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楼主

发表于 2010-10-20 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

妈妈昨天买了一些洋姜回来,想弄超市卖的那种,都是不知道怎么弄?哪位能干的美妈帮帮忙.

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沙发

发表于 2010-10-22 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃，但是弄不来，要不楼主在百度搜一下应该有

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板凳

发表于 2010-10-22 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们老家一般是买回来就直接炒着吃，不清楚你买回来的是哪种状态的？我们那卖的就是腌好的，甜咸甜咸的

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地板

发表于 2010-10-23 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们是弄来切成片，然后直接弄佐料。

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5^#

发表于 2010-10-23 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放坛子里面泡

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6^#

发表于 2010-10-25 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们老家一般是买回来就直接炒着吃，不清楚你买回来的是哪种状态的？我们那卖的就是腌好的，甜咸甜咸的 ...
纯净原点发表于 2010-10-22 20:17

买回来是很新鲜的那种,还有一些泥土.

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7^#

发表于 2010-10-25 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 5# shirley21

都这样放在泡菜坛子里面吗.

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8^#

发表于 2010-10-26 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 8# 犇犇的小窝

那泡好久都可以吃了啊.

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9^#

发表于 2010-10-26 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 6# 七治@梅

新鲜的没有吃过，呵呵！

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10^#

发表于 2010-10-27 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我这几天吃洋姜可过瘾了。老妈到弹子石买的，1.5元/斤。
泡菜坛泡，然后切片加作料。
泡酸了后拿来切片煮火锅或者麻辣鱼，好吃惨老。。。

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11^#

发表于 2010-10-29 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直接和肉炒味道也不错哦，还有一种就是像腌咸菜一样的腌好再吃，小时候家里经常吃的，好怀念那个味道。

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