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欧尚
* H9 \" D8 A: ^/ X$ q
5 t) S* @( ^( p( E( w

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徐福记
/ i2 k, j8 Q' L' E
! C, y1 x6 z% r# y

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九芝斋; q. Y& f/ J$ |- j, i2 Z1 V# z0 y4 ?/ I
) x& @- i" Y* h( G3 X

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光明5 z9 n. h6 A- C

5 w3 P: M/ |8 f; n

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台尚" {- c$ u2 u) F( E2 l5 s

' _: r( `' C" B1 p* J' m4 C

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可以看到,小卖部的溶液是感觉最脏的,水面上有明显的油层,还有黑色杂质
3 K4 Q7 k0 ]' x! |8 @, Y0 S4 `# `- [3 T

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网购的- j3 ^& c1 \1 a/ |  g+ E  U

) Q$ L1 T+ q* n$ r4 _% N3 Q

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7 q: o+ F6 L+ Y) c& U" c3 d+ f

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凑近点看小卖部的溶液
, ~# P4 O1 N  Y3 C
* @2 _4 B- g4 U/ ^

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PH值测验
4 y8 a' [2 F8 ^/ H(1)中性水溶液,pH=-lgaH+=-lg10-7=7   $ v4 q5 V5 P- S/ h; |
+ y. H: m2 q& v4 s# C
(2)酸性水溶液,Ph<7,pH值越小,表示酸性越强;3 j/ G, u$ Q# e7 x# W$ [: ^

  G) L% e" Z  P0 ~8 `/ ?7 j, n(3)碱性水溶液,Ph>7,pH值越大,表示碱性越强。
" O# O: R3 s# J  J" A

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开始先测验PH值,将PH纸质轻轻浸一下溶液,一秒钟左右就拿出,然后对照PH值表。因为食品里面含有碱是很正常的,所以大于7一点点也是正常的;而小于7一点点也正常。  k# \" `9 [1 H8 D

0 J4 N/ U' A! I5 y" ^

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6 e- b- N# h. X
& d- W6 M  ~7 O" K* K欧尚≈7,中性,正常6 @" T6 s! @, V% ?1 B
  T) y+ _; {# e& [; Y+ V0 P

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7 v* A$ j! H. Q. G- Q) G4 p

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徐福记≈72 F' x5 z, }) b8 Z
# G( ~$ X6 a! X. D: d

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九芝斋的颜色接近7,但不到7: B9 j4 W' c/ F

: o% p& \8 |, p

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光明≈7
$ _& Y- W5 N7 T6 b& u0 s+ M& t8 Y9 M4 U1 V- i: O8 p

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台尚≈7
$ L5 K' ^% T3 H  E* E  ~5 X3 f# B: H2 c5 @

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小卖部的PH值也较低,6多一点吧,不到70 C& h) q; R, R3 S

: O; ~& x/ p# H" A! O0 v; D

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网购的PH值也接近于小卖部的,不到7
0 ^) [5 i  F" V6 L5 n) C3 S7 L( }$ [% V$ R0 L+ X) ?" b

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最后一关,是否含硼砂 姜黄试纸测验啦
$ z3 G5 n1 k9 s8 B1 J7 D8 [" y
1 w( b0 _) G$ e( ~2 u姜黄试纸0 `2 n% ?% j* N. j+ J' |

8 h5 ^" g& f) K* [( \6 `1 E

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. Y/ f! R; {3 t, M) s4 p9 Q

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首先将姜黄试纸放入沙琪玛溶液中,没有什么变化
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再将该浸了沙琪玛溶液的姜黄试纸浸一下碱性溶液
, X5 [5 \- m% m# Q2 X4 p
: O2 ?$ p$ ]8 p7 G8 e" a0 ^* o5 F

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变成了褐红色,这个表明该溶液中没有含硼砂,颜色没有变蓝,是正常的. ]& V1 v6 M1 a0 z# O
( E- m0 b+ p. o3 }

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恐怖!沙琪玛居然含剧毒硼砂,来看看测验,重庆的有没得 ...
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