自己做的烧烤味的鱿鱼丝，这次有PP哦！！ - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2010-8-10 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

某天，心血来潮，动手炒了一盘鱿鱼丝，虽然颜色看起不咋地，可是味道还是很巴适的。
介绍哈做法：先把鱿鱼丝用白醋码一下味，把油烧到8成热就把泡椒、尖椒、姜、蒜、花椒炒香，然后就把鱿鱼丝倒下去炒，加入适量的老抽、盐、鸡精，还有最主要的孜然粉（稍稍多一点哈才有烧烤的味）最后炒好了把切好的葱颗颗倒下去就OK了！（上的图片是用的生抽所以看起没有什么颜色，后来又炒了一次用的就是老抽了，颜色就比较好看了）

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沙发

发表于 2010-8-10 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鱿鱼丝不用过水吗,就是这个直接炒呀

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板凳

发表于 2010-8-10 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 休闲一族 于 2010-8-10 17:06 发表
鱿鱼丝不用过水吗,就是这个直接炒呀

我就是这样直接炒的给。

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地道好吃狗魅力大使

地板

发表于 2010-8-10 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

CC很喜欢吃鱿鱼丝··哈哈哈···

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备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

5^#

发表于 2010-8-10 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最喜欢吃这个了。。

我也是要先飞水，筒筒的部位打花刀。。

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6^#

发表于 2010-8-10 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西西妈@cq 于 2010-8-10 19:41 发表
我最喜欢吃这个了。。

我也是要先飞水，筒筒的部位打花刀。。

学习了，下次试一下呀！

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魅力大使最佳版主

7^#

发表于 2010-8-10 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃，自己搞不来，只有依靠LG

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帅宝贝妈咪

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8^#

发表于 2010-8-10 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃不来这个东西看起还可以也

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9^#

发表于 2010-8-10 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃铁板鱿鱼须
国人弄不来

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10^#

发表于 2010-8-11 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶,做不来看到你们吃哈

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11^#

发表于 2010-8-11 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢，很喜欢

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萧萧易水心

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12^#

发表于 2010-8-11 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我很喜欢吃鱿鱼，可家里人都觉得是发物要少吃，所以只有在外面吃点铁板鱿鱼丝过过瘾。

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13^#

发表于 2010-8-11 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我口水直流。。。

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14^#

发表于 2010-8-11 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 焦糖布丁@cq 于 2010-8-10 22:11 发表
我喜欢吃铁板鱿鱼须
国人弄不来

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妈币: 14306
宝宝生日: 2009-06-21
积分: 21603

备案团长

15^#

发表于 2010-8-11 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。。。。。。。。。

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宝宝生日: 2007-01-29
积分: 9488

16^#

发表于 2010-8-11 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的最爱，可现在不敢吃辣了啊

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球球靓妈咪

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宝宝生日: 2009-01-18
积分: 19835

17^#

发表于 2010-8-20 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安逸~~~~~~~~~~

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18^#

发表于 2010-8-23 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鱿鱼吃多了不好哟

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臭臭的妈妈

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宝宝生日: 2008-11-21
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19^#

发表于 2010-8-25 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最喜欢吃这个了。。

我也是要先飞水，筒筒的部位打花刀。。
西西妈@cq 发表于 2010-8-10 19:41

我也要过水，但一般就切成条，切花刀还是要时间的，下班回家整饭跟打仗一样

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Rank: 11

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积分: 616

20^#

发表于 2010-11-21 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我好喜欢吃鱿鱼丝呀

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