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金黄色的菠萝果酱，也是一样的方法，一定要用料理机打成浆，不过菠萝是先煮软了再打的，菠萝一定要加点盐。这个菠萝在永辉买的，2.58一斤，一个5.7，这是第一个我自己削皮的菠萝，真是惨不忍睹。. R  a& I" G1 ~# {
水加得有点多，我就过滤出来给一一喝了些菠萝果汁，他好喜欢喝。
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果酱做好后，开始烤蛋糕，自从用上烤箱温度计，我的戚风终于不把我气疯了。7 ]! O. v  P& }' }6 I8 L) {
8寸圆模，150度，70分钟，下层。9 q' |! F9 z6 K# R$ u- s# I

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虽然还是会开裂，不过终于不塌了！高度也够！欧耶！" c) X1 M1 w4 q+ x) w# _( T: }

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对半横切，分成两片，还是多整齐的哈
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内部也很成功，好松软均匀
+ o  S. z: D" r+ W9 \# x& l之前烤的圆模蛋糕，外面糊了，回缩塌陷了，里面还稀的2 }9 f) T0 A. F3 H; k

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吉利丁隔热水融化% \5 I# @8 J, L: F9 k
加到两种果酱里
  X* v1 r$ Y. Q: @. X9 ^' v  E6 S菠萝的不是很明显，山楂的很明显，半小时后基本上已经很浓稠了
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加了吉利丁的果酱会比较浓稠，这样就不会画在蛋糕上后到处流动了
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打发好的奶油，挖几勺加到一部分菠萝果酱里，做慕斯夹层/ b1 t3 H# d9 F1 }

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周一一在旁边吃上了; k& ^) c6 }: G. x
手指头，直接上!
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把菠萝慕斯夹层加到铺了下层蛋糕片的上面，抹平
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把上层蛋糕片削平后放上去，轻轻压一压，进冰箱冷藏4个小时- P, `# N  ]! E) `# r; P
我的奶油比较多，冷藏了1个小时就取出来了
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生日快乐！我特想来你们家呀

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冷藏的时候，就来做饼干6 [! W8 Z* Q% ]! g
用的娃娃曲奇饼干的方子，这个饼干是面团擀片后塑型，可以随意造型，吃起来又酥又脆。我那套小巧的圣诞饼干模，超级可爱啊& }5 k4 d3 n2 C  C& m% d1 T

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各种造型，做蛋糕的围边( z* ?( P. Y% q8 e8 T
最后吃的时候，被泡软了，好好吃哦！, v9 }, S) A- p" J

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黑巧克力块加牛奶隔水加热融化! g  I& X" |8 A% h% n

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周一一来帮忙了，先做几块娃娃饼干1 a/ p( A& m0 ~6 \, p5 n. D

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巧克力酱装在裱花袋，剪个小口
3 P+ C% ~) [0 d$ r9 @; `& }" I  O0 ]先挤出两个非洲娃娃8 @% D: }4 m2 J. t, p

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再来两个亚洲娃娃
7 d" Z- B4 W0 l+ m: E: Y$ ?娃娃饼干的脸是玻璃杯口压的
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还有三只动物娃娃9 O, K( j, A1 t8 c+ d* g" ^
猫，狗，熊
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