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南彭是重庆最出名的草莓之乡,种植历史近20年。草莓以时令鲜销为主。
% J' B' i H7 I 南彭位于重庆主城区范围,属于二环经济带,是离市区最近的草莓产销基地,交通便捷。
! v" P& j ~. |3 U+ O 交通线路:重庆郊307路南坪(公交枢纽站) --- ----忠心 |郊区[冠忠公交]巴士专线 5:30--16:45 8 |2 J" o2 \& [& o
重庆郊314路南坪(公交枢纽站) -------- 石龙 |郊区[冠忠公交]巴士专线 6:30--14:300 u" f7 g1 W4 J) G
重庆郊317路南坪(公交枢纽站) --- ------月华 |郊区[冠忠公交]巴士专线 6:45-17:30 - G5 d3 B a1 W: C# @: ?1 I
自驾线路:渝湘高速南彭下道
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( U' a5 f# y& Q& u, \+ ?) m6 S 草莓是春季第一果,是属于浆果类,含有丰富的花青素,花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂,营养皮肤,增强皮肤免疫力。“水果皇后”之美誉,另外富含维生素和铁、钙、磷等多种矿物质成分,是人们生活中日益青睐的保健、营养。男女老少适口佳品。
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草莓品种4 y v% z6 `3 ?. r4 Q3 q
1.奶油草莓 是一种较好的草莓品种,原本就有一股奶香味。口感香甜,个儿不大,体型偏长。果肉软多汁、味甜,吃起来实心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睐。因产量少,品质高,采摘价格相对比红艳果草莓价高。6 E$ U9 ]* @! _9 V3 F9 Q
2.红艳果草莓 果型比较圆整呈短圆锥体,丰香则是扁扁的,个儿大,颜色较红,纯正果酸味。
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草莓清洗小技巧
0 W p- C D; z4 f# P* U 洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,弄掉草莓蒂后洗会使花青素流失。用自来水冲洗,可以用淡盐水水浸泡3分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物
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8 y( B: y6 d. d% l 草莓保存小常识
) a" o" d0 ?6 q ]0 s 1.选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存。
4 z& L F6 |5 W# {. g/ s 2.采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。
8 F$ b! V6 V: R6 C 3.买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。- R# }. K3 X3 V' `
4.草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下。6 _' p; D/ c$ c: r
5.草莓保存最好不要沾水。
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1 O* I3 a3 d6 v$ ?4 z; s- N 采摘时间4月下旬---6月上旬6 j; G& t T" w# B7 }4 g/ ^, m" J
% H- d$ L2 r& X+ n) a; h D. J 南彭摘草莓之周边:' t, o" j; d- o( i- N0 l5 }2 n
巴国天潭钓鱼中心,好水鱼庄位于南湖风景区高滩寺景区内。该景区有天然瀑布,岩洞。绿荫环绕,柳树成荫。景区钓鱼池全年流水养鱼,流水来源于南湖水库饮用水,水质特别好。故被誉为重庆市最佳水质,最佳环境钓鱼中心。也有农家乐可吃饭。温馨提醒,节假日,吃饭之类都须提前预定。
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