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楼主
发表于 2011-1-20 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  感谢发这个帖子的MM,你的流程太详细了,我今天准备回家试试
; E& U- F6 B; l/ B4 B- s% W+ O# D" X3 Y1 x4 _6 q" f
  先把你的内容转过来了,希望更多的烘焙新手可以跟我一样,从彩虹蛋糕学起

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也,来早了所。。。。/ Y) J- q7 i1 Z1 I

) U  y6 ]% a" B. i4 \( ?3 q
3 c! N+ b5 ~) E" O6 p: D还是楼主正在照着别个的步骤整哟

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哟呵,沙发没得了
: r1 a% L# L* X9 u5 `% W$ W  r/ K' e* J% x  q

9 N& A: R% w) F0 w3 p4 f  n$ {彩虹蛋糕?有一条彩虹在蛋糕上面架起迈?

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潮宝弟弟

我最近也有点迷烘焙,还在考虑过年去买个烘焙机诶8 E+ Y6 e  U# k% Y

' R# }8 e, n8 o# D5 U: I/ R) ^
% ~: @) [  a, J+ S$ ~9 s( B  N3 b  ?$ g/ g进来学习一下呢' z4 _( Q: N' S$ B

. o6 X7 V6 c# m! P" p" n, e楼主快点上PP和步骤哟

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我来了,我来了,打了个晃晃,就有嫩个多人跟帖了

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, q' z4 O6 \) ^* n- D$ f. R" \: M* t$ Y5 C, ], d: o: H" ]/ a4 ^
原料:蛋糕粉 半盒 鸡蛋 一个半 油40ML 水 160ML
4 S7 T) H& G7 c* N- M7 m1 Z$ g1 T& c7 ^2 l

0 D. {) a* t, Y3 K4 Z$ }" S! u
2 a3 J- s2 Q( b3 i! s* L( n老师用的蛋糕粉是贝蒂的,不知道那些彩色的是虾米东东?我想用特百惠那个蛋糕粉,上次姐姐做过一次,味道还不错! H9 k& E- F( h: p1 W& z
! N9 {, W6 o, \- v

0 h+ k! [2 f* e
2 I7 b( `$ M$ h9 G) J2 z2 Y蛋糕粉一定要过筛,不然很容易起面粉疙瘩5 b2 q- A% G; Q, {) C2 V

( f) U) Q- T# c/ o0 e2 x, c6 W然后加水搅拌均匀
! I& t* L$ x6 I
8 b+ H2 I+ A1 [ ( E" a  U+ R1 o* J1 ^8 ?. C

* x" m: Y& m3 |. @, _go on,  go on" v, `" x+ K3 f3 u
6 p% w: r, j. N. \$ U# N( L. `
加入油,千万不要用花生油这类有味道的油,老师说用玉米油,不知道色拉油可以不% r% z, c3 b; M& M

9 K6 Y% H7 T& P+ F  O- F- q
: S! R2 u7 T9 F; e) v, x
* A, C% e3 D2 X: w/ u3 i把搅拌好的面糊倒入裱花袋中
" Q3 b( ~7 d$ f# B; R6 K- Z5 R- L$ W

' S1 t$ U$ n0 t' T. W. w6 a5 }) q* F2 a
然后挤入纸杯中,我现在有点明白这个贝蒂蛋糕粉了,那些七彩的东东做出来才有彩虹嘛,那其他的蛋糕粉岂不是做不出来了?

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+ {6 b0 i( V' Q( B7 t: F4 j
' m8 S/ y' }0 [* G, |9 X哇卡卡卡。这是老师最后做出来的成品,看起好有食欲啊
$ w0 j% x; n7 {% J/ u% a; C3 d
- F, S  h& Q  O, `- R6 `/ b: y6 u# ^我今天晚上回家就试一下,下班先到超市买蛋糕粉5 T! [0 q4 g. s  j4 Q4 [* H2 J
3 Y# x3 P: r' W' K
不知道贝蒂这个蛋糕粉贵不贵

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看起豆好有食欲哦:)

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好想吃哦。。

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这个还比较简单,就是不知道这个蛋糕粉在哪有卖,实际做出来效果如何,以前自己买低粉,打蛋做起太费时间了

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我最近也有点迷烘焙,干脆哪个美妈组个团,一起买机子

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备案团长 尝鲜族


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蛋糕粉里面是撒子材质的?
. R5 w; w9 I) {2 M8 \* z2 V我从来没有用过蛋糕粉,都是自己打的,6 \  Y! b8 X, B: F: S" ]4 L
看起来好方便用蛋糕粉···

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蛋糕粉里面是撒子材质的?
/ R2 r5 X, e3 B2 o' B0 m1 {我从来没有用过蛋糕粉,都是自己打的,
4 S( N, N! y  @1 F7 g( q0 F. k8 N看起来好方便用蛋糕粉··· ...
4 ~, k; C4 Y0 p( H- u, B" ]$ O妮妮0205 发表于 2011-1-21 15:47
* Y& W' C9 `& a& ^! n( C
妮妮,我最近一直在搜你的烘焙帖看,学到黑多哈# r% u; I' p+ C: |
7 F5 i9 C3 z5 n6 f4 ?9 _" T
没有继续发了诶?

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妮妮,我最近一直在搜你的烘焙帖看,学到黑多哈
' @1 N" Q( W' q$ \: q9 M* c/ }& y
没有继续发了诶?; R* `- h* @, C9 z% d
娃娃头MM 发表于 2011-1-21 16:58

6 l. o! K, v/ |: B  ], q. f7 O: ?6 |# Q6 Y! z9 A1 b0 _, f
- V* d' M1 Y( x- _/ z8 |
    好惊恐,哈哈竟然还有人关注我的帖子,谢谢。
' n+ f' i! @& ]. e+ Y8 x最近太冷了,没有做撒子东西了。最多做花卷,我喜欢吃花卷。. r. R( n3 E, g/ v2 d4 R
5 Q( G. Z$ a5 M8 ^+ u
偶尔我用烤盘直接烤戚风,直接切成块块当早饭吃了,哈哈~
汪雨璇

初 三

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好想吃哦。。
桐宝

高 一

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都是高手哈

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做的真是不错啊

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好能干的妈妈

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lz做花卷要发面豆嘛3 i+ p" p/ L6 f
好能干哦4 L  Q/ {" m5 O: i+ ]
我随便囊个都发不来面
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刚刚学到手的彩虹蛋糕,确实很适合烘焙新手入门练习哈 ...
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