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金黄色的菠萝果酱，也是一样的方法，一定要用料理机打成浆，不过菠萝是先煮软了再打的，菠萝一定要加点盐。这个菠萝在永辉买的，2.58一斤，一个5.7，这是第一个我自己削皮的菠萝，真是惨不忍睹。
, ?  m1 @- w8 g2 U$ e$ b水加得有点多，我就过滤出来给一一喝了些菠萝果汁，他好喜欢喝。
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果酱做好后，开始烤蛋糕，自从用上烤箱温度计，我的戚风终于不把我气疯了。
9 P# K& N( `( l2 F+ ?: C; Z: @, U8寸圆模，150度，70分钟，下层。
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虽然还是会开裂，不过终于不塌了！高度也够！欧耶！
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对半横切，分成两片，还是多整齐的哈. a$ t. X# \. O; j: }' [$ |

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内部也很成功，好松软均匀
6 O6 V& g" ?. v+ f3 G5 Y1 j之前烤的圆模蛋糕，外面糊了，回缩塌陷了，里面还稀的
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吉利丁隔热水融化& n9 ~1 b! X8 E
加到两种果酱里
/ {% c& P5 H- g5 J9 \菠萝的不是很明显，山楂的很明显，半小时后基本上已经很浓稠了  R: c2 e0 J6 u& i0 Z  B8 o5 P

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加了吉利丁的果酱会比较浓稠，这样就不会画在蛋糕上后到处流动了) o- v& E# z; n) D

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打发好的奶油，挖几勺加到一部分菠萝果酱里，做慕斯夹层
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周一一在旁边吃上了" N: b" ?7 S0 m4 W
手指头，直接上!, q( U3 C6 g2 S% `- o( m

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把菠萝慕斯夹层加到铺了下层蛋糕片的上面，抹平
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把上层蛋糕片削平后放上去，轻轻压一压，进冰箱冷藏4个小时( H! _* R  D2 e8 c/ V. E3 f
我的奶油比较多，冷藏了1个小时就取出来了0 U0 r+ q" X: p( @2 H2 ]  H

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生日快乐！我特想来你们家呀

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冷藏的时候，就来做饼干
8 }6 Q/ O1 R1 Z9 i用的娃娃曲奇饼干的方子，这个饼干是面团擀片后塑型，可以随意造型，吃起来又酥又脆。我那套小巧的圣诞饼干模，超级可爱啊
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各种造型，做蛋糕的围边" A# W, R7 O* z1 E
最后吃的时候，被泡软了，好好吃哦！
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黑巧克力块加牛奶隔水加热融化1 X1 e; z& p" s0 U+ ~0 x) l& F- Z* ^

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周一一来帮忙了，先做几块娃娃饼干5 u' d3 S- e! h5 O

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巧克力酱装在裱花袋，剪个小口
3 Z3 X) o+ j$ @1 {# ~先挤出两个非洲娃娃
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再来两个亚洲娃娃6 P1 j' s3 U5 R
娃娃饼干的脸是玻璃杯口压的
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还有三只动物娃娃, C9 a* e+ R+ W/ d
猫，狗，熊
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