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金黄色的菠萝果酱，也是一样的方法，一定要用料理机打成浆，不过菠萝是先煮软了再打的，菠萝一定要加点盐。这个菠萝在永辉买的，2.58一斤，一个5.7，这是第一个我自己削皮的菠萝，真是惨不忍睹。
- r% A3 _% A9 j5 m+ s水加得有点多，我就过滤出来给一一喝了些菠萝果汁，他好喜欢喝。
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果酱做好后，开始烤蛋糕，自从用上烤箱温度计，我的戚风终于不把我气疯了。
- S* F' u0 h3 b* f8寸圆模，150度，70分钟，下层。
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虽然还是会开裂，不过终于不塌了！高度也够！欧耶！# u) D% f8 A4 Q8 G3 @4 @

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对半横切，分成两片，还是多整齐的哈
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内部也很成功，好松软均匀
' {, X6 p6 ]. z/ p# A- I之前烤的圆模蛋糕，外面糊了，回缩塌陷了，里面还稀的8 v7 |# p$ @% u+ Y

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吉利丁隔热水融化
. n' _/ [! l+ `" R3 }0 [加到两种果酱里+ X, Q* S2 C) [& Z# R
菠萝的不是很明显，山楂的很明显，半小时后基本上已经很浓稠了5 P" U  i4 K2 R7 ~

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加了吉利丁的果酱会比较浓稠，这样就不会画在蛋糕上后到处流动了3 e! G+ `9 @: S! q$ Y

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打发好的奶油，挖几勺加到一部分菠萝果酱里，做慕斯夹层( V- M+ V% x, l* b9 e% K

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周一一在旁边吃上了
& n7 C. T5 p  z2 K" u, f3 L手指头，直接上!& `! g7 t: T7 I

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把菠萝慕斯夹层加到铺了下层蛋糕片的上面，抹平
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把上层蛋糕片削平后放上去，轻轻压一压，进冰箱冷藏4个小时
+ L- s5 p; ^2 \, s我的奶油比较多，冷藏了1个小时就取出来了5 b+ |! f/ ~8 u/ t  T- X$ p9 `! @

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生日快乐！我特想来你们家呀

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冷藏的时候，就来做饼干
# t, N6 w  c8 o2 ]$ A! d, d& n用的娃娃曲奇饼干的方子，这个饼干是面团擀片后塑型，可以随意造型，吃起来又酥又脆。我那套小巧的圣诞饼干模，超级可爱啊/ ]7 \  o/ b6 K/ }

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各种造型，做蛋糕的围边! C( r5 q0 n' t4 V9 Y, g
最后吃的时候，被泡软了，好好吃哦！
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黑巧克力块加牛奶隔水加热融化+ G7 Q/ Q3 v6 y' V1 M

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周一一来帮忙了，先做几块娃娃饼干
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巧克力酱装在裱花袋，剪个小口4 W) z" a, z: c  C& m) y5 M
先挤出两个非洲娃娃
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再来两个亚洲娃娃
0 N3 k0 X4 Y, t  p娃娃饼干的脸是玻璃杯口压的
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还有三只动物娃娃
# f3 f( d9 ^: r7 Z( W猫，狗，熊
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