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发表于 2010-7-29 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      
) i5 v* Y, _9 ~" m            滋阴壮阳小红果——长生不老枸杞子(摘自不生病的智慧)' D7 H" @4 I, j; D" s" u
  枸杞 能补充人体精气,强壮筋骨,自古至今作为延年益寿的佳品深受人们喜爱。 8 e% x; ~* z& `' B9 _: e
      以前吃枸杞就每天抓10几20颗放到嘴头就吃了,感觉不出嘿明显的效果, 后来看到书上介绍枸杞膏的做法说只要能坚持服用10天半月,就会感觉精力充沛,还有可能返老还童。还可以治疗喉咙发干、口渴、小便频数等疾病。
6 w+ ]. j9 `  S
% B+ G2 D6 m, R* q3 G' K' Y6 E  m      第一回制作是在5月,因为是第一次熬制,没有经验。熬干了点,跟麻糖的粘度差不多了,舀出锅来都很费力。分了一斤半斤给妹妹,一斤半给小姑,自己留了一斤(家里3个人吃了15天)觉得效果非常不错。今天做了第二缸,把熬制过程跟大家好好分享:$ ^; V4 \( L( ~5 L  v
  * r) H% \7 [, R  p/ a; R: v
       首先是用高度白酒浸泡优质枸杞2个月(我们坛子小用了10斤枸杞、15斤白酒),泡好后用蜡密封好坛子口。两月足后取出 :7 h* P! z! k: R" L

& r1 J& v$ M; b9 V$ g; n5 z               1 开坛:打开坛子里面浓烈的枸杞酒味扑鼻而来,差点醉倒我
# k2 M% _5 T  F5 y$ N4 G                 

开罐_副本.jpg

     

盆装_副本.jpg

4 I( E: l+ C; V! @
             ( ^) d0 S" `  O
         2 打碎:      上次用的绞肉机,好吃力哟,手都打起泡。这次用的果汁机(打完 烫人0 l6 T3 D$ j0 j! s
                                      得很),轻松嘿多 , D( A2 B) ~* I
                  

打碎后浆浆_副本.jpg

                                                   

+ n1 g6 \$ X( G, B/ J. v                             
8 a  ~2 r( L1 I# B% r      挤汁后的渣,丢了可惜(第一次的都被LG甩了)可以熬开水喝 ,物尽其用,点都不浪费
! b9 Y! Z3 ?+ q* Z- D: x+ `# U5 D                  

挤汁后的枸杞渣_副本.jpg


' D  Y5 T1 C2 g2 }          3 挤汁用纱布包起使劲挤出来就可以了(手糊到了没拍)2 f3 i2 w9 {: I( @% E" C) Z# w
         4 熬汁刚挤出来满满一锅,这是熬了一个小时后照的,开头用大火,烧开后用中火,' l' Y9 Q3 ~, J. R* M' Y! C0 c5 U& n
                             剩到1/2的时候用小火, 这个时候要不停的用勺子在锅里搅动,(水分越来越3 x% ?* @* E! n! E8 o- b
                            少糖分越来越粘稠)不能糊锅
& [8 R& T! m% G3 w1 }               

熬浆_副本.jpg


& t! V( g6 n, J  U) U6 z  o$ D) b# X$ S# f; _: F
            ( l4 N+ o0 f9 s$ u
      4   成膏:
   熬成膏后大概只有枸杞汁的1/4  。整个熬制过程大约6小时,越在后头越1 V* K" Y3 h& I& ]* g: b, J

+ b. e* E* s) P" B                                        离不得人,LG的汗水颗是颗的冒   哈哈又跑到客厅吹空调
( P5 S3 s9 E& g5 T; x: y6 B
            
; u7 p3 g- m% m* J                          

熬成_副本.jpg


4 y" O7 e5 v6 X" d( D      5、收藏:用消过毒的干净玻璃瓶收藏。
7 X; W+ P/ }' @1 v; y) l, ~                           

装瓶2_副本.jpg

      

装瓶3_副本.jpg

7 D' F2 m# ^: `% y6 W
                      " a9 e( V( V  R' f0 S) \# c) m+ z- }- x
              ! B- g" \- K* l; {
. `6 ]% b9 f# t% q- p/ [, g2 i. K5 H
        服用方法:每日早晚取一大勺,兑入温酒或白开水搅拌化开后服用,长期服用面色红润,头发乌黑,牙齿坚固,男士 吃了还可以提高性功能哈
; m8 Y- o* x! l  J# c1 T! J; A
6 N: f( r  o, m- [[ 本帖最后由 长春坊 于 2010-7-29 20:46 编辑 ]

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9 \3 n2 @. \- u% k3 O有点麻烦,而且枸杞泡了2个月的酒会不会醉呀,偶是吻酒倒得人,但是功效让人心动

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吃起点都没得酒味哈,现在我是一天吃2瓢 ,睡前一瓢,醒来一瓢

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同问,泡的时候是不是像枸杞酒一样泡啊

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是的  但酒要用高度白酒,还得密封

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枸杞是买的超市的,还是去原产地买的新鲜的

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枸杞是亲戚从宁夏寄回来的

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原帖由 恭喜妈妈 于 2010-7-30 07:02 发表 7 b  D( K4 j% Z# T
枸杞是买的超市的,还是去原产地买的新鲜的

9 C3 b, j( ]3 b8 M: I! V( `同问,是买超市那种干颗颗,还是那种树上才摘下来的新鲜枸杞?

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亲  是晒嘿干的那种

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枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。 枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是,枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外. 枸杞作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血糖、降血压降、血脂。2 O6 R7 J1 I7 Q5 |: O: @- @1 {) ]
枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对糖尿病、肺结核等也有较好疗效;对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身之功效。现代医学研究表明,枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能.
7 u. _/ X: E8 ^# A% ~4 V任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
. Z) X9 g8 S- ?" _; l9 j7 T枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。

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学习一下,等有空了我也来试一下。

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耶,好东西,留到收藏。。。。

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楼主。多做点卖给我们些吧。
# y* d0 _6 l/ A) Z  C2 o呵呵。3 S# f1 f) t/ p1 ^/ S, b1 y
看着真是诱人。

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原帖由 家和 于 2010-7-31 11:39 发表 2 \; {$ C9 f8 t- p1 A
楼主。多做点卖给我们些吧。
+ U# a- w' b3 Y7 A呵呵。
; F; o9 @! M1 H看着真是诱人。
1 U" N3 Z! N0 h% B
          自己做太麻烦了哈

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自己顶起··········

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我整过的,今年的泡了好几个月了还没整,好麻烦呀,主要是挤那个汁,真是个力气活呀。

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看来楼主和我一样是个养生控也,我也是喜欢买黑多养生书,然后学上面的,而且我以前也是做美容的。

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原帖由 毛妹 于 2010-8-3 23:27 发表 8 ^$ |5 M" ]1 O6 U1 E3 C, W+ C
看来楼主和我一样是个养生控也,我也是喜欢买黑多养生书,然后学上面的,而且我以前也是做美容的。

2 p6 X: j/ j# B" I* [) J          互相学习,共同进步啊!

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不错,顶起。。。

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问下楼主,可不可以不滤渣呢?
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