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南彭是重庆最出名的草莓之乡,种植历史近20年。草莓以时令鲜销为主。
4 E0 F4 A3 z' W! @6 l2 E: t2 ? 南彭位于重庆主城区范围,属于二环经济带,是离市区最近的草莓产销基地,交通便捷。' ~ f6 `# w( j" K9 q* D- @' _
交通线路:重庆郊307路南坪(公交枢纽站) --- ----忠心 |郊区[冠忠公交]巴士专线 5:30--16:45
% Z4 a9 G6 u5 Q 重庆郊314路南坪(公交枢纽站) -------- 石龙 |郊区[冠忠公交]巴士专线 6:30--14:306 J2 `" F' ?- K' n/ B4 I) n# y
重庆郊317路南坪(公交枢纽站) --- ------月华 |郊区[冠忠公交]巴士专线 6:45-17:30 9 O [1 G! g' o! S; I s
自驾线路:渝湘高速南彭下道2 U. F o% A& ~9 Y9 C. `
$ |6 C6 [" O8 I! s/ Q" B7 | 草莓是春季第一果,是属于浆果类,含有丰富的花青素,花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂,营养皮肤,增强皮肤免疫力。“水果皇后”之美誉,另外富含维生素和铁、钙、磷等多种矿物质成分,是人们生活中日益青睐的保健、营养。男女老少适口佳品。+ B; N3 v! K4 q
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草莓品种
4 H" Q" T) o3 m2 l6 `* v) H 1.奶油草莓 是一种较好的草莓品种,原本就有一股奶香味。口感香甜,个儿不大,体型偏长。果肉软多汁、味甜,吃起来实心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睐。因产量少,品质高,采摘价格相对比红艳果草莓价高。# J$ M, b6 O. F }) N5 l
2.红艳果草莓 果型比较圆整呈短圆锥体,丰香则是扁扁的,个儿大,颜色较红,纯正果酸味。. z- S8 o% I5 n0 d5 C
: g, K; u0 ~! |, l 草莓清洗小技巧, _2 @8 O& v2 [' P6 E
洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,弄掉草莓蒂后洗会使花青素流失。用自来水冲洗,可以用淡盐水水浸泡3分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物2 I, N; w* e4 R% l# G8 r6 K
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草莓保存小常识
3 |: x' b" y$ u 1.选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存。$ v3 u; c( t" j. @ d0 U- R
2.采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。( c* O% c+ a* f) d4 ~) ]' }
3.买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。& Q# E+ C' }- m7 D; X C
4.草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下。5 A6 ?* N0 k+ h; L7 i9 u
5.草莓保存最好不要沾水。0 h8 x! b, U8 z% V* v# [# I$ k; U
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采摘时间4月下旬---6月上旬8 ~0 q) N! g! c
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南彭摘草莓之周边:
1 I& }& n" G+ y1 ~ r( y 巴国天潭钓鱼中心,好水鱼庄位于南湖风景区高滩寺景区内。该景区有天然瀑布,岩洞。绿荫环绕,柳树成荫。景区钓鱼池全年流水养鱼,流水来源于南湖水库饮用水,水质特别好。故被誉为重庆市最佳水质,最佳环境钓鱼中心。也有农家乐可吃饭。温馨提醒,节假日,吃饭之类都须提前预定。5 A! D, I% U0 N7 k& y- `' }
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