花-猫

甜甜小妈咪 发表于 2012-8-2 18:04
太能干了

你的手艺也不错哦！

花-猫

net乖乖 发表于 2012-8-2 18:06
可以用肉代替不也

随便你想啷个组合都可以塞，哈哈

花-猫

一天佑一天 发表于 2012-8-3 01:09
我还是不喜欢东北菜的口味，不过花猫做的这个看起还是很有食欲，哈哈

我发现我点都不刁，哪里的味道都吃得惯。酥油茶都喝得来，还觉得黑香。

花-猫

茜茜妹儿妈咪 发表于 2012-8-3 09:12
我发觉妈网里面的能人真多呀，千晴妈和花猫的菜菜硬是看起来都流口水呀！！ ...

呵呵，我们都是好吃狗

花-猫

皓翔妈妈 发表于 2012-8-3 09:18
哈噻，美妈太有才了，我们公司楼下有一家东北饺子馆，每次去吃饺子都要点这个地三鲜，这下终于知道是怎么做 ...

呵呵，东北菜现在到处都开得有，基本还是保持了特色的

花-猫

爱三三 发表于 2012-8-3 10:42
回复 花-猫 的帖子

对头先打的蛋白，再调的糊，打发的蛋白也放到冰箱里的，一直搞不懂为什么会有水。 ...

可能蛋白打过头了，打到纹路能划得黑清晰的时候随时停下来看，到位了就不打了

花-猫

狗尾巴上的蚊子 发表于 2012-8-3 10:54
回复 花-猫 的帖子

唉，小朋友说蒜泥吃起辣。。。

花-猫

晓雨点点123 发表于 2012-8-3 11:12
地三鲜是这样做的，我吃过的，好吃。

呵呵，反正都是用油把这三种的香味逼出来

花-猫

蓝色六月 发表于 2012-8-3 13:33
地三鲜好吃，就是太油了，呵呵！

是有点油，不过茄子和土豆都服油多

花-猫

蓝色六月 发表于 2012-8-3 13:37
水果鸡丁创意不错，下次我也来试试！

哈哈，乱组合的，只要大概不相冲，都混了

花-猫

HEIBAIKA 发表于 2012-8-3 14:43
很好吃哟，我婆家是东北的，经常吃东北菜，虽然东别家常菜没有什么卖相，但绝对原汁原味很有营养 ...

我也喜欢有些东北菜，有次吃了酱茄子，自己怎么都做不出那个味

花-猫

牟牟1234 发表于 2012-8-3 14:47
美妈的厨艺不摆了~

锻炼了好多年了哟

花-猫

yoyogh 发表于 2012-8-3 15:19
地三鲜真的很好吃，曾经在学校的食堂最爱打这个菜

呵呵，我们那时候出去吃饭必点

花-猫

ifangying 发表于 2012-8-3 17:13
传统的东北菜！！呵呵，东北喜欢大杂烩。。吃东西完全没得重庆人嫩个讲究！ ...

我最近做菜也喜欢大杂烩，特备是给周一一的，混几样一起，难得分开弄

花-猫

ifangying 发表于 2012-8-3 17:14
东北人做出来的，绝对比你这个要油黑多！！

哈哈，东北人喜欢油多啊，我这个吃到后面油也不少啊

花-猫

ifangying 发表于 2012-8-3 17:14
那个锅包肉我觉得有点难度，不好做好得。。。

那个也不难啊，亲爱的

花-猫

mary@cq 发表于 2012-8-3 17:22
看起好有食欲

吃起也好吃哈

花-猫

datutar 发表于 2012-8-3 19:42
我也超爱吃地三鲜，家里的必备菜。我喜欢放土豆，茄子和豇豆。
考虑是孩子吃，就不用油炸，只是把土豆切薄 ...

嗯，这样做要油少得多，呵呵

花-猫

lilyii 发表于 2012-8-4 00:08
鸡脯肉是超市单独买的还是平时杀的鸡专门留下的？

这个是买的