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[厨娘煮男]

我来上个菜，顺便征个菜名，采纳奖米米。做法在7楼 ...

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yangqiaoyx

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发表于 2009-7-6 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃哦。如果在我家隔壁，一定品尝!!
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已鑫

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发表于 2009-7-6 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多谢子凌妈！我正想在家学做几个菜，免得LG一天到晚遗憾没吃到我做的菜菜，哈。。。明天去买来先试一下，可以了再做给他尝，让他大吃一惊，哈哈。。
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子凌妈

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发表于 2009-7-6 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵,有几个妈妈反应甜了或酒多了,我今天试着少加了一点,觉得味不够给,可能是我家味吃得重吧.
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柠檬鱼

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64#
发表于 2009-7-9 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就叫凌妈三色鸡塞
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lbjcq

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发表于 2009-7-9 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

试吃之后的感想

周末在家做了上面的菜进行试吃，提出两点改进建议
1.按原来的做法,口味偏甜.个人认为有点上海菜的口感,可不加糖来改良;
2.咱们是重庆人,所以口味较重.个人认为可将青椒换成尖椒会更符合重庆MM的口味.

第二天按改良配方重新做了一次,成功.一家人吃了很多.
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子凌妈

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发表于 2009-7-9 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 lbjcq 于 2009-7-9 11:25 发表
周末在家做了上面的菜进行试吃，提出两点改进建议
1.按原来的做法,口味偏甜.个人认为有点上海菜的口感,可不加糖来改良;
2.咱们是重庆人,所以口味较重.个人认为可将青椒换成尖椒会更符合重庆MM的口味.

第二天按改 ...

哈哈,好认真,感谢反馈.

不管如何,喜欢吃就好
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云上云上129

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发表于 2009-7-10 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起多安逸的，哪天去告哈
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弯弯爸爸

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发表于 2009-7-12 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

取名字

看看叫双椒蘑菇鸡还是叫五彩凤凰，或者五彩鸡，因为颜色鲜艳，又不 辣，看着就好吃。
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豌豆妈妈

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发表于 2009-7-25 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又学到也一个菜菜。。
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彭彭妈

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备案团长

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发表于 2009-7-26 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水了，受不了诱惑
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丑丑妈咪

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71#
发表于 2009-7-31 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。
建议：少点油，再配个蔬菜会更健康 。
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由你

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发表于 2009-7-31 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
会做菜不错哦~！
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桐桐-妈妈

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发表于 2009-7-31 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色好漂亮。。。
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fwjdbb7.8

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发表于 2009-7-31 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学到...明天在家试一下.............
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会说话的鱼

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发表于 2009-8-1 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个菜好吃,我们今天都做第2次老
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elegant

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发表于 2009-8-1 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
子凌妈才叫贤惠哟。。
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