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点单
10:30
肯德基、必胜客
遭遇外卖“大客户”
第一个被“忽悠”的是肯德基鼓楼店。
据当班店长小朱回忆，当天早上 10:30，一男“顾客”通过外卖电话，用手机下了一笔该店史上最大外卖订单：“10个全家桶、15对辣翅、20块原味鸡、30盒蛋挞……”该“顾客”叙述完后，还用命令的口吻表示：以上订单，务必11点送到天宁大厦15楼，急用！
经清算，该“顾客”一共点了1700元的外卖，可谓史上之最。考虑到对方是“大客户”，还有时间限制，小朱在“顾客”下订单时，特意要求其再留一个固定电话，以及告知外卖具体地址。对于第一个要求，该“顾客”报了一个固定电话号码，而第二个要求，其表示，到了天宁大厦楼下打他电话，他会接应。
随后，必胜客联丰店，同样遇到了史上最大外卖订单。“40个10寸鲜虾披萨、10瓶6升装百事可乐、10瓶2.5升装百事可乐、10瓶冰拿铁咖啡、20瓶奶茶……”说完后，顾客同样用命令的口吻表示，11点必须送到天宁大厦15楼，急用！
必胜客当班经理小夏说，下订单的顾客是个男的，声音很轻，感觉像刚睡醒，听不出对方的年纪。经清点，该顾客一共订了3000元的外卖单，算是史上最高。该店之前最多的一笔，也就在400元左右。
一口气点了40个鲜虾披萨，而且只容许半小时时间。必胜客当班经理小夏推算一下，这么多量，不可能一时做出来。为此，她特地三次回拨“顾客”电话确认，同时希望对方可以宽容一些。
“第一次打过去，我问他有多少人用餐，他说80人左右；第二次打过去，问迟点送行不行，他说可以；第三次打过去，问能不能分批送，他表示同意。”小夏回忆，该“顾客”说话不多，基本上是一问一答。
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发表于 2010-11-13 13:20
