西西妈

蛋糕我没烤过双层。。) \3 X% k6 h+ p, C4 A: Z  O+ n

' |' \$ Y( d8 D: N' I* n! ]1 `第一次看到加酵母的蛋糕哈。下次试下。。

pgl819

向美妈学习，不过我是懒人一枚

fzdrq

工具还是比较全哈，看起都安逸
, K( q" c" H8 X' h5 Q( h我家没得烤箱，只试过电饭锅弄的，有味道没卖相

花-猫

天天心妈 发表于 2011-10-21 15:19 0 [* \1 a) O" z& J/ X3 X
称面粉：其实新面粉也不用筛的。称150g。

" l4 w0 }* M; h4 L2 w& Z$ O亲爱的，你家的这个黑白猪猪碗，我家也有，哈哈，完全一样

花-猫

思仪她妈 发表于 2011-10-21 15:34 * q. {1 E9 l0 S4 M. y8 z! V
惊喜地发现，还可以双层烤啊？时间怎么控制呢？是双倍还是1.5倍？能用烤盘双层烤饼干吗？
! W1 \. K0 q  m4 f' j1 n! U ...

5 u9 E' n' }; V+ V! @$ N看到那我也很惊喜的同样发现！

花-猫

天天心妈 发表于 2011-10-21 15:34
- U/ f) Q. T  g- I9 y/ ?烤双层时间上差不多的，就是烤到后头，要把上下层交换一下，好上色啊！ ...

* W9 j$ q5 [" i# o3 z# q下面一层用烤盘，上面一层用烤架？

花-猫

我也是第一次晓得蛋黄糊里可以叫酵母，还可以用电动打蛋器的那个搅面棒

天天心妈

花-猫 发表于 2011-10-21 22:00 6 b* m5 X) H$ i+ v
亲爱的，你家的这个黑白猪猪碗，我家也有，哈哈，完全一样

7 `8 X+ s: w: i; E6 q& Z
喜欢这个，很乖

windy21

太爱这个帖子了，步骤超级详细

hhhqian

学习了，酵母做蛋糕

shooyu

我有两个烤盘。。但是我觉得两个烤盘温度不均匀呢。。而且，，上下换的时候，手经常遭烫。。。
- s6 I6 j3 J# h+ ?4 C" J. B$ D我也来试下用酵母做气疯。。。