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编编们,这次是海吃够了吧,看得我的口水。

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我也喜欢吃那边的肠粉

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看起好舒服哟。安逸。!
lin chen

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~齐天大圣~ 发表于 2012-1-5 22:13
回复 顾庄梓瀚 的帖子

广州有打边炉?在哪呢?

那边貌似很多,就像重庆的火锅样的,以前我们阿姨从广州回来经常自己做了给我们吃,就是买只三黄鸡,配点菜,弄个清汤的锅,烫着吃的那种。
lin chen

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旺旺大 发表于 2012-1-5 22:03
回复 顾庄梓瀚 的帖子

打边炉?我去广州咋没听说呢~啥玩意儿。。

  
广东人称火锅为“打甂炉”〔经常有人写错为“边”,但是古汉语词典上是“甂”读bian 一声〕。虽然没有重庆人那么嗜爱火锅,但是在美食上相当兼容并蓄的港人对于火锅也是很中意的,日式、台式、川式各种火锅在这里都有一席之地,当然他们觉得还是自己的港式火锅最耐吃。港式火锅有点类似我们这边的砂锅,注重汤底的鲜香,有各色配好料的锅底,从菜单上看起来就是色彩缤纷的。在涮菜上跟豆捞的涮菜比较类似,制作精细,除了海鲜和牛羊肉还有各色丸子,很丰富。

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我喜欢甜点

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版主,你吃的荷香鸡是广东其它地区的特产,不是广州本地的。肠料最好吃的是布拉肠,肠粉是在布上面蒸熟的。但是现在哪找得到我也说不清了。凉茶还是黄振龙和王老吉的比较好。还有建议你吃一下牛杂萝卜,是小吃来的,不是菜。哎呀,能回广东真好。

点评

产后健忘  布拉肠,只能偶遇了。牛杂萝卜?中华广场旁边那家吗?以前逛老鼠街总要买来吃的。  发表于 2012-1-13 01:00
佑佑妈

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饿就一个字

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我也饿了

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广州美食,我的大爱....

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罪过罪过。。。。。。。。。晚上来看这些帖子完全是对自己的虐待。。。。。。

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十分非常的想念广东的肠粉,可惜重庆没得。

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2009-12-02 
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看得我想直奔广州~好怀念呀!!!
灿灿

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wawa

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回复 旺旺大 的帖子

打边炉就是吃火锅啦

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回复 快乐小花猪 的帖子

同感,不过现在重庆还是找得到,只是没那边的正宗了

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好清淡~~~~~~~~~

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回复 薯仔仔 的帖子

哪点有哟,管得正宗不哦,就想过哈瘾。

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整个牛肉肠粉来沙,
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【小编在广州】三大吃货齐聚广州 直捣羊城美食腹地 美食诱惑挡 ...
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