我是吃货

四月的龙妈 发表于 2011-12-28 11:19
守起 守起，

来。。看起看起

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苹果多 发表于 2011-12-28 12:38
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神奇？不觉得啊

对了 还有个表叔茶餐厅

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芒果妈@cq 发表于 2011-12-28 11:45
谢谢推荐呀，那个鸡汤,担担面、表哥都要去试试

对头哇 觉得黑不错哈

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傲宇妈 发表于 2011-12-28 12:49
还有，沈记靓汤在哪点哟？元旦节正好有空去吃。

沈记靓汤：江北区北滨路368号百联金源购物中心5楼


茶餐厅：江北区建新北路8号大融城购物中心3楼

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niuniusan 发表于 2011-12-28 13:22
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表哥茶餐厅倒是听过  一直没去过，在哪儿吗

江北区建新北路8号大融城购物中心3楼

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品味细节 发表于 2011-12-28 15:03
楼主，太丰富啦！看着都好吃。

不错哈

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Milano米拉诺冰淇淋

这个冰淇林，太囧了，一个球卖16。。。。把你爹坑死不偿命啊@@@@
这个居然在重庆开了三家店，俺开始担心这个店的未来了。。。。
味道吧，连Diamo都不如，更表说dq了，可是人dq多大一杯啊。
俺决定了，以后在家想吃冰淇林都去lawson买八喜，梦工厂的八喜也买不起，⊙﹏⊙b汗
口味看起来还挺多的

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蓉李记（成都小吃） 这家店与在重庆做垮了的龙抄手，无论从装修风格还是菜品或者运营模式上都如出一辙，不知道是who山寨了who。目前我看见两个地方有这个店，一家在新世界百货5楼，一家在协信星光时代B1楼。
我去的这家是新世界百货5楼的，中午时分，座无虚席。
上菜：
无功无过的担担面，确实与一般街边的小面不同，可确实也说不上是好吃的担担面，只一口，我便知道这家店就是一家快餐小吃店，别指望在这里得尝美味。其实小吃虽然价格不贵，却是最能品出味道的，所以，希望好味的人，尽可以弃掉此店了

钵钵鸡，钵钵鸡最出名的当然是乐山，然而成都离乐山比重庆近，所以硬把钵钵鸡拉成成都名小吃，也有情可原，不过味道就。。。虽然说15块也不算贵，看佐料的量也不算掐，吃到嘴里的味道，那就是酱油辣椒蘸串串啊，切忌莫点

这个鸡汤抄手，汤底还真的是鸡汤，也或许是加了很多鸡精的汤，总之鸡汤抄手可不冤枉

如果说货真价实，这个钟水饺可以算了，比我在成都吃的钟水饺分量足多了，个头大，馅料也足，撑肚子很合适，味道也过得去

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粤粥坊 2011.12.20
粥是一样很稀奇的食物，主料不过是司空见惯的米和水，经中国人的手，却有万千组合，加不同的辅料，便可承载各异的功效。
然而对我而言，说是喜欢粥，不如说更喜欢佐粥的菜和点心。然而，粥的妙处却在于，同样的菜和点心，如果不就着粥吃，似乎那美味就平白减了几分。
粤粥坊是第一次来，中午时分，人气也不旺，进门的石山水池里，游得欢快的红锦平添几分热情

这粥叫做无火鱼片粥，应当是在滚粥中加入生的鱼片就端上桌，靠余温把鱼片烫熟，以此保持鱼的鲜美，可惜我们吃得太慢，到最后粥也有点冷掉，自然没达到意想效果。

小黄鱼，一般般

推荐一下这道美极木耳，不是那种随便在泡菜坛里过的木耳，而是与洋葱和西芹一起用辣椒油拌的。
看上去也许并不出奇，可调料的味道相当醇厚，木耳是软的，洋葱和西芹的口感却是脆的，很搭调

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香肉煎豆腐，那个肉有点像熏过的松阪肉，可惜有点老，不过豆腐却很好，是那种绵里带劲的豆腐，最后豆腐被俺消灭光了，肉还剩几片

剩下的小吃，分别是粤式香枕酥（里面是榴莲，大爱！！！）和脆皮雪山包（超萌，我最爱的包子作法是也）
龟苓膏是冰的，这个天不太合适了

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2011.12.22 园缘园滴烧仙草 圆缘园是个大杂烩，中餐快餐西餐、稀饭面条牛排、咖啡奶茶冰沙，跨领域广覆盖，也正因为如此，这里的食物几乎没给人留下什么印象，不过是休息喝茶可选的场所而已。
所以，今天这个烧仙草，就有点惊喜了。
专门做的陶瓷器皿，碗内放着仙草和芋圆、珍珠、红豆、花生，下面用小火煨着。
淡黄色的炉身，周围还留了一圈小孔，炉里点的一小段蜡烛，光透过小孔层层晕出，令人爱不释口。
端上来的时候，仙草还不是凝炼状的，过一小会儿，面上开始冒小泡泡，仙草也渐渐凝了。
冬天吃非常适合，热乎乎。
如果开始吃，觉得烫的话，可以把下面的火熄掉，不会在几分钟之内冷掉的。

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贵州沾水米线 2011.12.23
这次去的是急救中心大门对面那家贵州沾水米线，寒冷飘雨的冬季，正是吃沾水米线的最佳时机。
这里的米线，不用选味道，因为只有一种味道，一碗8元，只用选细米线还是宽米线。
应当算作三鲜，有香菇、莴笋、海带、肉片、猪肝。
很好找的，人最多那家就是，小桌子整整齐齐地码着，而且4个人一桌，空位也是不会有的。
就个人而言，是喜欢吃细米线的，唯独吃沾水，觉得要粗米线好！
上图，热气腾腾的米线

沾水的另一大关键就在这个调料了，看着不出奇，吃着香扑鼻。。。。
当然，味精胡椒重啥的肯定难免

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张抄手  2011.12.25

    虽然说店名是张抄手，不过从店的规模和种类看都不似小抄手店，各种卤菜，看起来都很有食欲。

   但初来乍到，总是从特色吃起。

   点的是最基础的红油抄手和过桥抄手。

   上图，都是一两的分量，一两10个。

我点的过桥抄手，皮薄馅大，汤还蛮鲜的，要是更多点就好了。

   虽然过桥贵2块，不过这个佐料可真好吃，推荐！！！

就拍了价格表的一小部分，像这样包抄手的桌子，有好几个，真是霸气十足啊！！！

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2011.12.25  欧洲房子（下午茶）

   一直想着去尝试欧洲房子的下午茶，据说性价比很高，所以看到团购的时候毫不犹豫团了10张，22元一位。

   整体感觉：环境优雅，服务上佳，糕点种类不多，味道还行，绝对值回票价。

   今天4人一同去，所以闹闹腾腾滴拍照，也不怕羞了。

   装修力图做到欧式，而且是华丽风，虽然不是我喜欢的，不过整体感觉是想做精致，这一点毋庸置疑。

   上菜谱吧，找差价是我等贫民为寻求消费者剩余滴必不可少环节

其实可选的糕点种类并不算多哦，但布置还是挺好看的，不过这个价格也摆在那的，无可抱怨

水果陈列，也就这几种

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手机拍的糕点，55555555555，效果太抱歉了。。。。好想换手机啊啊啊

效果好一点滴是小白滴。。。

哈哈，刻意奉上厕所图片，大家均觉得这里的厕所挺惊艳的，一阵狂拍，数人进出，看我们像看怪物哈哈。

记得有人说，看餐厅讲究与否，最该看的是厕所，那么我觉得欧洲房子的厕所真是样板间

呵呵，最后奉上茶水，下午茶的饮品是可以选茶或咖啡的，但茶可以添水，咖啡不能续杯。

   我们4人中3人选了茶，只有俺这个俗人选了牛奶咖啡哈哈。

地址：长安丽都大门旁

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2011.12.27  康师傅私-房牛肉面

牛肉面，关键是吃牛肉赛，这个20块一碗的红烧牛肉，里面有3陀还是4陀牛肉，每一坨都还是很实在的。

   更难得的是烧得醇香入味，却一点也不老，至于性价比啥的，这个就不太好说鸟，毕竟重庆这个地方，好吃的牛肉面实在是散步在各个旮旮旯旯啊。

   面是好面，牛肉是好牛肉，牛肉汤的牛油味也相当浓，除开价格，不得不说，这是碗好面啊。

地址：南坪  协信 星光时代 3楼

   康师傅私-房牛肉面原来已经在重庆开了4家店了，我却一直没吃上，这4家店真是无一家在lz日常活动范围之内，果然是“私--房”。

   总体感觉：味道好但不是出众的好，牛肉烧得恰到好处可惜数量不多，牛肉汤的牛油味很重很香，分量平平，像我这种比较能吃的一碗下去只到7分饱，然后就是，别拿康师傅私-房牛肉面与其他好吃的牛肉面比性价比，否则，结果相当不美好。

   上面咯，这个是红烧牛肉面，算是这里价格比较亲民的面了，中碗20，大碗24那种。

来个面的特写，说实话，这面吧确实跟平时吃的面不一样，稍微宽点，不过没觉得劲道啥的

再来个牛肉的特写，烧得香醇入味的牛肉，很好吃

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九园包子  2011.12.28

  

   九园包子可谓强势崛起，重新开了之后，排队买包子是上清寺一道独特风景。

   不过，饥饿营销真的对人口众多、爱凑热闹、秉承抢的才是好的山城人民特别有效。

   好在最闹腾的时候已然过去，上一张排队卖包子图。

   嗷嗷，队伍长的时候要求一人限买5个（不过据我妈这次去的时候表示这个政策已经松动，也就是说可以预知不久的将来，将会恢复正常的购买秩序）

3块一个的包子，确实挺小的，跟陶然居那大包一比尤其袖珍。

    包子馅的味道还是很好滴，稍稍带点甜味，酱很香的，而且皮子也不会觉得没味道，油都渗进去了，尤其适合那些喜爱吃包子皮不吃陷滴童鞋。（不过俺还是觉得不要陷好浪费。。。。）

老汉表示，做包子滴如果连包子下面那层纸都没得，就太不专业了，so，别个九园还是黑专业滴，撕掉纸照一个

最后上两个掰开滴图，看看里面滴肉肉，很肥。。。。

  而且不要指望肥而不腻哦，确实挺腻滴，尤其对mm们来说。

再废话两句：
   九园虽然是卖包子卖出名的，但我小时候其实一直吃他家的粽子。

   因为lz外公是浙江人，很爱吃粽子，而九园是重庆黑难得地一年四季都卖粽子的地方。

   那个粽子也不是一般粽子的四面体状，而是长梭梭一根，头尾做一个造型，肉粽子里头是两根挺长的肉。

   后来，那个肉粽子里头的肉就越来越细，越来越小，后来我就不怎么吃那个了。

   实际上，小什字那个地方原先也是有一家九园的，就是现在罗汉寺对面那个小商品市场的地方，也是在无知无觉间垮掉的。

   希望九园滴重开不是昙花一现，期待重庆滴老字号证明自己是值得传承的。

文言妈

绝大部分都是江北那边的哈，太遥远了~~~

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2011.12.18  江蹄花

   趁着蹄花汤的粘稠感还未在唇边完全散尽，俺兴冲冲滴来汇报鸟。

   先上蹄花汤，这里的蹄花汤有清炖蹄花汤22元一盅，然后是白豆蹄花汤、海带蹄花汤25元一盅，均为一人分。

   蹄花炖得黑耙，筷子一夹基本骨头就顺到落了，然后蘸点佐料吃，安逸惨。

   汤黑糊嘴，我觉得用来泡饭黑舒服，唯一缺点就是这个一人份的少了点，我觉得我可以整2份。

   是从这个大瓦罐里弄出来，再腾至小瓦盅里滴

沾水，一个干油碟，舀一瓢汤进去，蘸蹄花

还点了干锅茶树菇肥肠，肥肠爆得黑干，干锅味道也黑好，就是茶树菇太多，肥肠太少，价格还可以38.

   这个山椒土豆片还多有特色的，重庆炒土豆丝的多，土豆片的少，用山椒炒的就更不常见了，用来下饭黑好，只是我们今天这几样菜都比较下饭，直接导致两人吃完以后走不动了，说话也有点晕乎乎。

   朱朱说她醉了，我说对头，你喝蹄花汤喝醉了。。。哈哈

报地址：金岛花园  龙山中学（或者是那个啥子武术学校）的旁边

  门口是这样的