现场直播：炖母鸡（现在还在炖，不敢上网了，一会老公回来了，明天再来了，88） - 好吃狗儿

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小美宝贝

贵宾VIP

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妈币: 4337
宝宝生日: 2005-04-12
积分: 11110

Medal No.1

21^#

我一般要过一次水
炖鸡不放蒜
放了蒜
味道有点不对了
只放姜就OK了

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捻捻妈

大本

Rank: 19

妈币: 4260
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 8481

22^#

哈哈,我也正在炖,3,4个小时就可以了.如果鸡很老的话,要5.6个小时

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a313595177

白银长老

Rank: 24

妈币: 1952
宝宝生日: 2006-03-23
积分: 44487

23^#

胡椒，我们家也不吃这个东西！

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下饭菜

111

贵宾VIP

Rank: 100

妈币: 3423
宝宝生日
积分: 12133

Medal No.1

24^#

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放这么多姜蒜啊！

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米粒

硕士

Rank: 21

妈币: 11232
宝宝生日
积分: 15158

25^#

我PZM正在炖鸡汤，用的西西妈家的花菇炖的，闻起好香的

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雷雷妈

博士

Rank: 22

妈币: 7721
宝宝生日: 2008-01-07
积分: 20452

26^#

我们家炖的鸡汤我觉得很不错，每次都是婆子妈弄的，一般都是香菇炖鸡或者肚子炖鸡。
首先把鸡肉放在开水里掉一次，时间不要太久，开水涨了之后放下去，再开就把鸡块捞出来，然后倒油在锅里把鸡块爆一下，再加冷水，姜块，香菇（或者肚条），（我们家不吃胡椒，上火的）。大火烧开，改小火炖，美味得很。。

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风珏子

高三

Rank: 17

妈币: 69
宝宝生日: 2006-06-20
积分: 3332

27^#

炖鸡汤还要放大蒜呀？

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yangqiaoyx

学士

Rank: 20

妈币: 6756
宝宝生日: 2006-09-10
积分: 14837

28^#

看到都想吃哦，那天我也顿一锅

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yangqiaoyx

学士

Rank: 20

妈币: 6756
宝宝生日: 2006-09-10
积分: 14837

29^#

顿汤，一般不加蒜哦。还有顿母鸡吃可以加点其他药材或者香菇之类的干货，这样口感更好哦。

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