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今天下午收到的货
$ V; d( F+ {% a1 t4 K好不容易等桐睡觉了，想摆弄下，拿出我的记录本本翻做啥东西好呢
b% A G: i+ f' `9 z; \/ X一翻，傻眼了
+ s# k a2 W9 l黄油和玉米淀粉忘买了，大部分方子都做不了，有个抹茶蛋糕能做，自己又没把握
% Z+ y" \- r! T6 ?4 ]! P突然想起有个妈妈推荐的桃酥，记忆中好象配料都有
- s$ t% d" u, A) N准备配料的时候，拿出量勺量杯一看，迷糊了，一问店主，才知道都是以ML为单位的，得，电子称也要买的
Z' Z9 {4 C* `" E& g o还好家里有个称，将就把配料弄好了
1 i* t. _8 {* [& k: ~) C6 `' e. Q但哪个鸡蛋的量，没电子称称不了，我就倒了大约2/3的蛋液进去
+ L' Y) h' A/ o2 w$ _事实证实，我倒多了，合出的面，揉不成团，就粘糊糊的一团团的弄油布上，然后用沾油的勺子按平。
8 D3 X" ?/ K% h( }1 K" L) k然后，我错误的做法开始了( d3 G% ~0 H& w0 ?5 r6 t
我把烤箱预热。。。等到快完的时候，还没叮的时候，把烤盘放了进去。。。。方子说的是15分钟，我想的我的比较薄，就转到了10分钟。。。。。我等啊等，发现烤管居然没有再亮起来。。。感情是有记忆功能的，非要等归零了才能再开始？。。。。我等到叮了后，拿出来一看，稍微有点黄了，边缘的有点点脆了。。。我决定再烤5分钟看效果。。。。。。我在烤的过程中走开了一会会。。。。我妈妈说怎么香味变糊味了？。。。。我去一看，已经黑的不能在黑了0 v4 a; Z8 m0 r! K
我找到了一块没全糊的尝了下
. T/ P3 Y" V$ F0 o) n7 O味道很不错，真的很酥
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发表于 2010-12-27 23:49
