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21^#

发表于 2011-7-27 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欧尚
; u% f4 y1 _9 [ q% `( E0 S

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发表于 2011-7-27 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

徐福记

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发表于 2011-7-27 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

九芝斋

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发表于 2011-7-27 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光明9 }% I% u4 U B0 M: p
! K# Q2 P3 r3 ?8 h) _6 i

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发表于 2011-7-27 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

台尚% b! X5 h7 ~% j4 `
3 j& L' S5 G2 M1 ^

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发表于 2011-7-27 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以看到，小卖部的溶液是感觉最脏的，水面上有明显的油层，还有黑色杂质* B% P" F' ?' b+ R1 ^8 V
0 {( u. f* f6 m% l! T A

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发表于 2011-7-27 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

网购的; s% F; S$ h# e9 w

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( A. X. S0 c. x" Q

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发表于 2011-7-27 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凑近点看小卖部的溶液
9 ~: r0 Y( @9 j7 {, X9 j" W* d

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发表于 2011-7-27 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

PH值测验
(1)中性水溶液，pH=－lgaH+=－lg10－7=7 　　4 H0 E7 {; P: Z/ a" X
2 U( \. F" n7 B- ~! r
(2)酸性水溶液，Ph<7，pH值越小，表示酸性越强；
: c4 {4 _& w4 H( O+ W$ S1 f% s
(3)碱性水溶液，Ph>7，pH值越大，表示碱性越强。, G9 ~5 e! A: l0 L3 [

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发表于 2011-7-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开始先测验PH值，将PH纸质轻轻浸一下溶液，一秒钟左右就拿出，然后对照PH值表。因为食品里面含有碱是很正常的，所以大于7一点点也是正常的；而小于7一点点也正常。( |! p% W- r$ M# @) b7 d
T5 X+ a) F* g

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4 Y! i0 f' G9 }4 {& c3 k
欧尚≈7，中性，正常- t' X4 ^- j% X+ ?: Y- P0 ]
) J% u3 M" ]" o+ V$ E1 O

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发表于 2011-7-27 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

徐福记≈7" L: [4 p3 h5 R% E9 h+ M2 Z

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发表于 2011-7-27 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

九芝斋的颜色接近7，但不到7
' D6 F. P1 D8 J4 T

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发表于 2011-7-27 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光明≈7
! L; W c9 \) ~7 A7 Z: C

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发表于 2011-7-27 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

台尚≈7

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发表于 2011-7-27 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小卖部的PH值也较低，6多一点吧，不到7' z4 d" V2 ]' J& S

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网购的PH值也接近于小卖部的，不到7
& M9 ^9 R) T4 }- g% W

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发表于 2011-7-27 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后一关，是否含硼砂姜黄试纸测验啦1 x# W; r. O% R* L

姜黄试纸1 q* J' r9 m, J* o/ C0 C
, t% p1 O; }# N2 S. A9 W

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3 C- |8 W1 u4 V$ a7 k- i

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发表于 2011-7-27 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

首先将姜黄试纸放入沙琪玛溶液中，没有什么变化" t5 g1 |3 y' {5 H2 }7 o
# V' t$ ^& O1 w. I! q2 D7 W

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发表于 2011-7-27 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再将该浸了沙琪玛溶液的姜黄试纸浸一下碱性溶液
* j* c' `+ x6 i

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发表于 2011-7-27 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

变成了褐红色，这个表明该溶液中没有含硼砂，颜色没有变蓝，是正常的; V1 H+ b% k& @ a" H* ~* A1 f3 G

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