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南彭是重庆最出名的草莓之乡,种植历史近20年。草莓以时令鲜销为主。
2 \2 j1 H: T6 E& R 南彭位于重庆主城区范围,属于二环经济带,是离市区最近的草莓产销基地,交通便捷。 {$ O N# p8 L6 R3 k" o
交通线路:重庆郊307路南坪(公交枢纽站) --- ----忠心 |郊区[冠忠公交]巴士专线 5:30--16:45
& o! ]$ \4 y& _ 重庆郊314路南坪(公交枢纽站) -------- 石龙 |郊区[冠忠公交]巴士专线 6:30--14:30! s" ^ R6 e& h; d+ H
重庆郊317路南坪(公交枢纽站) --- ------月华 |郊区[冠忠公交]巴士专线 6:45-17:30 ; o1 r8 o3 V0 v- r! `7 z
自驾线路:渝湘高速南彭下道
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草莓是春季第一果,是属于浆果类,含有丰富的花青素,花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂,营养皮肤,增强皮肤免疫力。“水果皇后”之美誉,另外富含维生素和铁、钙、磷等多种矿物质成分,是人们生活中日益青睐的保健、营养。男女老少适口佳品。+ x5 O4 K2 {3 q a% r
D: p% q" s' X0 b- Q 草莓品种* @, ~7 _ [! y. O |; @. \
1.奶油草莓 是一种较好的草莓品种,原本就有一股奶香味。口感香甜,个儿不大,体型偏长。果肉软多汁、味甜,吃起来实心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睐。因产量少,品质高,采摘价格相对比红艳果草莓价高。$ ]6 w) l1 A9 @- ~# M3 V
2.红艳果草莓 果型比较圆整呈短圆锥体,丰香则是扁扁的,个儿大,颜色较红,纯正果酸味。6 L& }% I( W ^& y; y: t
8 b7 X' j# w# n5 a 草莓清洗小技巧" N7 K3 R' n! @7 `" T8 {
洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,弄掉草莓蒂后洗会使花青素流失。用自来水冲洗,可以用淡盐水水浸泡3分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物
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草莓保存小常识
* p2 q) J; H' v- f* Q3 h 1.选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存。
: D3 W& Z. L/ E# K 2.采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。
% k& y2 l1 |8 R) e' S 3.买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。5 `, R x/ d; S( }4 K4 z6 D
4.草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下。
. U1 |1 \: y" R: U# {, P0 r 5.草莓保存最好不要沾水。
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- j# q! N5 o! _, n: p4 V 采摘时间4月下旬---6月上旬# Z: }- j5 Q% V1 E9 V
( T3 ]- b/ g. |4 i1 w& J( o% [ 南彭摘草莓之周边:# N! _; _( U/ _! C/ ~! r+ s( Z+ a
巴国天潭钓鱼中心,好水鱼庄位于南湖风景区高滩寺景区内。该景区有天然瀑布,岩洞。绿荫环绕,柳树成荫。景区钓鱼池全年流水养鱼,流水来源于南湖水库饮用水,水质特别好。故被誉为重庆市最佳水质,最佳环境钓鱼中心。也有农家乐可吃饭。温馨提醒,节假日,吃饭之类都须提前预定。
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