兮妞妈最新甜品新鲜出炉咯~~让你口水滴答的紫薯慕斯 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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教育达人

21^#

发表于 2009-9-11 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习,学习,~~~~

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宝宝生日: --
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22^#

发表于 2009-9-11 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来还有点麻烦，主要是材料要买好多种，只有等有空再来做了

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宝宝生日: 2008-07-23
积分: 30153

23^#

发表于 2009-9-11 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 兮妞妈妈 于 2009-9-11 16:39 发表 ( _# X& u- r8 ^8 ~5 o! X& V+ e
各位要配方的美妈，我做蛋糕一向比较随意，没得黑严谨的配方得，干了加点牛奶，稀了加点鱼胶，先自我BS下
5 L1 h& m! j; M' e% S7 `( J蛋糕体：9 B0 b! u- c, t
海绵蛋糕2片
3 |( T* y0 }4 \慕斯材料
: V5 D0 k& N9 d鲜奶油200g，加糖30g打到6分发，奶油奶酪150g，隔热水打到细 ...

% r1 v) X& e9 N Q! `' N
好专业哟听都听不懂，啥子叫打到6分发？？

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zhaoxin19840304

Rank: 12

妈币: 743
宝宝生日: 2008-11-02
积分: 822

24^#

发表于 2009-9-12 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 超级肥妈@cq 于 2009-9-11 12:39 发表
8 e: i$ p& G" d好漂亮啊,配方传起啊

0 T+ t5 {, v) k* T9 C

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妈币: 20363
宝宝生日: 2006-12-21
积分: 42338

魅力大使

25^#

发表于 2009-9-12 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

心里狂长草呀。。。。

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26^#

发表于 2009-9-12 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害的哟。

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27^#

发表于 2009-9-12 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也觉得好复杂哟

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28^#

发表于 2009-9-12 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芒果妈，打到奶油体积变大差不多一半，可以缓缓流动就算6分发了。

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宝宝生日
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29^#

发表于 2009-9-12 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高！实在是高！！

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妈币: 1486
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积分: 5260

30^#

发表于 2009-9-12 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 子霖妈妈 于 2009-9-11 16:50 发表 4 f+ ?3 X& c1 t' S
嫩些妈妈为撒子都嫩个能干也？

& W# j% Z* ?. q5 Z0 [

看起还是有点复杂好久我也恁个能干一下我老公肯定是做梦都会醒哟

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妈币: 570
宝宝生日: 2009-10-03
积分: 1145

31^#

发表于 2009-9-12 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到都想吃，留个印印收藏起。

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小小段的妈妈

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宝宝生日: 2009-03-05
积分: 2468

32^#

发表于 2009-9-13 06:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吉利丁片是撒子哟，在哪点买

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宝宝生日: 2008-11-06
积分: 11093

33^#

发表于 2009-9-14 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起都难本来黑有兴趣的但是我肯定做不好

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宝宝生日: 2005-10-19
积分: 3716

34^#

发表于 2009-9-15 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请楼主可否说说设备和材料在哪买,完全不懂,没有见过这些材料,

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宝宝生日: 2006-03-21
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35^#

发表于 2009-9-15 00:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高人，看不懂啊

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宝宝生日: 2008-07-03
积分: 20905

36^#

发表于 2009-9-15 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小骞妈@cq 于 2009-9-15 00:50 发表 ! D$ u8 D5 N2 l \2 H
高人，看不懂啊

. ]4 I `0 N7 N C0 p

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妈币: 1700
宝宝生日: 2008-11-08
积分: 2181

37^#

发表于 2009-9-17 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ的材料是在那里买的哦，是否是在TT家买的哦？？

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38^#

发表于 2009-11-2 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃的样子，分享哈配方撒

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小小段的妈妈

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妈币: 943
宝宝生日: 2009-03-05
积分: 2468

39^#

发表于 2009-11-11 07:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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