转战面食——馒头篇（牛奶馒头）

要发酵多长时间
qin20081218 发表于 2011-1-17 17:12

做馒头，是不是需要很大的力气去揉面？劲小了，馒头做出来就不好吃了
邓竣籍 发表于 2011-1-18 09:39

Amanda@cd 发表于 2011-3-12 10:18
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我也终于做出了成功的馒头，就是手臂那个酸啊。。。。。楼主揉面多久？ ...

若曦0227 发表于 2011-3-12 15:24
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苏打哪儿有卖的呀？

pink-lj 发表于 2011-3-12 20:43
新鲜酵母是哪种嘛？好想学习做馒头哟！

语彤儿 发表于 2011-3-13 00:49
酵母就是在永辉超市买的，安琪

pink-lj 发表于 2011-3-13 20:53
安琪酵母是不是那种很小一包干的，卖1块多点那种？我以前在哪个超市看到过，但是记得我看到那个安琪酵母 ...

语彤儿 发表于 2011-3-13 22:03
就是的。。。