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金黄色的菠萝果酱，也是一样的方法，一定要用料理机打成浆，不过菠萝是先煮软了再打的，菠萝一定要加点盐。这个菠萝在永辉买的，2.58一斤，一个5.7，这是第一个我自己削皮的菠萝，真是惨不忍睹。
5 S- q. V8 W( _+ W3 A5 G水加得有点多，我就过滤出来给一一喝了些菠萝果汁，他好喜欢喝。" A9 O; g! Z- Q

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果酱做好后，开始烤蛋糕，自从用上烤箱温度计，我的戚风终于不把我气疯了。7 x9 e+ K9 M/ @! y4 N
8寸圆模，150度，70分钟，下层。; H# |5 _' p0 J3 p& r( x+ n

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虽然还是会开裂，不过终于不塌了！高度也够！欧耶！  ?" d8 H/ S5 ?$ z
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对半横切，分成两片，还是多整齐的哈4 R5 b: j" u% Z8 G

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内部也很成功，好松软均匀% n& Y3 o# N( ]5 P" r  H
之前烤的圆模蛋糕，外面糊了，回缩塌陷了，里面还稀的' l$ x9 s9 x& x' }/ V$ l, m+ d) P# e

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吉利丁隔热水融化; e: j0 y% e) G4 g: O; B
加到两种果酱里
/ `$ [, I" G5 S菠萝的不是很明显，山楂的很明显，半小时后基本上已经很浓稠了* \1 B- ?# w; U0 i  f7 [

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加了吉利丁的果酱会比较浓稠，这样就不会画在蛋糕上后到处流动了
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打发好的奶油，挖几勺加到一部分菠萝果酱里，做慕斯夹层
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周一一在旁边吃上了
7 o) N3 `4 |: x( n$ R* k手指头，直接上!
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把菠萝慕斯夹层加到铺了下层蛋糕片的上面，抹平& b! A8 X" n( ^

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把上层蛋糕片削平后放上去，轻轻压一压，进冰箱冷藏4个小时
% E3 E1 L  x& K! m$ \' I$ v我的奶油比较多，冷藏了1个小时就取出来了7 @0 b9 B2 E# M1 _# \7 z

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生日快乐！我特想来你们家呀

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冷藏的时候，就来做饼干
* M- b& R# H8 V5 t用的娃娃曲奇饼干的方子，这个饼干是面团擀片后塑型，可以随意造型，吃起来又酥又脆。我那套小巧的圣诞饼干模，超级可爱啊
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各种造型，做蛋糕的围边
+ o4 I4 W( f; C最后吃的时候，被泡软了，好好吃哦！- k2 g! |; W: y5 f) U2 ~3 c

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黑巧克力块加牛奶隔水加热融化
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周一一来帮忙了，先做几块娃娃饼干
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巧克力酱装在裱花袋，剪个小口9 X1 L! `: [# B) |
先挤出两个非洲娃娃
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再来两个亚洲娃娃
/ S  i( C: G) p& T) m' l% h娃娃饼干的脸是玻璃杯口压的
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还有三只动物娃娃+ r( @8 z  y( s; C+ T2 k
猫，狗，熊
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