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金黄色的菠萝果酱，也是一样的方法，一定要用料理机打成浆，不过菠萝是先煮软了再打的，菠萝一定要加点盐。这个菠萝在永辉买的，2.58一斤，一个5.7，这是第一个我自己削皮的菠萝，真是惨不忍睹。4 l( A7 V( |+ ?! B& S
水加得有点多，我就过滤出来给一一喝了些菠萝果汁，他好喜欢喝。
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果酱做好后，开始烤蛋糕，自从用上烤箱温度计，我的戚风终于不把我气疯了。+ A* K9 o: Y" {% ~1 l% I' k2 H
8寸圆模，150度，70分钟，下层。
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虽然还是会开裂，不过终于不塌了！高度也够！欧耶！
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对半横切，分成两片，还是多整齐的哈
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内部也很成功，好松软均匀% U7 g  n* {9 f  Z9 X
之前烤的圆模蛋糕，外面糊了，回缩塌陷了，里面还稀的# b# J& D* L! \7 C% B

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吉利丁隔热水融化
8 |, x8 f7 B8 [: V, P; L3 c加到两种果酱里
  [, n3 K7 a% c4 s$ ~+ n" N# i菠萝的不是很明显，山楂的很明显，半小时后基本上已经很浓稠了
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加了吉利丁的果酱会比较浓稠，这样就不会画在蛋糕上后到处流动了
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打发好的奶油，挖几勺加到一部分菠萝果酱里，做慕斯夹层. s' H/ V" n1 x6 H+ j4 `

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周一一在旁边吃上了$ E, x4 r& {. i1 X4 W5 N' _1 k
手指头，直接上!
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把菠萝慕斯夹层加到铺了下层蛋糕片的上面，抹平
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把上层蛋糕片削平后放上去，轻轻压一压，进冰箱冷藏4个小时
8 d4 o7 v+ l: p# B4 U5 u$ Z0 N我的奶油比较多，冷藏了1个小时就取出来了
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生日快乐！我特想来你们家呀

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冷藏的时候，就来做饼干
& V. M8 J! D$ m9 W用的娃娃曲奇饼干的方子，这个饼干是面团擀片后塑型，可以随意造型，吃起来又酥又脆。我那套小巧的圣诞饼干模，超级可爱啊( U8 u% {2 X* S) n6 I. d6 {. f

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各种造型，做蛋糕的围边5 w. X4 A0 v* s8 ^- x7 C! n  ]
最后吃的时候，被泡软了，好好吃哦！
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黑巧克力块加牛奶隔水加热融化) O% z( e& }+ c; j. I6 e

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周一一来帮忙了，先做几块娃娃饼干
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巧克力酱装在裱花袋，剪个小口
5 p9 H) w. l! x7 ^! i& _0 S先挤出两个非洲娃娃
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再来两个亚洲娃娃, u9 Q* c% L/ d, v8 D
娃娃饼干的脸是玻璃杯口压的
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还有三只动物娃娃
% Q4 e$ a( f: J) Z3 f% k猫，狗，熊
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