【爸爸下厨记】+厨房白痴嘟爸说：50块能买这么多菜额！！第一次开火的嘟妈家额 - 吃喝玩乐

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王小嘟

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21^#

本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:35 编辑 * ^4 X; \* m" y: n- \" w
, e4 Y$ M$ Z" n. Q3 `* @0 D. q4 q* n2 g1 s
切切切。。各种切 ^* e6 S- W) G2 X" s

$ Y7 b I6 s r2 |

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:35 编辑
6 g. q& Z$ ^$ y4 ]& [ |
切好了" |1 ^; u# p9 m* o. T( E

' S2 p7 `) U) n

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:37 编辑 7 P' Q1 s& |) f. m9 J# e# l$ A* \

切鱿鱼须最简单。直接一个一个切好就可以，
但是洗的时候一定要把触角洗干净额, J4 c7 K- T) s

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:38 编辑   ?% l+ Y. j9 T3 d* Q% F
7 Z  @) ?5 s3 _6 ]6 Z
改刀。。等待入味, d/ k) h4 l  G" y2 L. U" j

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:39 编辑 ) t$ ?0 N4 S7 L) r# \
& D% @, S' L W( n( g9 S# R' a* i
切肉肉的时候。我看见了嘟爸的苍白无力的表情。因为他切不怎么来。
他说早知道买现成的。哈哈。。
需要切2种。一种丝。一种片

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:40 编辑 " P @6 }1 E( o% P# U0 w u! N

韭菜忘记照了。就切短就可以了。) d0 r4 D8 B* g+ S2 P0 S& Y
下面是洗白菜。然后弄成小段! h5 M s% C# Z% D4 m4 a

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:40 编辑 8 \# e9 G3 W5 H% ?$ R) j/ o

全部菜菜齐全了。。看起还是有模有样的额

) q9 C$ Y0 U' g9 i+ ]

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霓裳仙子亲是占好嘛发表于 2013-12-5 16:37

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:41 编辑
3 t& g( n! r6 \0 w L' w1 n
第一道是鱿鱼须炒韭菜。其实很好吃拉。就是有点糊。哈哈
但是作为第一道菜。还是很不错了。6 g& T( h4 F' z/ T
首先焯水 W6 I7 s9 H* b( i4 M, Y2 c) b

( b6 _ l: T+ R% s- p- z9 G; \

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:42 编辑

然后煮好后。溧水。; Z7 y F2 g, y. l. H3 b3 A. Y

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:42 编辑

装盘; l. N2 z# G* X8 K2 z, G

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watasiwa 嘟妈，下次这个鱿鱼须可以斜刀交叉划一下，呵呵。发表于 2013-12-5 17:11

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:45 编辑
3 s& O0 z" c5 s; s9 U( e/ V: d
下面就下去炒了。然后嘟爸炒了炒的我就闻到糊了。

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一天佑一天我看出来了，糊了···哈哈发表于 2013-12-5 17:26

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:46 编辑
" D, S: c6 f5 j, l. A; b
迅速加入韭菜。开始乱炒。。使劲炒加佐料。然后起锅

* G8 {% a0 s* {& g

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:48 编辑 - q) Y7 a% U& _. J, C9 b

第二道。嘟爸手忙脚乱的。我和小嘟在旁边笑惨了。
是一道豆腐汤' l# d% j) J# q, u J r& S8 u
里面有白菜。肉片。大葱。姜。豆腐
先要炒。炒了在放进去熬。话说这道嘟爸的盐味掌握得很好。汤很鲜又好喝7 X; S! t# I, m! a. P

/ J, X6 z$ Z; I1 t

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本帖最后由王小嘟于 2013-12-5 16:51 编辑 5 [+ H' c1 p# g6 m/ y3 m) M+ m
; {8 j% g' C N- G/ z5 S* Y1 t, W
第三道是鸡中翅。55555555我不知道把焯水的照片弄那里去了3 `) A) _. S- _
只有下一个步骤4 }% w4 j1 O* w6 _! t
就是好像加了姜丝。干辣椒点点。然后油。炒样
还加了老抽样
最后我看嘟爸倒了听装可乐一大半进去3 ~0 x/ f3 ~2 K) L; J6 N/ W