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欧尚+ V1 q$ N* y! k2 F9 Y, o4 ]
- F4 _, e( {$ S) H' w* X7 V2 t8 b

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徐福记
! H" G+ E* v# M7 T1 F# S. {
; v* B3 w' C6 z0 c5 @' T- R

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九芝斋
# |9 C6 X/ e( h' S
- x. O4 b9 G1 Z- F, g3 Z4 J* I

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光明
  f: J2 W2 e' n2 l! p; [3 o
4 X2 G0 r+ ~4 [- Z

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台尚
8 E% p0 X1 h8 E# ^- |, x
8 A) |1 l; U) P" [! M8 ^

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可以看到,小卖部的溶液是感觉最脏的,水面上有明显的油层,还有黑色杂质
7 W% C) d' m7 v( Q5 a
2 O9 t7 o9 q& C' [, b

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网购的
. |# O( b9 ~7 z3 t" [4 B
% O7 T" {$ U5 N9 @  y- C

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# y% w8 u  Z" ]0 A

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凑近点看小卖部的溶液# ^8 p" k3 j( g9 S/ x
$ Z) T# \5 z8 Q( [) W2 Z0 R( E' ^

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PH值测验- a) e- F9 w, W, H& L
(1)中性水溶液,pH=-lgaH+=-lg10-7=7   
1 O& F; X5 ~% I8 y, M" k
# o; A; n) C* b: s# `. }! ~; L. x( U(2)酸性水溶液,Ph<7,pH值越小,表示酸性越强;/ s  X3 V! D4 k$ ?  o! Z

% g# t  d: ^2 Z: T/ j9 ?7 K/ r(3)碱性水溶液,Ph>7,pH值越大,表示碱性越强。
/ P; i8 v3 ]! ~

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开始先测验PH值,将PH纸质轻轻浸一下溶液,一秒钟左右就拿出,然后对照PH值表。因为食品里面含有碱是很正常的,所以大于7一点点也是正常的;而小于7一点点也正常。
, R& B3 K+ l# ?3 S# R' A: A" q! N- }+ G: a+ F6 s+ Z' r

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* I- X6 F  p7 Z! p+ u& K7 R9 ^5 i4 v- w) p. l1 F
欧尚≈7,中性,正常
4 X% B' f" f8 a3 j; s3 i. I2 |. g$ _; H) w- k

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0 O1 }/ ^2 @1 ]. p8 z& H7 v) Q' H

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徐福记≈70 {% ~6 T/ ?% r) b1 p
2 c; ?- B) g. o0 H. w: H( m, f

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九芝斋的颜色接近7,但不到7- q. x% }( z( L5 J5 P! N5 N1 @7 u3 {
5 g# G/ e% i, C! Y  C

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光明≈7
! ]% l2 d$ t  |! e0 L1 q& m( U( p

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台尚≈73 N1 T  a3 v; D$ s8 d

2 ^) N: ]/ q! c8 b7 G/ s

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小卖部的PH值也较低,6多一点吧,不到7
/ s* I( J: [3 g- _) u. E7 s( ~# o" i' Z( s/ D! D0 d

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网购的PH值也接近于小卖部的,不到7% @7 M' T3 t& [4 @- O* Q
* I# `" Z4 [/ l$ n0 ]* y& x

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最后一关,是否含硼砂 姜黄试纸测验啦
0 }6 i6 y' l: V  f( ^/ y
, V5 y& z$ S  g& c; h+ ?$ {姜黄试纸+ E; X6 J* R) }9 J1 V9 g3 Z% J
' U9 p) B) j, l& p

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9 G- l7 h- F! q$ j& O7 K" H) q

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首先将姜黄试纸放入沙琪玛溶液中,没有什么变化9 G1 N: s9 t0 f6 J( D
6 c! F! s  J. G& G) M) z

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再将该浸了沙琪玛溶液的姜黄试纸浸一下碱性溶液
) i, ?, M6 M' R6 D0 j0 d+ n8 [' z5 j2 L

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变成了褐红色,这个表明该溶液中没有含硼砂,颜色没有变蓝,是正常的
! H  J! |- Z' ~
" l# i& `4 d! f# C

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恐怖!沙琪玛居然含剧毒硼砂,来看看测验,重庆的有没得 ...
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