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金珠的妈妈 发表于 2011-10-22 21:58
为什么我家的竹孙泡起很大个怪味,求解!怎么消除呢

我觉得没得啥子得。

但是也要先泡发。用淡盐水,泡十几分钟,挤干水分,再泡十几分钟,泡个三四回,炖出来嘿鲜,你试下?

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回复 西西妈@cq 的帖子

直从那一回泡了后,我们家都不吃那个东西了,回去再试试看。你们的竹孙还是有味道塞泡起?谢谢哈

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金珠的妈妈 发表于 2011-10-23 16:57
回复 西西妈@cq 的帖子

直从那一回泡了后,我们家都不吃那个东西了,回去再试试看。你们的竹孙还是有味道 ...

不客气,你是在我们家买的竹荪吗?

我觉得味道不大。放久了的味道大些,我试过的。

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我以前买的竹孙也没得味道也,泡了后。莫非是没发现呀?我觉得茶树姑最难得泡了。但是又喜欢吃茶树姑。呵呵
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前两天的竹荪炖鸡。。还是喜欢出太阳的日子啊。。 ...
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