【花猫厨房】非麻辣同样美味的一桌鲜香上菜~松仁玉米、番茄土豆、文蛤两吃、蜜酱鸡翅 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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曈宝妈

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发表于 2012-9-27 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看，多么的细滑，将水换成牛奶，加入糖，就是完美的牛奶布丁了哦！

最爱这道菜。。。

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曈宝妈

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42^#

发表于 2012-9-27 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加入番茄，炒至软烂出汁，加入剩一半的蒜末
起锅

从来没试过蒜来弄番茄和洋芋的，好久搞盘儿。

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发表于 2012-9-27 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸好的鸡蛋嫩滑细腻，完美啊！淋上少许蒸鱼豉油或生抽，少许香醋，少许香油，洒上葱花~~~

...

这个时候看到这个贴真是让俺逛流口水啊

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发表于 2012-9-27 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸好的鸡蛋嫩滑细腻，完美啊！淋上少许蒸鱼豉油或生抽，少许香醋，少许香油，洒上葱花~~~

...

这个是我经常做给妹妹吃的，简单还营养！

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发表于 2012-9-27 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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虎宝妞

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发表于 2012-9-27 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加入牛奶，煮至牛奶收干

这个还要放纯牛奶的？？学习

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发表于 2012-9-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大厨居然认不到鲤鱼和鲳鱼.

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发表于 2012-9-27 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等到蜜酱鸡翅

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发表于 2012-9-27 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了，好久也来整一下也！ (来自手机端的回复)

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发表于 2012-9-27 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看，多么的细滑，将水换成牛奶，加入糖，就是完美的牛奶布丁了哦！

做布丁牛奶的量有要求吗？有没有具体的方法和步骤？

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发表于 2012-9-27 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

woaibbmay 发表于 2012-9-27 15:25
大厨居然认不到鲤鱼和鲳鱼.

嘿嘿，不认识的多了，最认识的就是鲫鱼，黄辣丁，哈哈

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发表于 2012-9-28 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蜜酱鸡翅来了，速冻鸡翅，洗净划几刀，或者叉子叉孔

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发表于 2012-9-28 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放入碗中，加入生抽，盐，糖，花椒胡椒粉，料酒腌制半小时

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发表于 2012-9-28 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由花-猫于 2012-9-28 12:49 编辑

烤盘垫锡纸，200度，内里那一面先朝上，分开摆好

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发表于 2012-9-28 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

耗油和蜂蜜适量，调匀，这就是我的蜜酱，不需要任何外面买的所谓的烧烤这种酱那种酱。

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发表于 2012-9-28 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由花-猫于 2012-9-28 12:50 编辑

刷上一层，放上蒜蓉后烤15-20分钟，这是烤好第一次取出的

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家叶宝宝温度？发表于 2012-10-5 00:03

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发表于 2012-9-28 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

翻面后，再刷一层蜜酱，再烤5--10分钟即可

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发表于 2012-9-28 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后上面撒上一层干的罗勒香草，装盘了，一盘甜香的蜜酱烤翅，非常适合不吃辣的孩子！一一能连吃3个。要吃辣的，只需刷上辣椒即可，但我觉得，烤鸡翅不加辣椒就很通杀了。

鸡翅.jpg

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萧萧易水心 LZ好能干哪。我想吃~ 发表于 2012-10-12 18:18

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发表于 2012-9-28 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花猫的贴子一定要收藏了，我一直用外面买的烤翅料，改天试一下自己做。

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发表于 2012-9-30 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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花猫好手艺哟

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