重庆五洲妇儿医院

怀孕，是一件幸福又烦恼的事。看着自己的肚子一天天变大，感受到肚子里宝宝的细微的变化，每个母亲心里都会有种天然的喜悦。但对于这几位妈妈而言，就像一场突如其来的噩梦。而这一系列噩梦的开始，竟然是因为这两位准妈妈吃了冷藏了2天的牛奶以及剩菜，感染了“李斯特菌”，已经28周的胎宝宝遗憾去世。 孕妇贪凉吃剩菜差点流产 家住杭州市的阿玲（化名）是一名37岁的高龄产妇，当时已经怀孕31周了。因天气闷热没胃口，所以阿玲就直接吃了冰箱里的剩菜——凉拌海带和吃剩的黄鱼。第二天，阿玲感觉有些发烧，不过她以为是感冒并没在意。第三天，她突然感觉宫缩频繁、下腹坠痛、浑身无力，这才在家人的陪同下赶到市妇产科医院就诊。接诊的医生说：“打开子宫时，羊水已经浑浊发黄。新生儿是个体重只有1750克的男婴，全身灰白、肌张力偏低。”男婴经抢救后，需要转入新生儿监护室做进一步治疗。经过检验，医生发现阿玲的羊水及胎盘中有大量的单核细胞增生李斯特菌（以下简称：李斯特菌），白细胞最高达到6万多。阿玲患上了严重的败血症。吃了点冰箱里的剩菜，后果竟然这么严重？​李斯特菌到底是什么？ 通常情况下，想要防止食物变质，把食物放进冰箱低温保存是一个很好的办法。因为很多细菌在低温的环境中繁殖速度是会变慢的，甚至会死亡。但冰箱不是保险箱。譬如，我们今天的主角——李斯特菌就是一个例外。李斯特菌是一个喜欢冷的细菌，在1-45℃，它都可以吭哧吭哧地繁殖。如果食物被它污染了，即使你把食物放进冰箱里“保鲜”，它还是会继续繁殖......所以，李斯特菌又被大家称作“冰箱杀手”。这个“冰箱杀手”的可恶之处在于：特别喜欢欺负孕妇和胎儿，孕妇感染后通过胎盘或产道感染胎儿或新生儿，可以造成早产或胎死腹中。 ●  据统计，感染此菌的孕妇发病率约为 5~25/10万，是普通人群的13~100倍。●  胎儿若感染此菌，病死率可高达27%~33%。●  新生儿感染的风险为9%~17%。​ 令人遗憾的是目前我国大多数孕妇不知道该菌的危害孕妇感染李斯特菌的事件不在少数 所以准妈妈们在日常生活中应该避免一切李斯特菌高风险的因素。怎么做呢？主要做到以下三点就能够避免。 充分加热李斯特菌虽然不怕冷，但是怕热，60℃下加热20分钟，70℃下加热5分钟以上就可以消灭。特别是冰箱里拿出的牛奶、冷菜冷饭，要记得充分加热。 生熟食品要分开日常在家做饭时，处理生肉、生海鲜等，所用的锅、碗、瓢、盆、刀等不要跟熟食器具混用，砧板一定要坐好清洁、防霉工作。冰箱的食材摆放，也要做到生熟分开，此外一定要定期对冰箱进行清理。 食物储存要格外注意最后提醒大家，如果出现腹泻、发热、无力或感冒症状应引起警惕，若吃过可疑食物切记及时告诉医生，积极检测感染原，并配合治疗。