紫晶镯

强烈要求能干的LZ妈妈发布一下干煸耗儿鱼的做法撒。。。学习学习

seagullw

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能干啊，羡慕啊

winnehu

看了好想吃哇~~~~~

三三妹乖

强烈要求能干的LZ妈妈发布一下干煸耗儿鱼的做法撒。。。学习学习
4 w+ z* T& \$ r9 C紫晶镯 发表于 2010-9-16 17:30

1 v$ o2 f) H, R& S" Z强烈要求

山外那个山

又是一个能干的妈妈

达达饰品

哇，很有卖相哦

LYF426

谢谢各位美妈的支持,我会继续的,没想到我的贴子居然上首页了.

坚果小宝

爽哉，爽哉，一大清早就流口水了

阿斗妈

强烈要求美妈上干煸耗儿鱼的做法

LYF426

' s, E$ ?# q1 n6 Y, T
( J1 r4 w/ V0 u. ^没想到这多么人喜欢恰这个，现在更新奉上8 o" _; W& R+ G2 d% s
0 l& Q+ `' O7 c$ K" o6 E' Y
干煸耗儿鱼5 z. U# y) `" }& Q5 U3 w3 Z! D
原料：耗儿鱼、干辣椒、花椒、大蒜、泡姜泡海辣（这个做的时候也可不放，我主要是味吃得大，也可以压一下腥味）、豆瓣（是自己家里做的）、盐、料酒、洋葱切丝、大葱、青椒。# D2 H) {0 q5 |( b5 \
做法：
) ~7 f! c& h7 C! Q1 C$ M6 l: x1、先将耗儿鱼洗净，加料酒和大蒜、盐腌制几分钟+ ~- k! C+ `+ e4 v
2、锅里放油，把耗儿鱼先炸一炸，耗儿鱼捞起来后，加入各种佐料炒香（先放干辣椒、花椒，豆瓣炒出红油，再放泡姜泡海辣、蒜末进去炒，多炒一下，把香气炒出来，可以放一点点白糖），然后再放洋葱、青椒、大葱，加点盐或者老抽，再把耗儿鱼倒进去，焖干就完成了。对了起锅放点味精。; l! S; E4 K7 Q% l% _# G% n
    是不是很简单呀，我反正一阵糊搞，只要个人觉得好恰就行了，又饿了

qy422

看起好好吃哦。。

雨露1981

泡椒鲫鱼做法写出来嘛，鱼汤吃伤了，正好换下口味

林小么

口水出来老......

LYF426

我又来自己顶一下

成长快乐43

看着都很有食欲，饿了~~~~~~~~

小暄她妈

LZ把做法写出来嘛，看起好有食欲   好想吃哦

狗狗牛牛

能干，看得我要流口水了。。。。。

胖虎妞

能啊``````

mly360

哇哇好厉害！看得我都流口水了，呜呜好想吃，嘻嘻更想学！嗯嗯我一定要好好学

沐阳小乖

巧手。。