佳益贝贝

做这个菜用的粉最好是生粉，最后炒蛋黄时油一定要少。

重庆金宝贝

颗粒很饱满呢，这道菜的确很有爱啊！赞下美妈的手艺，像你学习哦

1741695015

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0 d$ O  L: ?% }
; Y4 r3 f, j. h: G4 L2 L我也来试试

鱼丫头

看了LZ的菜知道我以前整的步骤不是这么的 所以一直不成功, ~' i2 y* G6 h3 m. s
回去再整一盘

懒杨杨/fw

这个玉米不用煮··麻下来直接裹生粉炸···不要有水~
, y7 C& O3 _- d+ u+ y5 e  @咸蛋黄就是要炒起泡泡~

淇淇妹

炸一会，淀粉硬脆就可以捞起来了

我是裹的玉米粉 所以炸起来就是黄的了 蛋黄就不必那么多了

艾上火

回复 花-猫 的帖子3 W# i' d  x6 @1 k) I' V8 M

1 D; M1 e' M+ v* n我也学起，真厉害

战战妈妈

学到了，回家做做看

chenrong8143

不错，不错，下回也来试倒弄一哈！

非凡的妈

学习了，我也喜欢吃这个，改天做做看7 a* F1 c5 |* G: O6 p' f5 ^

李四金花

我喜欢吃这个，学起

~lizuxan~

昨天做了，彻底的失败了

花-猫

~lizuxan~ 发表于 2012-7-10 13:50 0 w* _4 Q% Q+ Y7 r
昨天做了，彻底的失败了

% X) u+ ^0 z1 H% u  t. h4 S啷个也？哪里失败了？

曾经的曾经

呵呵，太棒了正要找做法呢。。

~lizuxan~

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0 a( D' I" m+ N% |7 ~& i& I: ~9 Q1 I9 j$ P5 i: d# c, W; O* [3 j
我是用的冰箱里面冷冻过的玉米，粉用的玉米粉，炸的时候掉好多粉渣在锅里面，炸第一锅的时候还好点，二锅的时候完全成了搞搞了，最后用蛋黄的时候，可能油也放多了点，起锅后下面一层都是油泡起的。

cqmy5202009

哈哈，我真乐了，口感如何？汇报一下哈

很不幸，有点硬！我怕不熟炸久了！

果仔妈妈

好菜 正好有好多玉米没吃.

婕妹儿

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6 I: O" v+ b: E' K' N; u8 ^, o% V* i
我也学到起了