纽约芝士

回复 奇奇妈妈朱朱 的帖子

哈哈，不用哦，真心不难的

纽约芝士

回复 房千晴妈妈 的帖子

千晴自己都是高手呀，过程我博客里都有的。晴妈，我博客是http://**/u/1210836375，新浪微博是爱手工滴佩倪妈，希望和晴妈多多交流学习呀

纽约芝士

回复 幸福飘香 的帖子

先从最基础的做起吧，不难的

纽约芝士

回复 花-猫 的帖子

哈哈，好的。也欢迎美妈看我的博，大家多交流哈

纽约芝士

回复 戀て☆﹎め然 的帖子

谢谢，在烘焙圈里我实在不算什么

纽约芝士

回复 水中dě鱼/tp 的帖子

美妈看我的博客或者加我微博嘛，有什么问题尽管问我就是

纽约芝士

回复 无名小丫 的帖子

你好，美妈，我博客是http://**/u/1210836375，新浪微博是爱手工滴佩倪妈

纽约芝士

回复 燕子麻麻 的帖子

你好，美妈，我博客是http://**/u/1210836375，新浪微博是爱手工滴佩倪妈

纽约芝士

回复 甜甜布布 的帖子

你好，美妈，我博客是http://**/u/1210836375，新浪微博是爱手工滴佩倪妈，买食材的链接有几个，美妈在微博给我留言就是，我看你需要啥子，再跟你推荐嘛

纽约芝士

回复 品味细节 的帖子

谢谢美妈

纽约芝士

回复 可可猫咪 的帖子

大家一起交流学习哦，美妈，我博客是http://**/u/1210836375，新浪微博是爱手工滴佩倪妈

纽约芝士

继续更新，这是昨天做的生巧克力抹茶慕斯，非常华丽的一款甜点，第一口就好吃到尖叫，详细过程我博客里有的。唯一不好就是抹茶粉太快就变潮，快门都还木有来得及按，就变烤海苔了，所以有美妈要做这款蛋糕可以考虑不撒抹茶粉，改做抹茶奶油，都是不错的。

浅色调Sweet

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我烘培找了老师都还没这个效果，传授点秘籍撒

纽约芝士

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基本上找老师没用，除非找的老师本来就是大师级的，前提是还愿意真心教你。不然据我的了解很多老师个人都不怎样或是根本不会拿真的方子出来。没有诀窍的，就是多吃多看多思考，再勤加练习，假以时日怎么都不会差的

浅色调Sweet

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嗯嗯，看样子那些培训学校还真是坑人

纽约芝士

继续上新---萌猫爪棉花糖

浅色调Sweet

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要的， 谢谢美妈，能推荐几本书给我吗

纽约芝士

回复 浅色调Sweet 的帖子

从基础开始做的话可以暂时先不买书，从饼干开始练手，之后再做蛋糕卷，然后再一点点加难度。我常看的书是《好吃得西点蛋糕秘诀》《法国糕点大全》等等，好多的，但这些比较适合有基础的人看，美妈专门学过，应该没问题的