- 注册时间
- 2010-11-2
- 帖子
- 8222
- 阅读权限
- 255
- 积分
- 9753
- 精华
- 5
- UID
- 5354797
            
- 妈币
- 41580
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 积分
- 9753
|
woaibbmay 发表于 2012-4-8 17:56 
) U, z" F s# A% U6 O' L. I小编....帮忙问哈那个海带是啷个做的...强烈要求喊制作人开贴...
9 i( K0 }" k: W% }9 M2 M那个很简单的,需要的材料就是朝天椒几个,那种小红辣椒几个(就是吃火锅用的那种很辣的,叫不出名字),生姜少许,大蒜少许,生姜不要太多哈,一点点就可以了,3 S# K3 P8 n! X8 [, o9 \, ]/ m4 e
6 k c; s* X9 T" }; q+ P再去超市买的泡好的海带结,当时买的三块多钱的,炒出来还是很多滴。买回来要自己用温水泡一下,把沙子洗净,弄干水份。
& N) { `" q5 f4 t9 V5 t6 l- S& M5 W3 d- i4 O% i
开炒了,放油,先爆香先前准备好的料,想有有颜色些可以放点辣椒酱一起炒,炒香后,就把海带结下锅炒熟就行了,记得加盐,,这个盐要在下锅的时候就加,不然炒不进盐味。中间不能加水哦!
5 A' L. D. ]7 V6 J v2 k7 Z7 W1 s' m$ ]6 D, l! k* B- k
不加水可能会觉得要糊了的感觉,其实这个就跟烤的差不多,只是没得烧烤味道,多翻炒就不会糊了。
6 r2 j) L% F O& i! E6 T
6 w' W* r8 Q, x2 a讲得太笨拙了哈,美妈别见笑哦
: [' p* n0 K8 R/ e6 v( B3 L
|
|