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南彭是重庆最出名的草莓之乡，种植历史近20年。草莓以时令鲜销为主。
# f" } I3 f: N( l1 ~ 南彭位于重庆主城区范围，属于二环经济带，是离市区最近的草莓产销基地，交通便捷。
7 P G3 L4 T$ i1 l X6 L+ V 交通线路：重庆郊307路南坪(公交枢纽站) --- ----忠心 |郊区[冠忠公交]巴士专线 5:30--16:45 ; x1 ` N" p* W& z; }" \
重庆郊314路南坪(公交枢纽站) -------- 石龙 |郊区[冠忠公交]巴士专线 6:30－－14:30
4 s; ?: {2 ~5 X 重庆郊317路南坪(公交枢纽站) --- ------月华 |郊区[冠忠公交]巴士专线 6:45-17:30 9 b* X' r$ L% M
自驾线路：渝湘高速南彭下道
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草莓是春季第一果，是属于浆果类，含有丰富的花青素，花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，营养皮肤，增强皮肤免疫力。“水果皇后”之美誉，另外富含维生素和铁、钙、磷等多种矿物质成分，是人们生活中日益青睐的保健、营养。男女老少适口佳品。
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草莓品种
. N2 ?0 q+ N/ Z 1.奶油草莓 是一种较好的草莓品种，原本就有一股奶香味。口感香甜，个儿不大，体型偏长。果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。因产量少，品质高，采摘价格相对比红艳果草莓价高。
0 d# m, }1 t G Q4 B 2.红艳果草莓 果型比较圆整呈短圆锥体，丰香则是扁扁的，个儿大，颜色较红，纯正果酸味。* i. ^$ w" t% q6 m' ^3 S5 Y
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草莓清洗小技巧
' X( R4 _. H' i* } P: r 洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，弄掉草莓蒂后洗会使花青素流失。用自来水冲洗，可以用淡盐水水浸泡3分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物
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草莓保存小常识+ z- ~2 {8 m; [" u# }
1.选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。9 c, w2 I! S; t1 D5 t4 G
2.采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。
" z: H7 g/ H4 |) [4 V8 E 3.买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。& ]! w) T# ~+ Z
4.草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。
; \( F! x( _# F: f0 m+ n- ` 5.草莓保存最好不要沾水。
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7 C- I& K( v7 k; K 采摘时间4月下旬---6月上旬
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南彭摘草莓之周边：
' k4 p. k E# p: b9 t 巴国天潭钓鱼中心，好水鱼庄位于南湖风景区高滩寺景区内。该景区有天然瀑布，岩洞。绿荫环绕，柳树成荫。景区钓鱼池全年流水养鱼，流水来源于南湖水库饮用水，水质特别好。故被誉为重庆市最佳水质，最佳环境钓鱼中心。也有农家乐可吃饭。温馨提醒，节假日，吃饭之类都须提前预定。
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发表于 2012-3-30 09:34
