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发表于 2010-7-29 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      5 f& {' e6 c5 O  o: J) V+ o! K& V
            滋阴壮阳小红果——长生不老枸杞子(摘自不生病的智慧)
5 K& ]. w) ^( S  枸杞 能补充人体精气,强壮筋骨,自古至今作为延年益寿的佳品深受人们喜爱。
' B/ g% ?1 U; a. w; [      以前吃枸杞就每天抓10几20颗放到嘴头就吃了,感觉不出嘿明显的效果, 后来看到书上介绍枸杞膏的做法说只要能坚持服用10天半月,就会感觉精力充沛,还有可能返老还童。还可以治疗喉咙发干、口渴、小便频数等疾病。
/ w- c0 y( g+ R5 t) H2 p& a
0 c% }# i  B0 ^2 D6 d7 z      第一回制作是在5月,因为是第一次熬制,没有经验。熬干了点,跟麻糖的粘度差不多了,舀出锅来都很费力。分了一斤半斤给妹妹,一斤半给小姑,自己留了一斤(家里3个人吃了15天)觉得效果非常不错。今天做了第二缸,把熬制过程跟大家好好分享:5 M1 M/ l# q6 {0 e: H6 E2 d
  
1 b" Z5 \/ X* j, M# k2 Z# ]       首先是用高度白酒浸泡优质枸杞2个月(我们坛子小用了10斤枸杞、15斤白酒),泡好后用蜡密封好坛子口。两月足后取出 :
4 h$ C0 W" h0 A' R1 x) l" B8 C( Z2 E/ D! }! ]8 V3 X
               1 开坛:打开坛子里面浓烈的枸杞酒味扑鼻而来,差点醉倒我
' c/ r5 \+ `5 h7 g                 

开罐_副本.jpg

     

盆装_副本.jpg


  m0 x, o) H& c/ J- V! `2 p# R/ L             3 N8 C$ y: ]& m- X1 A) l& C
         2 打碎:      上次用的绞肉机,好吃力哟,手都打起泡。这次用的果汁机(打完 烫人
+ W' u& C0 q$ c7 h# o                                      得很),轻松嘿多
, T6 k7 T5 d# s8 x# Z1 P! ?                  

打碎后浆浆_副本.jpg

                                                   
# }: x! t$ N$ o- t8 d* a" g/ v- L
                             
; z2 v% @1 e5 `, @* E, J      挤汁后的渣,丢了可惜(第一次的都被LG甩了)可以熬开水喝 ,物尽其用,点都不浪费; `8 b0 m8 B. H% |
                  

挤汁后的枸杞渣_副本.jpg


5 e% z1 f" T2 m( f7 Q3 p4 n          3 挤汁用纱布包起使劲挤出来就可以了(手糊到了没拍)
. B9 `  n( z+ P- i- X; m         4 熬汁刚挤出来满满一锅,这是熬了一个小时后照的,开头用大火,烧开后用中火,
. f: Y  w" `9 M  P2 D                             剩到1/2的时候用小火, 这个时候要不停的用勺子在锅里搅动,(水分越来越
" u2 }. d+ }3 {& ?, E' J" G                            少糖分越来越粘稠)不能糊锅$ \7 ~# x. `! G5 g1 u
               

熬浆_副本.jpg

! l) T! Y3 P* s/ p# _: A2 B
4 K, f2 f2 m3 k/ E
            
  Z9 d+ ~8 {9 d5 ~: s5 Q5 U      4   成膏:
   熬成膏后大概只有枸杞汁的1/4  。整个熬制过程大约6小时,越在后头越  U" U/ I$ c* U- v& u
! W. A1 _4 n+ ~9 {" v/ D6 v  L
                                        离不得人,LG的汗水颗是颗的冒   哈哈又跑到客厅吹空调
* {6 N) Z) {% P) i0 z. N* v1 n
            
* B0 P! h; J2 ]3 }! ^, m& {                          

熬成_副本.jpg

8 e: {6 q5 X" k  [7 c4 c1 R
      5、收藏:用消过毒的干净玻璃瓶收藏。6 K) o4 [- q+ B1 y+ B0 P1 b+ y
                           

装瓶2_副本.jpg

      

装瓶3_副本.jpg


" B) d9 m/ j# q* i3 e7 D                     
$ |+ a* H) M$ M              
/ N7 F- D6 t* d8 |
- `$ q) s, g8 L7 c1 A5 m& M        服用方法:每日早晚取一大勺,兑入温酒或白开水搅拌化开后服用,长期服用面色红润,头发乌黑,牙齿坚固,男士 吃了还可以提高性功能哈
9 B3 p2 C1 a: d# d; a8 Y' O; C2 j1 A
$ Z# A3 P  H7 s" k  b[ 本帖最后由 长春坊 于 2010-7-29 20:46 编辑 ]

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有点麻烦,而且枸杞泡了2个月的酒会不会醉呀,偶是吻酒倒得人,但是功效让人心动

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吃起点都没得酒味哈,现在我是一天吃2瓢 ,睡前一瓢,醒来一瓢

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同问,泡的时候是不是像枸杞酒一样泡啊

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是的  但酒要用高度白酒,还得密封

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枸杞是买的超市的,还是去原产地买的新鲜的

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枸杞是亲戚从宁夏寄回来的

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原帖由 恭喜妈妈 于 2010-7-30 07:02 发表 2 f# h& B, m4 M
枸杞是买的超市的,还是去原产地买的新鲜的

3 D% D3 U7 e9 q* ^" a同问,是买超市那种干颗颗,还是那种树上才摘下来的新鲜枸杞?

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亲  是晒嘿干的那种

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枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。 枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是,枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外. 枸杞作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血糖、降血压降、血脂。
9 H: o) @% I8 L枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对糖尿病、肺结核等也有较好疗效;对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身之功效。现代医学研究表明,枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能.
7 g# H" O/ j' s$ q# j. J) b4 u1 q任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。 8 \1 S4 K' i" Q" d6 C; D( }
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。

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学习一下,等有空了我也来试一下。

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耶,好东西,留到收藏。。。。

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楼主。多做点卖给我们些吧。3 D5 f1 \7 p) F, l
呵呵。
" x( r& E! }, Q  B看着真是诱人。

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原帖由 家和 于 2010-7-31 11:39 发表 1 ?% w  N: r- z/ K9 W# L0 l
楼主。多做点卖给我们些吧。
- B9 a! c) x4 {$ {/ o呵呵。* j( i  c. x$ h) U6 \
看着真是诱人。

2 ?! R5 w8 g8 n. x- M, [/ T) Z- |          自己做太麻烦了哈

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自己顶起··········

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我整过的,今年的泡了好几个月了还没整,好麻烦呀,主要是挤那个汁,真是个力气活呀。

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看来楼主和我一样是个养生控也,我也是喜欢买黑多养生书,然后学上面的,而且我以前也是做美容的。

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原帖由 毛妹 于 2010-8-3 23:27 发表
4 z- |6 P5 ~' ], y/ o看来楼主和我一样是个养生控也,我也是喜欢买黑多养生书,然后学上面的,而且我以前也是做美容的。
/ L+ ?  w% Z. H) Y. v+ C# i- x
          互相学习,共同进步啊!

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不错,顶起。。。

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问下楼主,可不可以不滤渣呢?
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