花-猫

伏笔 发表于 2014-7-18 15:43
/ \4 B& o/ w( q7 u美妈是自己做的吗？好有才

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是，自己做的，喜欢做这些

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思密达妈妈 发表于 2014-7-18 19:39
# S7 F$ }6 \& W$ {5 C. I  a2 j( e* E哇，太厉害了

; y+ X! T1 l1 g/ Y& q谢谢。。

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, k8 i2 a. n! q+ I* S10、用毛绒绒的感觉包围你~~~毛毛萌鸡仔奶油蛋糕
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6 K. E) w5 [" H, x4 ^# J全身都是动物淡奶油挤的，用的草嘴，这个蛋糕是在考场地前，上午练车回家，赶在下午出门练车的3个小时里完成的，天气还有点热，屋子里温度还不是很高，顺利的完成了全部的毛毛，正面嘴巴那里看着有点化了往下掉的感觉，其实是因为嘴巴和眼睛做了修改，后面补的毛毛的确是要融化一些，大部分还是很稳定的，当然还是我最爱的蓝风车哈，其他的奶油不知道效果，应该也是可以的
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开始用了黑色的大眼睛，长长尖尖的嘴巴，结果怎么看都觉得像猫头鹰。。。。果断取出改小豆豆眼与小圆嘴，好吧，朋友说是小黄鸭。。。。嘴巴和翅膀都是用蜜瓜切的，没时间做巧克力的。。。如果是红色的小嘴巴会更可爱

      

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11、奥特曼打小怪兽奶油蛋糕
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, G7 G0 H0 c* T' H2 d学习的蛋糕造型，画个Q版的小奥特曼，再来俩在草丛里的小怪兽，中规中矩的奥特曼奶油蛋糕就这么简单! W& {6 L& d& L) X

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12、卖萌没商量~~迷糊娃娃小可爱奶油蛋糕
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这是蓝调给汐汐妹今年定做的蛋糕，因为她朋友孩子的生日是挨着的，所以每次都是做两个一样的，去年是露营回来的两个KT蛋糕，今年是一样的迷糊娃娃蛋糕，总觉得粉色的不太好照相，级别差了，照不出原本娃娃粉嫩的颜色，蛋糕比照片漂亮多了
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1 l8 G8 b! ^: l13、许你一生的不离不弃~~手绘金毛狗狗奶油蛋糕- S& z: M, z5 f' s2 K$ T4 N

* Y  L1 R4 M+ D1 d$ w朋友家养了很多年的金毛狗狗，名字叫苏炜，得了癌症不治，这可能是陪他们过的最后一个生日了，边说我就想哭，可怜的苏炜，所幸有娃娃一家的不离不弃，悉心照顾，但是它不吃止痛药就会痛得发抖，说到做什么造型的时候，我就开始找金毛狗狗的图片，又怕让娃娃一家太悲伤，和娃娃说了后，她同意了，尽管再难过不舍，但也不忍看狗狗这么痛苦，就让全家一起过一个快乐的生日，然后送它解脱。  Z! ?% R* M$ p& g
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我一直喜欢大狗，金毛温顺，是人类的好朋友，为了做出狗狗毛发的动感，不想做奶油霜转印，为了苏炜，便突破自己，直接在蛋糕上手绘试试看，以前都只敢尝试简单的线条，这么复杂的图案还是第一次画，我想的是，画不好大不了重来就是。

感谢绘制图片的原作者，我是在百度找的，给我很好的参考。

电脑放一边，8寸蛋糕夹新鲜芒果抹面后用竹签照着图案画出基本线条轮廓，再用巧克力拉线膏画出线条，调处黄色奶油挤满，舌头是草莓酱，最后用白色线条挤满边缘，写上生日快乐，完工。

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14、真相只有1个！~~~~柯南生日蛋糕3 ?! F- }) j0 m5 p* n" b# V
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柯南，这个伴随我们长大的小正太，幼童的身体里有着少年的聪慧与缜密，尽管我不是他的粉丝，但也挺喜欢的。顺顺转眼是10岁了，还是喜欢吃芝士蛋糕和巧克力，晓宇说做个柯南吧，好，奶油霜转印画加纽扣巧克力，里面的蛋糕不算芝士，但是还是加了少许的芝士，因为晓宇说要控制甜食，控制顺顺的体重，于是做的是水浴法的黄金海绵蛋糕，在蛋黄糊里拌入了少许奶酪，口感会和轻乳酪蛋糕差不多，口感是非常的湿润和嫩嫩的，相信顺顺会喜欢的 - J2 i! f! `8 W$ n. W6 c9 J  g

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7 f- R) W4 a. e2 R/ @3 p15、我从春天走来~~8寸小汽车奶油蛋糕切割成型记  F8 f  F7 i& b9 u: o2 w

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1.底座：中等鸡蛋4个，玉米油50克，牛奶80克，低粉90克，细砂糖80克，烤箱中层175度20分钟(28*28方烤盘垫油纸)

2.8寸圆模，材料同底座，8寸活底圆模，烤箱下层130度30分钟，160度30分钟，出炉倒扣

1.烤盘蛋糕按照10寸蛋糕大小切割成圆形2.圆模蛋糕脱模后，两边各切下一块带圆弧的蛋糕，根据蛋糕中间的宽度调整圆弧的宽度3.圆弧蛋糕斜切出平面，两块并排放上，好小汽车的形状已经好了，很简单，但是很到位吧！

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16、每年巧虎陪你过生日~~巧虎蛋糕
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4 _% F9 ~6 B* |: K, A5 P4 b7 h$ e- p大宝1岁的时候，大宝妈妈在我这做了一个巧虎，今年大宝2岁了，还是巧虎，要不一样的巧虎，大宝妈妈说了，让巧虎陪着大宝长大，每个生日都一起过，3岁的巧虎花猫阿姨已经构思好了哟，大宝快快健康长大哦！
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再次膜拜中！

尧@:)@尧

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太能干老！

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17、有草莓有KT牛奶布丁的生日蛋糕  d" s' y* \$ |3 f

% z, K9 d5 o! {4 ^# w. x群里一位朋友的妹妹生日定的，10寸，要有草莓，22岁左右的妹妹都喜欢KT，KT还是做的牛奶布丁（牛奶400克，糖40克，香草朗姆酒5克，鱼胶粉15克，冷开水60克）。小鼻头是草莓酱，生日快乐是做的巧克力的英文字母，H因为中间一横太细做不出来，就用奶油写的，在上面再画一层粉色的奶油霜线条，就统一了。
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尧@:)@尧

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  C" j3 s& U  Z. j膜拜呀！儿子中秋节四岁生日能否有幸给他做个猪猪侠的蛋糕呢？

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18、小火车轰隆隆~~托马斯场景生日蛋糕
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这个托马斯场景蛋糕是15号给3岁的佑佑做的，那年佑佑到家来玩的时候，还是刚走稳路的小屁孩，转眼就3岁了，喜欢托马斯，我就做了一直想做的这种场景蛋糕，很简单，蛋糕分了3层，最后一层再分两半重叠，就成了这样子一边高一边低的蛋糕，根据图案的需要自留高低大小。这次抹面的奶油是在打好的奶油里加了蓝色调的，就有些过了，所以抹面不细腻。绿色的奶油挤成小草，很有春天的感觉。

树干是巧克力甘纳许，就是巧克力融化后加入同等重量的淡奶油调和就好，优点是冷了也不会变硬。

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花-猫

尧@:)@尧 发表于 2014-7-21 12:41
) e+ U& a( K( F' n; d5 R: P) }' G回复 花-猫 的帖子
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膜拜呀！儿子中秋节四岁生日能否有幸给他做个猪猪侠的蛋糕呢？ ...

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谢谢亲的喜欢，可以提前一周联系我哦

花-猫

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) z5 H  @9 `! H19、熊大？熊二？熊出没立体巧克力奶油蛋糕
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1 w  g# l; b( Y# ^朋友说，从颜色上看，是熊大，哈哈，聪明！两熊要做成蛋糕，除了颜色，还真不好区分，我家儿子爱看熊出没，一段时间说话都是俺啊咋啊啥啊的，听得我都要抓狂，我一直觉得这两熊加光头强都属于丑角类的，朋友说她两岁孩子就是喜欢熊出没，也就只有满足心愿了，过程不复杂，巧克力做好五官，修出熊头，挤满星星就好了，做出来发到群里，好多人都喜欢，真是出乎意料啊。
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尧@:)@尧

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0 a0 n5 t9 B+ C: t9 I$ ~* j* L非常感谢！好滴好滴。

花-猫

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20、铠甲勇士生日蛋糕以及15个家庭的冷餐趴体
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每年的1月1号，儿子的生日，似乎那么快，又似乎那么慢，儿子5岁了。从两年多前接触烘焙开始，第一年是维尼熊蛋糕，第二年是托马斯情景蛋糕，今年问他，想要什么蛋糕，儿子毫不犹豫的说铠甲勇士，礼物要爸爸送神魄，男孩子的性格特征多么的明显。想着做奶油霜转印画，铠甲勇士不算难，加上儿子已经早就盼着这天的到来，把小区里最好的小伙伴们全部邀请来参加他的生日趴体，加上我熟识的邻居们，大小宝贝们，一共是15家16个小朋友（周一一萌萌小宝雨雨涵涵萱萱曼曼豆豆浩浩雷雨越越一木二毛二娃蛋蛋果果）。于是提前N天，开始计划趴体的食谱和物料，提前2天开始准备，最后满足了15个家庭的聚餐，大人小孩全部玩得尽兴，热热闹闹了庆祝周一一小朋友5岁的生日。
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花猫终于回来了

紫霞仙子-

19、熊大？熊二？熊出没立体巧克力奶油蛋糕
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* c7 N5 J6 A) A' o! O+ V朋友说，从颜色上看，是熊大，哈哈，聪明！两熊要做成蛋糕，除 ...

这个熊大好可爱，不像电视里面莽赛赛的，我还多喜欢光头强的