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今天下午收到的货6 K; v7 A6 ] Y- b1 j3 G1 e
好不容易等桐睡觉了，想摆弄下，拿出我的记录本本翻做啥东西好呢
/ h$ g, H; i! z& a2 m1 ?一翻，傻眼了
) \ K( `, J z O黄油和玉米淀粉忘买了，大部分方子都做不了，有个抹茶蛋糕能做，自己又没把握
: ^# l0 q- C) A3 Y突然想起有个妈妈推荐的桃酥，记忆中好象配料都有
6 O( ^! c. M9 K5 u) M" B准备配料的时候，拿出量勺量杯一看，迷糊了，一问店主，才知道都是以ML为单位的，得，电子称也要买的
- E$ X0 ?+ J/ b3 p- w1 m ~还好家里有个称，将就把配料弄好了) f2 I6 r! L7 }0 E; P4 `
但哪个鸡蛋的量，没电子称称不了，我就倒了大约2/3的蛋液进去' B' Q) h0 q ? ?
事实证实，我倒多了，合出的面，揉不成团，就粘糊糊的一团团的弄油布上，然后用沾油的勺子按平。
! H$ X' x# J4 l# p% _: {然后，我错误的做法开始了+ G* Y$ u, H; _ H2 i) U0 l
我把烤箱预热。。。等到快完的时候，还没叮的时候，把烤盘放了进去。。。。方子说的是15分钟，我想的我的比较薄，就转到了10分钟。。。。。我等啊等，发现烤管居然没有再亮起来。。。感情是有记忆功能的，非要等归零了才能再开始？。。。。我等到叮了后，拿出来一看，稍微有点黄了，边缘的有点点脆了。。。我决定再烤5分钟看效果。。。。。。我在烤的过程中走开了一会会。。。。我妈妈说怎么香味变糊味了？。。。。我去一看，已经黑的不能在黑了' R7 e) T( o8 a; N
我找到了一块没全糊的尝了下, @3 Z$ ~2 X& s$ L
味道很不错，真的很酥
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发表于 2010-12-27 23:49
