小露一手,很多菜 37楼鱼系列 41、57、72楼有做法 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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61^#

发表于 2010-9-16 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强烈要求能干的LZ妈妈发布一下干煸耗儿鱼的做法撒。。。学习学习

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发表于 2010-9-16 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干啊，羡慕啊

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发表于 2010-9-16 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看了好想吃哇~~~~~

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发表于 2010-9-16 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强烈要求能干的LZ妈妈发布一下干煸耗儿鱼的做法撒。。。学习学习
% e* ^+ w' U% ]% A: J* }3 W; S7 f紫晶镯发表于 2010-9-16 17:30

$ U5 A# N9 L8 _0 f# O# X: S0 G1 w
强烈要求

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山外那个山

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发表于 2010-9-16 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又是一个能干的妈妈

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66^#

发表于 2010-9-16 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，很有卖相哦

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发表于 2010-9-17 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢各位美妈的支持,我会继续的,没想到我的贴子居然上首页了.

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发表于 2010-9-17 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爽哉，爽哉，一大清早就流口水了

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发表于 2010-9-17 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强烈要求美妈上干煸耗儿鱼的做法

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发表于 2010-9-17 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

干煸耗儿鱼做法来了

本帖最后由 LYF426 于 2010-9-17 13:57 编辑 8 v+ V* l" R" t3 q

没想到这多么人喜欢恰这个，现在更新奉上

干煸耗儿鱼
原料：耗儿鱼、干辣椒、花椒、大蒜、泡姜泡海辣（这个做的时候也可不放，我主要是味吃得大，也可以压一下腥味）、豆瓣（是自己家里做的）、盐、料酒、洋葱切丝、大葱、青椒。
做法：% N- \8 K& \$ b8 x( c6 H
1、先将耗儿鱼洗净，加料酒和大蒜、盐腌制几分钟4 i' h1 Z" A! p9 H& F! [8 j
2、锅里放油，把耗儿鱼先炸一炸，耗儿鱼捞起来后，加入各种佐料炒香（先放干辣椒、花椒，豆瓣炒出红油，再放泡姜泡海辣、蒜末进去炒，多炒一下，把香气炒出来，可以放一点点白糖），然后再放洋葱、青椒、大葱，加点盐或者老抽，再把耗儿鱼倒进去，焖干就完成了。对了起锅放点味精。. |# `' o. h9 L1 X8 p
是不是很简单呀，我反正一阵糊搞，只要个人觉得好恰就行了，又饿了

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发表于 2010-9-17 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好好吃哦。。

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发表于 2010-9-17 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

泡椒鲫鱼做法写出来嘛，鱼汤吃伤了，正好换下口味

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备案团长

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发表于 2010-9-17 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水出来老......

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发表于 2010-11-30 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我又来自己顶一下

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发表于 2010-11-30 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都很有食欲，饿了~~~~~~~~

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76^#

发表于 2010-11-30 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ把做法写出来嘛，看起好有食欲好想吃哦

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77^#

发表于 2010-11-30 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干，看得我要流口水了。。。。。

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发表于 2010-12-16 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能啊``````

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79^#

发表于 2010-12-16 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哇好厉害！看得我都流口水了，呜呜好想吃，嘻嘻更想学！嗯嗯我一定要好好学

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宝宝生日: 2010-04-03
积分: 6080

80^#

发表于 2010-12-20 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手。。

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