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欧尚
2 V6 L7 E5 J8 J- T" {2 Z$ R0 }# y$ O( A0 U. B

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徐福记
/ Q# A- `, X3 d" F/ ^% q3 P  q5 p# ?! R. ?

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九芝斋, i* {! I+ r, h% {( I- v6 ?$ @
7 d9 Y4 ?2 {$ @; d' f, {" b

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光明
1 s% x1 M1 B; T8 A1 e$ L" X% E" H  ~

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台尚
" v- M8 y8 [1 c( \; |) s( S
9 Y% t. T9 Y5 i( c. D: m* W2 C8 n

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可以看到,小卖部的溶液是感觉最脏的,水面上有明显的油层,还有黑色杂质
4 [4 R) E  G0 S% i8 b
4 g+ l4 m' v' ~3 Y; \( f: R+ j$ {( }

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网购的
% B% m. K4 f! @) k: r
6 P. [% z4 q% h

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) J% q# D( C1 R4 r  a/ z6 l

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凑近点看小卖部的溶液
$ @8 }3 F1 z0 y1 B( i0 w2 o( j. l, J  q9 b, U. |

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PH值测验
1 \# h5 c9 f6 ~( r0 o% q- b(1)中性水溶液,pH=-lgaH+=-lg10-7=7   
0 w- o& J* L; T2 z
2 L" c3 T0 R! j$ x(2)酸性水溶液,Ph<7,pH值越小,表示酸性越强;
7 q; a# P: `! m) [8 p2 a/ S; M( |5 k5 F/ a% ~7 @/ P2 r; J, _
(3)碱性水溶液,Ph>7,pH值越大,表示碱性越强。9 Q3 l' I! O* y, s' Z# y

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开始先测验PH值,将PH纸质轻轻浸一下溶液,一秒钟左右就拿出,然后对照PH值表。因为食品里面含有碱是很正常的,所以大于7一点点也是正常的;而小于7一点点也正常。/ i& C; A2 m+ R5 u0 h  V1 [

9 B& V, `1 Y0 Z" A; p

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3 F. ^5 n: m) @# X6 b2 f
7 k- x" t* y& ^+ |  ^欧尚≈7,中性,正常! ^. {5 V2 y4 i4 c: |/ B
' p5 r5 \9 M5 f9 s1 @9 a

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; _* C- E0 |& n2 T0 ~

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徐福记≈7
+ o4 O" I; x$ f, k/ Y, I$ \. D6 s* k0 x) L5 G

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九芝斋的颜色接近7,但不到7
6 v$ L; f. P. ^1 O$ p
/ r  @5 v' Z' b9 [+ _- K3 ~( k

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光明≈7" N6 E4 ~' v! p  ]3 ~* q6 z

. L, e/ c  O; O$ O1 C6 {

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台尚≈7
" a" g5 }% C) r2 |9 h' J0 D
* L# b  o; P8 L! c( M) f& n

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小卖部的PH值也较低,6多一点吧,不到72 H" Q! H0 d* k

$ f: T: T: b- o/ e

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网购的PH值也接近于小卖部的,不到7
3 }0 Q; Q8 Y" o$ v8 T$ \( m( X4 }6 i) K, v6 c3 K$ ]3 T% Q5 z2 B

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最后一关,是否含硼砂 姜黄试纸测验啦
+ Y9 X# a7 C( Y9 A% i8 [& b
: _: O* j. x$ f7 N+ }3 C0 X姜黄试纸
5 |, k( _. ]8 L8 e/ {- v
- b# h: Z% H* G" m' ]6 q

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- t- X; w0 n0 O: S8 q% {

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首先将姜黄试纸放入沙琪玛溶液中,没有什么变化
! c1 g" T9 D* L$ P: }8 Y
& X4 r. L7 S& A

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再将该浸了沙琪玛溶液的姜黄试纸浸一下碱性溶液
# c, r, B. k' i' l
% }. F9 D- n* \

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变成了褐红色,这个表明该溶液中没有含硼砂,颜色没有变蓝,是正常的$ ~- n8 k7 [" H$ x

) V$ Y( S6 w9 j; s2 y

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恐怖!沙琪玛居然含剧毒硼砂,来看看测验,重庆的有没得 ...
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