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南彭是重庆最出名的草莓之乡，种植历史近20年。草莓以时令鲜销为主。* }% l& W7 C; t
南彭位于重庆主城区范围，属于二环经济带，是离市区最近的草莓产销基地，交通便捷。
; {6 i7 C# w1 c a8 r9 N4 c 交通线路：重庆郊307路南坪(公交枢纽站) --- ----忠心 |郊区[冠忠公交]巴士专线 5:30--16:45 9 N, R B0 _5 a% r$ `7 [ m
重庆郊314路南坪(公交枢纽站) -------- 石龙 |郊区[冠忠公交]巴士专线 6:30－－14:30/ V/ D$ p' c% A9 \* C* v
重庆郊317路南坪(公交枢纽站) --- ------月华 |郊区[冠忠公交]巴士专线 6:45-17:30
1 A3 ~% |& Q% v& O0 p) T/ B 自驾线路：渝湘高速南彭下道3 a& ?0 t) c+ F6 Z% ~
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草莓是春季第一果，是属于浆果类，含有丰富的花青素，花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，营养皮肤，增强皮肤免疫力。“水果皇后”之美誉，另外富含维生素和铁、钙、磷等多种矿物质成分，是人们生活中日益青睐的保健、营养。男女老少适口佳品。9 p4 z. }: w/ D7 C/ G
) Q7 _9 y( e: V4 G 草莓品种: j; H7 V+ v4 s
1.奶油草莓 是一种较好的草莓品种，原本就有一股奶香味。口感香甜，个儿不大，体型偏长。果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。因产量少，品质高，采摘价格相对比红艳果草莓价高。
' x r7 n% u5 i( }+ x 2.红艳果草莓 果型比较圆整呈短圆锥体，丰香则是扁扁的，个儿大，颜色较红，纯正果酸味。
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草莓清洗小技巧
+ `$ z3 S, ]& ]) n 洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，弄掉草莓蒂后洗会使花青素流失。用自来水冲洗，可以用淡盐水水浸泡3分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物
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" B% q% R4 A1 z& I% c @ 草莓保存小常识
' W* g, ]) ^- {: u5 M6 H/ ] 1.选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。
2 U* ?8 t% O+ V) T/ [+ N 2.采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。
# Y: }7 c* s. @ | 3.买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。
- D% Z5 i" |$ U5 l3 T4 e3 b7 y4 X 4.草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。( S* ^4 z" j# @, R2 k+ x" z5 V
5.草莓保存最好不要沾水。
# z: L" j' a8 y% p) T& F7 I' I! [
3 }' D4 Y1 V3 X 采摘时间4月下旬---6月上旬' L8 t+ K( U: s$ ~; i& o8 H9 c
* b) ?) k$ t2 \- d( a 南彭摘草莓之周边：
+ }/ D- C1 F9 i* V& z/ _1 w 巴国天潭钓鱼中心，好水鱼庄位于南湖风景区高滩寺景区内。该景区有天然瀑布，岩洞。绿荫环绕，柳树成荫。景区钓鱼池全年流水养鱼，流水来源于南湖水库饮用水，水质特别好。故被誉为重庆市最佳水质，最佳环境钓鱼中心。也有农家乐可吃饭。温馨提醒，节假日，吃饭之类都须提前预定。/ w; S0 k4 y8 z: |
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发表于 2012-3-30 09:34
