天冷了，给他一碗温情的汤吧——超级简单省事干净放心的羊肉汤锅 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 好吃狗儿 » 天冷了，给他一碗温情的汤吧——超级简单省事干净放心的羊肉汤锅

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 57 \| 浏览: 6574 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 天冷了，给他一碗温情的汤吧——超级简单省事干净放心的羊肉汤锅 ... [复制链接]

Rank: 23

妈币: 17769
宝宝生日: 2008-07-11
积分: 31291

楼主

发表于 2010-10-29 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

重庆的寒秋，潮湿而阴霾
前一天穿短袖，第二天马上让你穿棉服
极端
冷啊冷
桌上的饭菜一会儿就冰冷
忽然觉得，是不是该在家煨一锅汤锅来温暖自己的胃了
说动就动
早上送了恭喜就去菜市场
一定要去菜市场，超市的东西，没有早上的菜市场那么新鲜
采购采购
6斤重的羊后腿，买了，让老板把肉给我拼下来

羊杂一副

色妈些，是不是想问那根是啥子？

猜嘛

香菜

莴笋

藕

萝卜

冬瓜

鸡腿菇

鹌鹑蛋

碗豆尖

折耳根

大葱小葱

大白菜，要长嗦长嗦的那种

尖椒

大爱大爱，统统带回家

回家后，用热水把羊肉洗干净
把那些肉筋筋肥的全部撕下来，不要甩
放那里熬油
放锅里炖
其实炖汤应该用砂锅
但是我家的砂锅小了
我用的不锈钢锅
结果，汤色不白，郁闷

炖在锅里了，就开始处理羊杂
用剪刀剪开
虽然里面已经比较干净了
但是我这个人喜欢较真
把所有的膜膜和筋筋都撕起甩了
然后拿盐巴黑石洗
锅头水烧涨
紧一下
再洗
洗了就丢锅里一起炖

调料
就是尖椒
锅烧辣，加点油，少点
把洗净沥干的尖叫放进去炒
一直要全部翻虎皮了
就OK了
然后拿刀剁，剁细剁细的
大蒜仔姜，也剁成颗颗
放碗里，把油烧辣
倒进碗里
调料就OK了
搞这个的时候，手忙脚乱的
没有PP，但是简单哈，一看就明白

剩下的就是处理菜了
简单
上桌了

简单撒
有图有真相，绝对原创

收藏1 支持0 反对0

回复引用

Rank: 23

妈币: 17769
宝宝生日: 2008-07-11
积分: 31291

沙发

发表于 2010-10-29 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

占沙发

点评回复引用

Rank: 21

妈币: 10091
宝宝生日: 2008-09-27
积分: 16404

板凳

发表于 2010-10-29 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发，口水。。。。

点评回复引用

Rank: 21

妈币: 10091
宝宝生日: 2008-09-27
积分: 16404

地板

发表于 2010-10-29 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

NND，把沙发还来~~~~要不加米给我慰问我受伤的心灵

点评回复引用

Rank: 23

妈币: 17769
宝宝生日: 2008-07-11
积分: 31291

5^#

发表于 2010-10-29 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 4# 时差

沙发不晓得好安逸，坚决不让

点评回复引用

不完美也要精彩

Rank: 17

妈币: 3007
宝宝生日: 2010-07-07
积分: 4448

6^#

发表于 2010-10-29 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个周末就吃羊肉汤锅

点评回复引用

Rank: 22

妈币: 10328
宝宝生日: 2009-06-25
积分: 25110

尝鲜族

7^#

发表于 2010-10-29 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好强。。。我懒

点评回复引用

Rank: 23

妈币: 10234
宝宝生日: 2009-07-23
积分: 30822

8^#

发表于 2010-10-29 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又在弄好吃的~~~~~
烦的很~~
太能干了撒~~~

点评回复引用

Rank: 24

妈币: 32026
宝宝生日: 2006-02-02
积分: 82555

备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

9^#

发表于 2010-10-29 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好崇拜你哦。我今天正好在想羊肉。。

市场的菜就是新鲜，我经常偷懒到顺路的超市买，那天买三个萝卜两个是黑心的，呕我哟。。

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 7237
宝宝生日: 2009-07-31
积分: 11480

10^#

发表于 2010-10-29 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习倒，能干的楼主

点评回复引用

Rank: 10

妈币: 1508
宝宝生日: 2008-03-13
积分: 595

11^#

发表于 2010-10-29 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再冷点在做，每年都在弄！！

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 9072
宝宝生日: 2009-07-01
积分: 14858

12^#

发表于 2010-10-29 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ好能干哦！一个人去菜市场买了那么多菜，还有一个6斤的羊腿。。。怎么拿回家的哦！
最近也想吃羊肉汤锅了。问一下，羊腿好多钱一斤呢？？
还有，青菜好新鲜哦，看着真舒服！呵呵。。。。

点评回复引用

未来的传奇

Rank: 12

妈币: 1018
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 954

13^#

发表于 2010-10-29 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干的女人哦，

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 3086
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 4837

14^#

发表于 2010-10-29 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羊肉这会有点贵哟

点评回复引用

Rank: 23

妈币: 17769
宝宝生日: 2008-07-11
积分: 31291

15^#

发表于 2010-10-29 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 12# 韩宝妈_WW

羊腿16一斤

点评回复引用

Rank: 14

妈币: 634
宝宝生日: 2008-05-04
积分: 1340

16^#

发表于 2010-10-29 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好嗨得哟，6大6斤。几个人？

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 6890
宝宝生日
积分: 12303

17^#

发表于 2010-10-29 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水。。。。

点评回复引用

Rank: 21

妈币: 11884
宝宝生日: 2009-05-20
积分: 17029

18^#

发表于 2010-10-29 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

弄那么多要好多人才吃得完哟。那个骨头啷个处理的也？MS你那个锅装不下样。

点评回复引用

Rank: 21

妈币: 9463
宝宝生日: 2009-12-15
积分: 16029

19^#

发表于 2010-10-29 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我明天就回我家吃羊杂汤了
反正没有你能干
我认了

点评回复引用

Rank: 23

妈币: 17769
宝宝生日: 2008-07-11
积分: 31291

20^#

发表于 2010-10-30 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 16# py1982524

吃了三天

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

天冷了，给他一碗温情的汤吧——超级简单省事干净放心的羊肉汤锅 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部