" d1 [6 X* s
看起来好方便用蛋糕粉··· ... v( k$ Z/ J+ `; w' O$ m) Y
妮妮0205 发表于 2011-1-21 15:47