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说得夸张了点哈,,,隔壁养了一只猫,也不清洁,也不打扫卫生,一天看到它在下水道转了来,又跑到她们床上去,我晕,不知道她们怎么遭得住。所以我是黑讨厌这只臭猫(本来天生也不喜欢)。
中午没吃的,揉了一团米粉做的铺盖面。昨天儿子来买了一坨瘦肉还剩了些,煮的酸菜鱼也有半包酸菜没用,,正好,酸菜肉丝就要出炉了!!!
话说做好了自己都没吃,装在饭盒里面,P臭猫就跳到案台上准备偷吃。说时迟,那时快!!被我发现把它打了一顿!!!现在这只臭猫看到主任回来了还在叫唤着诉苦。。。
看PP。。。。因为下面放的一坨猪油,我事先也没有加汤在碗里面,直接把铺盖面和汤水一起舀到碗头的,所以请原谅油水还没浮上来,,让你的视觉没得到满足。但是和一下开吃,好吃惨了,娃哈哈,话说黑不喜欢吃面食的我把汤都喝完了的!
先做的酸菜肉丝,黑多油水,但是因为是装的饭盒,看不出来,哈哈!!我最喜欢吃的了,,开胃惨了!
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搓了一团面,哈哈,,个人吃足够了!
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我的酸菜肉丝铺盖面出炉了。这是一起锅就照的,猪油还没有化开,所以油水还没浮上来的哈,将就看。但是真的黑门的好吃哟,,,汤都遭我喝完了,哈哈哈哈哈~~~!!!
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PS:做酸菜肉丝黑简单哈,,,肉就按平时炒的一样,多倒点油下锅炒个八分熟捞起来。将就这个油把酸菜倒下去炒,,炒香!然后把肉又倒下去一起和,这样两者之间的味道就互相融入了哈!当然肯定要加花椒,姜这些哟!!这是个人做法,如有不同,请多指教哈!!
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